מוקפצים הם מנות ראשוניות מגוונות שיש בהן בדרך כלל בשר או טופו, ירקות מעורבים, וקצת תיבול. שיטת הבישול הרגילה היא לטגן אותו במהירות בשמן. אתה יכול לגוון את הקפיצות שלך כדי למנוע שעמום על ידי שימוש במרכיבים ורטבים שונים. קל להכין אותם בבית, או שתוכל להזמין אותם ממסעדות אסייתיות רבות. אכילת צ'יפס יכולה לעזור לך לרדת במשקל אם אתה שולט בקלוריות בארוחות שלך.
צפיפות אנרגיה
אכילת צ'יפס יכולה לעזור לך לרדת במשקל אם יש להם צפיפות אנרגיה נמוכה, שהיא כמות הקלוריות לנפח מזון. אתה יכול להוריד את צפיפות האנרגיה של הצ'יפס שלך על ידי בחירת הרכיבים בזהירות. למזונות כמו ירקות עשירים במים ובסיבים יש צפיפות אנרגיה נמוכה, אז הפכו את הארוחה שלכם לבריאה על ידי הוספת הרבה ירקות למטגנים שלכם. כדי להגדיל את תחושות המלאות שלך, אתה יכול להוסיף גם חלבונים רזים כמו חזה עוף, חלבון ביצה או טופו קל.
מסעדות
היתרון בהכנת צ'יפס משלך בבית במקום ללכת למסעדה הוא שיש לך שליטה מלאה על המרכיבים וגדלי ההגשה. עם זאת, איגוד הלב האמריקני מספק כמה עצות לבחירות טובות יותר במסעדות. בחר ירקות מיותרים במקום בשרים מטוגנים, והחליף ערמונים מים לקשיו ושקדים לחתוך קלוריות. אתה יכול גם לבקש מהשף להכין את הקערה שלך עם פחות שמן. אכילת צ'יפס בעזרת שינויים אלה יכולה לעזור לך לרדת במשקל.
מתכון בסיסי
אתה יכול לקחת מתכון מוקפץ בסיסי ולשנות אותו כדי לקבל מגוון אפשרויות לארוחות הקערה שלך. המחלקה לבריאות ושירותי אנוש מספקת מתכון לטגנים הודו שמתרחש בהתאם להנחיות התזונה לאמריקאים. המרכיבים העיקריים הם הודו, גזר, קישואים ובצל. הרוטב כולל בולון עוף, רוטב סויה ושום. ניתן לשנות את המתכון על ידי הוספת ירקות נוספים כדי להפחית את צפיפות הקלוריות, להחליף טריאקי או רטבים אחרים דלי קלוריות כדי לשנות את הטעם, ולהחליף חלבונים שונים כמו דגים לתורכי ההודו.
אזהרה
לא משנה כמה בריח הדגיגית שלך בריא, אתה לא תאבד משקל אם תאכל יותר מדי קלוריות. עקוב אחר גדלי המנות שלך כדי להיות בטוחים שהם לא תורמים יותר קלוריות ממה שהתקציב מאפשר. מזונות נוספים שאוכלים יחד עם הקפיצות שלך משפיעים על הירידה במשקל שלך. בכדי לחתוך קלוריות תוכלו לדלג על האורז ולהחליף ירק מאודה כמו ברוקולי. אם אתם בוחרים לקבל אורז, איגוד הלב האמריקני מציע לכם לבחור באורז מאודה ולא מטוגן.
שיקולים
גורמים רבים קובעים אם יורדים במשקל בזמן אכילת צ'יפס. מאכלים אחרים תורמים קלוריות לתזונה, ואכילת מזונות עתירי קלוריות בנוסף לטוגנות מעוררות קלוריות עשויה לערער את מאמציך לרדת במשקל. גורם נוסף הוא פעילות גופנית. פעילות גופנית שורפת קלוריות ויכולה לקדם גירעון קלורי שיעזור לך לרדת במשקל. לפני שתתחיל בכל תוכנית לירידה במשקל, עליך להתייעץ עם הרופא שלך כדי לקבוע תוכנית בריאה והסביר להניח שתצליח עבורך.
