אלרגיה למזון נגרמת על ידי שהגוף מייצר נוגדני אימונוגלובין E או IgE למזון מסוים. זוהי תגובה של מערכת החיסון המופיעה לאחר צריכת מזון מסוים. אפילו זכר למזון יכול לעורר סימנים ותסמינים של תגובה, כמו בעיות עיכול, כוורות, דרכי הנשימה נפוחות ובמקרים חמורים, אנפילקסיס. הטיפול ברוב האלרגיות למזון כרוך בהימנעות מהמזון וטיפול אנטיהיסטמין. אלרגיות למזון פוגעות בערך 6 עד 8 אחוז מהילדים מתחת לגיל 3 וכ -3 עד 4 אחוז מהמבוגרים.
תותים
תסמינים של תגובה אלרגית לתותים כוללים תסמיני אלרגיה דרך הפה כמו נפיחות בפה, גרון, חניכיים, לשון, חיך ובתוך הלחיים. אלרגן תות דומה גם לאלרגן שנמצא באבקני ליבנה. בישול תותים אינו מצמצם או מסיר את האלרגנים, ולכן מומלץ להימנע מתות שדה גולמיים וגם מבושלים. התרחק מריבת תות, תותים יבשים, נרות תות וכל דבר אחר שבתוכו תותים.
פרי קיווי
בדומה לתותים, גם פרי הקיווי מכיל אלרגן דומה לאבקני ליבנה. אצל מבוגרים הסימפטומים של אלרגיה לקיווי הם קלים אך אצל ילדים זה יכול להיות חמור יותר. אנשים הסובלים מאלרגיות לקיווי צריכים להימנע מהפירות הגולמיים והמיץ.
בננות
אלרגיות לבננות אינן נפוצות במיוחד. אנשים מסוימים עשויים לחוות אי סובלנות לחלבונים בבננות ולא תגובה אלרגית. אנשים הסובלים מאלרגיות לבננות עשויים להיות אלרגיים גם לפירות קיווי ואבוקדו בגלל החלבון צ'יטינאז שנמצא בכל הפירות הללו.
פירות הדר
אלרגיות לפרי הדר הן בדרך כלל נדירות ויש להן תסמינים קלים. בדרך כלל הסימפטומים כוללים כיבים בפה ומראה של פריחה. לאנשים הסובלים מאלרגיה למזון לפרי הדר מומלץ להימנע מאננס, תפוזים, שזיפים, מלונים של מושק, לימונים ולימונים. יש להימנע גם ממיצי פרי המיוצרים עם פירות אלה. במצבים בלתי נמנעים, קילוף העור מהפרי עשוי לעזור להפחית את הסיכון להתפתחות אלרגיות לפרי הדר.
עגבניות
תגובה אלרגית לעגבניות עלולה לגרום עקצוץ של השפתיים או בפה ופריחה אדומה ומגרדת. אנשים האלרגיים לעגבניות עשויים להיות אלרגיים גם לתפוחי אדמה, פלפלים וחצילים. אנשים רבים האלרגיים לעגבניות אינם יכולים לסבול את חלבון ה- IgE שבעגבנייה הגולמית, אך יתכן שהם מסוגלים לסבול עגבניות מבושלות.
