הסיבים באשכולית עשויים לסייע בייצוב רמות הגלוקוז בדם. מאפיינים באשכוליות עשויים גם לעזור להוריד את רמות האינסולין שלך, להפחית את הסיכון לחלות בסוכרת, כמו גם להתקף לב או שבץ מוחי. אם יש לך סוכרת, אכילת אשכוליות עשויה לעזור לך לרדת במשקל ולשלוט טוב יותר ברמות הגלוקוז בדם שלך. עם זאת, בדוק תחילה עם הרופא שלך את האפשרות לאינטראקציות תרופתיות.
סיבים
פירות הדר, כמו אשכוליות, מכילים סיבים מסיסים. על פי MayoClinic.com, צריכת פירות מלאי סיבים, כגון אשכוליות, יכולה לסייע בשליטה על רמות הגלוקוז בדם. סיבים מסיסים במיוחד יכולים להאט את ספיגת גופך הסוכר - גלוקוזה - מה שיכול לעזור לייצב את רמות הגלוקוז בדם שלך ולהפחית את הסבירות שלך לקבל דוקרני סוכר בדם. זה יכול להועיל אם יש לך סוכרת, מצב שמעלה את רמות הסוכר בדם.
