הקלוריות בכדורי בשר מטוגנות שעשויות מבשר בקר, חזיר או כבש יכולות באמת להתמלא אם אינכם צופים בגודל ההגשה שלכם. הכנת הקציצות שלך עם מרכיבים דלי קלוריות, כמו עוף, הודו או דגים, ואפייה או אידוי של אותם יכול לעזור לך להגביל את כמות הקלוריות שאתה צורך. קחו בחשבון שהרוטב בו מוגשות הקציצות יתרום גם הוא מעט קלוריות.
השוואת קלוריות
במתכון תוצרת בית המשתמשת בתערובת של הודו טחון רזה, בקר רזה, חלבון ביצה, לחם וגבינת פרמזן יש כ- 80 קלוריות לקציצה אפויה בגודל 2 אינץ '. השימוש בתורכי הודו טחונים רזה, שיבולת שועל מגולגלת, גבינת פרמזן, קישואים, גזר ובצל מביא לקציצת בשר מזינה יותר, עם 55 קלוריות לקציצה של אינץ 'ועליה רוטב עשוי חומץ בלסמי וקטשופ. לקבלת טעם אקזוטי יותר, הכינו קציצות עם בקר טחון רזה מגולגלות בקמח, מטוגנות במחבת ואז משרים ברוטב קארי בוטנים. לכל קציצה בקוטר 1 אינץ 'יהיו כ 50 קלוריות.
