אם כי מתוק, דבש יכול לגרום לשני סוגים של תגובות רעות. ישנם אנשים שעלולים להיות אלרגיים לאבקה, לארס הדבורים או לחלבונים בדבש. עבור תינוקות מתחת לגיל 1, דבש יכול לגרום לתגובה מצד החיידקים. כדי להימנע מתגובה רעה לדבש, אנשים אלרגים לכך וילדים מתחת לגיל 1 לא צריכים לצרוך זאת.
אלרגיה
תגובה רעה לדבש היא תגובה אלרגית, המופיעה כאשר גופכם מגיב יתר על המידה לנוכחות חלבון בתוך מזון. גופך מאותת על מאבק בחלבון, וגורם למערכת החיסונית שלך לנקוט בפעולה. מערכת החיסון שלך מגיבה על ידי שחרור כימיקלים הגורמים לנפיחות.
סיבות ותסמינים
דבש מכיל שלושה אלרגנים פוטנציאליים. אלרגיה לדבש יכולה להיות הגורם לאבקה, לארס הדבורים או לדבש עצמו. הרופא שלך יכול לעזור לך לקבוע מה הסיבה. תסמינים של אלרגיה לדבש כוללים נפיחות, כוורות, עיניים מימיות, גודש באף, קשיי נשימה, הקאות, שלשולים, כאבי בטן, בלבול, סחרחורת, סגירת גרון ואנפילקסיס. אם אתה חושד באלרגיה לדבש, פנה מיד לעזרה רפואית.
בוטוליזם תינוקות
לדבש יש פוטנציאל לשאת את החיידק קלסטררידיום. חיידק זה יכול לגרום לבוטוליזם לתינוקות. למרות שחיידק זה אינו יכול לשגשג במערכת העיכול של מבוגר, הנבגים יכולים לשגשג בתוך תינוק. הכפלת חיידקים גורמת לבוטוליזם ועלול לגרום לבעיות בנשימה או אפילו למוות.
דבש וילדים
כדי להפחית את הסיכון לחשוף תינוק לבוטוליזם, אל תכניס לילדך דבש עד שהוא יגיע לגיל 1. לאחר מכן מערכת העיכול התפתחה מספיק כדי להילחם בחיידק זה. אם ילדכם אכל דבש ומתחיל להציג סימנים הכוללים עצירות, חולשת שרירים, בכי מבולבל או בעיות יניקה, פנו מיד לעזרה רפואית. אלה הם הסימנים לתגובה רעה לדבש אצל תינוקות.