חלב שרירים משווק לרוב לאנשים שמנסים לבנות יותר שרירים ואינו בהכרח מוצר לירידה במשקל. זה יכול להיכלל כחלק מתזונה לירידה במשקל, אך אין להשתמש בו כמקור התזונה היחיד שלך, לדברי היצרן. יתכנו גם כמה חששות בטיחותיים אם אתה שותה כמויות גדולות של משקה זה.
קלוריות חלב שרירים
כמות הקלוריות המדויקת בחלב שריר תלויה בגרסה ובטעם שתבחרו. לדוגמא, מיכל של 10 אונקיה של שוקולד חלב מוכן לשתייה מכיל 170 קלוריות ו -18 גרם חלבון, וקרם וניל שריר חלב-חלב מכיל 90 קלוריות ו -14 גרם סיבים למנה של 8 אונקיות. בגרסה הקלה יש בערך הכמות הנכונה של קלוריות לחטיף, בעוד שהגרסה הרגילה מעט עשירה בקלוריות לחטיף אך דל קלוריות בארוחה.
חלבון וירידה במשקל
חלבון עוזר להגביר את השובע, מה שהופך אותו לחומר מזין חשוב למי שמנסה לחתוך קלוריות ולרדת במשקל. עלייה של לפחות 25 עד 30 גרם חלבון בארוחה עשויה לעזור לאנשים לרסן את תאבונם, ולהקל על הירידה במשקל, על פי מאמר סקירה שפורסם באפריל 2015 בכתב העת "The American Journal of Clinical Nutrition". מנה קטנה של חלב שרירים מספקת יותר ממחצית מכמות החלבון הזו, אך תרצו לכלול בארוחה מקור נוסף לחלבון יחד עם חלב שרירים.
ממתיקים מלאכותיים ומשקל
גרסאות רבות של חלב שרירים שומרות על תכולת הקלוריות והפחמימות שלהן על ידי הכללת ממתיקים מלאכותיים במרכיבים. למרות שזה עשוי להיראות כמו רעיון טוב לירידה במשקל, ישנם מחקרים המראים פוטנציאל לממתיקים מלאכותיים לגרום למעשה לעלייה במשקל במקום לירידה במשקל. לדוגמה, מחקר שפורסם ב"השמנה "בשנת 2008 מצא כי אנשים שהשתמשו בממתיקים מלאכותיים נטו להיות בעלי אינדקס מסת גוף גבוה יותר מאלו שלא השתמשו בממתיקים אלה. במאמר סקירה שפורסם בכתב העת "Yale Journal of Biology and Medicine" בשנת 2010 צוין כי ממתיקים אלו עשויים להגביר את התיאבון שלך ולגרום לתשוקות סוכר, אשר שתיהן עלולות להוביל לצריכת יותר קלוריות, ולא פחות, לאחר המעבר לממתיקים מלאכותיים..
חלק מתזונה מאוזנת
התייחס לחלב שריר כחטיף או כחלק מארוחה, ולא כארוחה כולה. כלול בארוחה מקורות נוספים של חלבון וסיבים תזונתיים למילוי יותר. הצלחת שלך צריכה להכיל כמויות שוות של ירקות ללא סטרכיה, דגנים מלאים, חלבון רזה ופירות כדי לעזור לך להשיג את כל החומרים המזינים שאתה צריך בכמויות הנכונות. אם אתה שותה חלב שרירים כמשקה שלך בארוחה, הקפד לקחת בחשבון את הקלוריות כדי שלא תחרוג ממגבלת הקלוריות היומית שלך.
שיקולי בטיחות פוטנציאליים
לא כדאי לשתות מנות יומיות מרובות של חלב שרירים או משקאות חלבונים אחרים. בגיליון "דוחות צרכנים" ביולי 2010 צוין כי משקאות חלבונים ואבקות חלבון רבים מכילים רמות שעלולות להזיק למתכות כבדות, כמו קדמיום, עופרת וארסן. חלב השרירים היה אחד המשקאות שצוינו כגבוהים בשלוש המתכות הללו, כאשר שלוש מנות ביום עברו את הגבולות המומלצים, ובכך העלו את הסיכון לפגיעה באיברים, סרטן או בעיות בריאות אחרות.
אלטרנטיבה של אוכלים מלאים
אם הגדלת צריכת החלבון שלך היא המטרה העיקרית שלך בשתיית חלב שרירים, פירות ים, עופות רזים, חלבוני ביצה וקטניות יכולים לעזור לך לצרוך יותר חלבון ללא כל החומרים המלאכותיים והמעובדים שנמצאים בחלב השריר. מי שרוצה משקה מזין כחטיף במהלך הירידה במשקל יכול לשקול גם להכין שייק מהיר בבלנדר. כלול כמות קטנה של נוזלים; יוגורט יווני לא שומן או טופו משי לחלבון; ירקות עליים ירוקים לסיבים וויטמינים; ופירות לנוגדי חמצון, סיבים ומתיקות. אגוזים, זרעי פשתן או צ'יה יכולים להגדיל את החלבון עוד יותר תוך מתן שומנים בריאים, ואבקת קקאו יכולה להעניק לשייקים שלך טעם שוקולד.
