רכבת תחתית מוסיפה תמיד כריכים חדשים לתפריט שלה. תמיד יש בו יותר מתריסר כריכים שונים שתוכלו לבחור מהם. אם אתם סופרים קלוריות או עושים דיאטה, כריכי Fresh Fit - הכוללים את Veggie Delite של התחתית, עוף צלוי בתנור וחזה טורקיה - הם חלק מהבריאים ביותר.
טיפ
מבחינה טכנית, כריך Veggie Delite של Subway הוא כריך התחתית הבריא ביותר. עם זאת, כל סנדוויץ 'Fresh Fit Fit יכול להיחשב גם כבריא. הכריכים האולטימטיביים של Subway הם הכי לא בריאים, לאור קלוריות ותכולת השומן הרווי שלהם.
סוגים שונים של כריכי רכבת תחתית
על פי התפריט המקוון של Subway, חנויות Subway מציעות כיום מגוון כריכים, כולל:
-
חם של היער השחור
-
ממרח עוף ובייקון
-
טונה קלאסית
-
משולבת קרה
-
סליידר חזיר וג'ק
-
BMT איטלקי
-
מחוון תבלינים איטלקי
-
מחוון צ'יזסטייק הקטן
-
מחוון טורקיה הקטן
-
כדור בשר מרינארה
-
עוף צלוי בתנור
-
צלי בקר
-
עוף בסגנון רוטייסרי
-
מועדון העוף של דרום מערב
-
איטלקי פיקנטי
-
סטייק וגבינה
-
סטייק קלאב
-
מועדון הרכבת התחתית
-
עוף בצל מתוק טריאקי
-
טורקיה ובייקון גואקמולה
-
חזה הודו
-
מרינארה כדור בשר אולטימטיבי
-
איטלקי פיקנטי אולטימטיבי
-
סטייק אולטימטיבי
-
ווגי דייט
מחשבון התזונה של Subway מציין את עובדות התזונה המשוערות עבור רוב הכריכים הללו. הקלוריות של התחתית נעות בין 150 ל 800 קלוריות לכריך. הקלוריות המדויקות משתנות, בהתאם לסוג הכריך שבחרתם לצרוך וגודל ההגשה שלו. גודל ההגשה של כריך יכול לנוע בין 62 ל 511 גרם (2.19 עד 18 גרם).
שימו לב שעובדות התזונה הללו רשומות במיוחד עבור כריכים בגודל 6 אינץ 'שהוכנו באמצעות המתכונים המומלצים של שף התחתית. כל שינוי שתבצע בכריכים שלך יכול לשנות את ספירת הקלוריות שלהם.
קלוריות ברכבת התחתית ודיאטות בריאות
במקרים מסוימים עובדות התזונה של כריכי התחתית מופיעים על בסיס השימוש בלחם חיטה בעל תשע גרעינים ותוספת חסה, עגבניות, פלפלים ירוקים, בצל ומלפפונים. אלה מכונים כריכי Fresh Fit של התחתית וכוללים:
- חם של היער השחור
- עוף צלוי בתנור
- צלי בקר
- עוף בסגנון רוטייסרי
- מועדון הרכבת התחתית
- עוף בצל מתוק טריאקי
- חזה הודו
- ווגי דייט
לכל הכריכים הללו 400 קלוריות ומטה לכל כריך בגודל 6 אינץ '. היוצא מן הכלל היחיד הוא כריך Veggie Delite, שיכול להכיל 400 קלוריות ומטה בכריך בגודל 12 אינץ '.
על פי נתוני האקדמיה לתזונה ודיאטה, מרבית הנשים הבוגרות צריכות בין 1, 600 ל -2, 400 קלוריות ביום. רוב הגברים הבוגרים זקוקים לצריכה מעט קלורית גבוהה יותר של בין 2, 000 ל -3, 000 קלוריות ליום.
המשמעות היא שנשים בוגרות ירצו לצרוך בין 533 ל 800 קלוריות בארוחה, בהנחה שאוכלות שלוש ארוחות, בעוד שגברים בוגרים עשויים לרצות לצרוך בין 667 ל -1, 000 קלוריות בארוחה. צריכת הקלוריות המדויקת שלך נקבעת על ידי מידת הפעילות שלך.
מכיוון ששום כריך ברכבת התחתית אינו מכיל יותר מ- 800 קלוריות, כל הכריכים הללו יכולים להיחשב מבחינה טכנית כבריאים. עם זאת, אם אתם סופרים קלוריות, הכריכים עם הקלוריות הנמוכות ביותר הם סליידר צ'יזסטייק הקטנה, סליידר טורקיה הקטנה, והסליידר ג'ק וג'ק, שכולם מכילים 200 קלוריות או פחות. ללינת הקציצה האולטימטיבית מרינארה, האיטלקי פיקנטי האיטלקי, וטורקיה ובייקון גואקמולה יש הכי הרבה קלוריות (730 עד 800 קלוריות).
מחשבון התזונה של התחתית ושומן
מחשבון התזונה של Subway אינו מסתכל רק על קלוריות. זה גם מסתכל על חומרים תזונתיים מקרו-תזונה ומיקרו-תזונה חיוניים ספציפיים.
כמה כריכי רכבת תחתית מכילים הרבה שומן. זה לא בהכרח נושא, תלוי בסוג השומן. עם זאת, מחשבון התזונה של התחתית מראה כי כריכים מסוימים עשירים במיוחד בשומן רווי.
איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל את צריכת השומן הרווי שלך ל 13 גרם ליום. צריכת שומן רווי צריכה להיות מוגבלת מכיוון שהיא יכולה להעלות את רמות הכולסטרול שלך, כמו גם את הסיכון שלך למחלות לב ושבץ מוחי. על פי מינהל המזון והתרופות, מרבית האנשים צורכים יותר מדי שומן רווי מדי יום.
מעט מאוד כריכים חורגים מהמלצות איגוד הלב האמריקני לצריכה כוללת של שומן רווי. רק בכריכי האולטימטיבי של התחתית (סטייק אולטימטיבי, מרינארה Ultimate Meatball, Ultimate Spicy Italian) יש יותר מ 13 גרם שומן רווי למנה.
בכריכי סאבווי אחרים יש בין 1/2 גרם ל -10 גרם שומן רווי. בהתבסס על צריכת שומן רווי, הכריכים הבריאים ביותר הם עוף צלוי בתנור, חזה טורקיה, חזיר היער השחור, Subway Club ועוף בצל מתוק טריאקי, אשר לכולם 1 גרם שומן רווי או פחות.
זכור כי כריך ברכבת התחתית הוא רק ארוחה אחת מתוך השניים או השלושה שלך ביום. אם אתה צורך מוצרים מהחי בכל ארוחה, סביר להניח שאתה צורך שומן רווי גם כן. משמעות הדבר היא שמוצר כמו כריך התחתית של האיטלקי פיקנטי, שיש בו 9 גרם שומן רווי למנה, יכול להיות לא בריא בהתחשב במאכלים האחרים שאתם אוכלים באותו יום.