במשקל של ארבעה פאונד בממוצע, הכבד הוא האיבר הפנימי הגדול ביותר שלך. זה ממלא תפקיד חיוני בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל תפקוד מטבולי וניקוי רעלים מהדם. מכיוון שהוא מוצף ברציפות ברעלים ממקור פנימי וחיצוני כאחד, הכבד שלך נוטה יותר לקיים את סוג הנזק ממנו הוא מגן על גופך. הכבד יכול להתחדש, עם זאת, על ידי החלפת רקמות פגועות ברקמת כבד חדשה ובריאה. כאמצעי זהירות, קפאין בכמויות גבוהות עלול להזיק לאנשים מסוימים כאשר הוא נלקח בשילוב עם אצטמינופן, כך עולה ממחקר שנערך ב -2002 שפורסם ב"טוקסיקולוגיה ופרמקולוגיה יישומית ".
פגיעה בכבד
הכבד הוא איבר עמיד. עד 75 אחוז מרקמתו עלולה להיפגע או להסיר אותה בניתוח לפני שהיא כבר לא מתפקדת, כך לפי אתר Life Extension. שחמת הכבד מאופיינת בהתדרדרות והתקלה בתפקוד האיבר של האיבר, היא הגורם המוביל ה -12 לתמותה הקשורה למחלות בארצות הברית, על פי נתונים סטטיסטיים משנת 2004 שסופקו על ידי מסלקת המידע העולמית בנושא מחלות העיכול.
הגורמים לפגיעה בכבד
כמה גורמים נפוצים לפגיעה בכבד כוללים צריכת אלכוהול כרונית וכבדה, דלקות נגיפיות בהפטיטיס ושימוש ארוך טווח בתרופות או בצמחי מרפא רעילים לכבד. שיעורים גבוהים של השמנת יתר וסוכרת תורמים להופעה מוגברת של מחלת כבד שומני לא אלכוהולית, או NAFLD, מצב המאופיין הצטברות שומן בכבד. חשיפה ממושכת לחומרים מסרטנים, כולל אלה הנמצאים בסיגריות ובאדים כימיים, יכולה גם היא לגרום לנזק כבד נרחב. כולסטזיס ומחלות אחרות הפוגעות או הורסות דרכי המרה של הכבד גורמות להתנוונות הכבד דרך הצטברות המרה. סוגים שונים של דלקת כבד, או דלקת בכבד, מתרחשים באמצעות זיהום בדם, ואילו דלקת כבד אוטואימונית מופיעה כאשר מערכת החיסון של הגוף תוקפת תאי כבד, וגורמת לדלקת פוגעת ברקמות. מחלות גנטיות המפריעות לתפקודי הכבד, כולל מחלת וילסון, סיסטיק פיברוזיס וגלקטוזמיה, הן מצבים ניווניים אחרים הגורמים לנזק כבד כרוני.
השפעות של קפאין
מחקר שפורסם בגיליון 2007 בכתב העת "Nigerian Journal of Physiology Sciences" מדווח כי קפאין עשוי לדכא את צלקות הכבד בקרב חולים במחלת כבד כרונית. הצטברות רקמת הצלקת חוסמת את זרימת הדם לכבד, ופוגעת ביכולתו של האיבר לתפקד ולרפא את עצמו. בנוסף, מחקר בן 19 שנים, שנערך בקרב פחות מ -10, 000 איש, הראה כי שתיית כמות מתונה של משקאות המכילים קפאין בכל יום מפחיתה משמעותית את הסיכון לחלות במחלות כבד כרוניות, כפי שצוין בגיליון 2005 של "גסטרואנטרולוגיה". ליתר דיוק, אלה שבמחקר ששתו שתי כוסות קפה או תה יותר ליום פיתחו מחלת כבד כרונית במחצית התדירות שבהן אלו שצרכו פחות מכוס ביום.
שיקולים
צריכה מוגברת של קפאין מועילה ביותר לאנשים שנמצאים בסיכון גבוה לפתח מחלות כבד כרוניות, כולל כאלה הסובלים מהשמנת יתר, צריכת אלכוהול כבדה, עומס יתר על ברזל והפטיטיס B או C. עם זאת, הגדלת צריכת הקפאין שלך אינה מפחיתה את הסיכון שלך להופעת נדבק בנגיף פוגע בכבד, כגון דלקת כבד. יתרה מזאת, שתיית כמויות גדולות של קפאין עלולה לפגוע בבריאות הכבד בשילוב עם תרופות להקלה על כאבים, אצטמינופן, כך עולה ממחקר שנערך באוקטובר 2007 שפורסם ב"מחקר כימי לטוקסיקולוגיה ". המחקר מצא כי כמויות גבוהות של קפאין החמירו את הצטלקות רקמת הכבד בחולדות עם נזק כבד שנגרם על ידי אצטמין.
