מי הקוקוס עשירים באלקטרוליטים, ולדברי מרפאת מאיו, הם מכילים כמחצית הקלוריות כמו מיץ הפירות. יתרונות בריאותיים בקוקוס הם אחת הסיבות שזה כל כך פופולרי, אך עבור חלקן זה יכול לגרום לשלשול.
טיפ
שתיית מי קוקוס יכולה להתייבש מחדש, אך כשאת צורכת יותר מדי מי קוקוס, הדבר עלול לגרום לשלשול.
יתרונות בריאות הקוקוס
היתרונות לבריאות מי קוקוס היו חלק גדול ממסע הפרסום השיווקי של המוצרים השונים הקיימים כיום. למרבה הצער, יש מדע מצומצם שיש בו כדי לתמוך בטענות אלה, ויש לעשות מחקר נוסף כדי לאשר את ההיבטים החיוביים שזוהו.
מחקר על בעלי חיים באפריל 2012, שפורסם בכתב העת Pacific Pacific Journal of Tropical Medicine, הראה כי מי הקוקוס סייעו להפחתת רמות האינסולין, לחץ הדם, הטריגליצרידים ופעילות הרדיקלים החופשיים. עם זאת, עד לביצוע מחקר נוסף, אין דרך להיות בטוחה שההשפעות הללו יתרחשו גם אצל בני אדם.
מחקר ממרץ 2013 בכתב העת Journal of Surgical and Clinical Research הראה שמי קוקוס מורידים את לחץ הדם בגלל תכולת האשלגן והנתרן. המחקר גילה גם כי מדובר במשקאות יעילים לספורטאים. מי הקוקוס עשויים להתנהג כמשתן בגלל השתנה מוגברת.
המחקר ציין גם כי אנשים הסובלים משלשולים וסובלים מבעיות בכליות לא צריכים להשתמש במי קוקוס בגלל העובדה שהם גורמים לעלייה ברמות האשלגן בדם. בסופו של דבר המחקר הגיע למסקנה כי הצורך במחקר נוסף התומך במי קוקוס בעלי השפעות טיפוליות כלשהן.
ההבדל בין חלב קוקוס לשמן קוקוס?
האם מי קוקוס הם חומר משלשל?
מי קוקוס אינם משווקים כחומר משלשל, מכיוון שרוב האנשים יכולים לסבול זאת היטב. למעשה, נהוג לחשוב שזה יכול לעזור לכם להתייבש תוך כדי התמודדות עם שלשול.
עם זאת, נתוני USDA מראים כי מי קוקוס הם מקור עשיר לנתרן ופוספט. על פי הקליניקה של מאיו, נתרן פוספט הוא בכיתה של משלשלים הנקראים "מלחים" המשמשים לריקון מהיר של המעי. זו הסיבה שאם יש לך יותר מדי מי קוקוס, זה יכול לגרום לשלשול.
משקאות מי קוקוס מוכנים מסחריים עשויים להכיל גם טעמים ותוספים אחרים כמו סוכר או ממתיקים מלאכותיים. לא רק זה מוסיף קלוריות ומגרע מהיתרונות הבריאותיים של מי קוקוס, זה יכול להוביל לשלשול במי קוקוס ובעיות עיכול אחרות בגלל הרגישות לממתיקים מלאכותיים.
קח למשל ויטה קוקו. המותג מוסיף סוכר למוצריו, ובהתאם לשאלות נפוצות בנושא המוצר, מפסטרים את המיץ בחום. למרות שהם אומרים שזה נועד להרוג חיידקים מזיקים ולהפוך את מדף המוצר ליציב, התהליך הורס חלק גדול מחומרי המזון שקוקוס מספק.
לכן חשוב לבדוק מקרוב את עובדות התזונה על מי הקוקוס שאתה מעוניין לקנות. אתה יכול להסתיים במשהו שאינו בריא יותר ממה שאתה מבין, רק על ידי האמונה שכל מוצרי מי הקוקוס נוצרים שווים.
חסרונות מי קוקוס
למרות שיש מי שאומרים שמי קוקוס יכולים לחות את הגוף טוב יותר ממים רגילים, לפי האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה, אין שום הוכחות מדעיות המציעות שזה המצב. בגלל זה, אחד החסרונות הגדולים ביותר של מי קוקוס הוא שהם עתירי קלוריות לעומת מים רגילים. אם תסתמכו על זה יותר מדי, תוכלו בקלות לצרוך יותר מדי קלוריות ולגרום לעלייה במשקל.
אחד החסרונות העיקריים של מי הקוקוס הוא אשלגן גבוה ואלקטרוליטים אחרים. צריכת אלקטרוליטים רבים מדי עלולה להוביל לחוסר איזון אלקטרוליטי. כאשר חוסר איזון אלקטרוליטי הופך להיות קשה, הם עלולים לסכן חיים. למרות הסימפטומים משתנים בהתאם לאלקטרוליט שהוא גבוה מדי או נמוך מדי בגוף, כולם דורשים תשומת לב.
