לציטין, חומר המופיע באופן טבעי בצמחים ובעלי חיים, הוא תערובת של פוספטים וחומצות שומן. תערובת מסוג זה, שהופכת את הציטין למסיסים במים ובשומן כאחד, מכונה פוספוליפיד. יצרני המזון מוסיפים לציטין להתלבש לסלט כדי לפרק את השמנים, ויוצרים פיתרון אחיד. גרגירי לציטין מופיעים גם כתוספי בריאות. וודא עם הרופא שלך שהחומר מתאים לך לפני נטילתו.
מינון גרגירי לציטין
שאל את הרופא שלך כמה לציטין צריך לקחת מדי יום כשאתה דן בהוספתו לתזונה שלך. אם היא אומרת לעקוב אחר המינון המוצע של היצרן, קרא את ההוראות שעל תווית המוצר. ההמלצה הכללית היא כף עד שתיים כפות מהתוסף מדי יום.
איך לקחת את זה
ניתן ליטול גרגירי לציטין בכמה דרכים שונות. הדבר המעשי ביותר הוא להכניס אותם לפה וללעוס עד שהם יתמוססו. לחלופין, תוכלו להוסיף את הכדוריות הקטנות לבלנדר בזמן שאתם מכינים שייק. נסה לפזר לציטין על דגנים ומרקים. בישול התוסף בכלים הוא אלטרנטיבה נוספת. אפשר לערבב לציטין עם אוכל חם או קר. הטמפרטורה אינה משפיעה על תכונותיה.
מזעור תופעות לוואי
תופעות לוואי של נטילת לציטין אינן שכיחות. כאשר הם מופיעים, הם מתבטאים כמחלות במערכת העיכול, דלקת בכבד, ירידה בתיאבון, בחילה או רוק מוגזם. אל תקח יותר מהמינון שרופא ממליץ לך או שמומלץ בתווית המוצר כדי להוריד את הסיכוי לתופעות לוואי. אם אתה מרגיש חולה בזמן שאתה נמצא בגרגירי לציטין, הפסיק ליטול אותם ודיווח על הבעיה לרופא שלך.
לציטין ומדע
אוניברסיטת ונדרבילט פרסמה באתר בית הספר מאמר שכריסטין לוהון כתבה על היתרונות של נטילת לציטין. דו"ח Lawhon הוא סקירה של מחקרים שפורסמו על היתרונות הבריאותיים של תוספי לציטין עשויים להציע. היא הגיעה למסקנה שהגרגירים אינם אמצעי יעיל לירידה במשקל, המנוגד לטענה המלווה את המוצר. בנוגע לציטין ויכולתו לשפר את התפקוד הנוירולוגי, מניעת דמנציה, Drugs.com מדווח כי המחקרים בנושא אינם חד משמעיים. באופן דומה, אתר התרופות אומר כי אין כל הוכחה מוצקה לכך שלציטין מקל על בעיות בכבד. לורהון מאמין שלציטין מועיל רק אם אתה צריך לחדש את אספקת הגולן של כולין שלך. חומר זה הוא מבשרו של אצטילכולין, מוליך עצבי המאפשר לתאי עצב להחליף מידע. אצטילכולין אחראי גם על שלמות הזיכרון. ויטמין B-3, הידוע גם בשם ניאצין, נקבע לעיתים לטיפול בכולסטרול גבוה. תוסף הוויטמין יכול לרוקן את מלאי הכולין שלך. כאשר זה קורה, הרופא שלך עשוי להמליץ על לציטין, שהוא מקור לכולין.
