הרעלת מזון, המכונה גם מחלה הניתנת במזון, מתרחשת לאחר שאתם צורכים מזון שזוהם לפני או בזמן הכנתו. על פי מרפאת מאיו, לא כל מי שצורך מזון מזוהם יקבל הרעלת מזון; זה תלוי בסבירות שהחיידקים ישרדו בסביבתך הפנימית. הרעלת מזון עשויה להתחיל תוך מספר שעות או שהסימנים לא יופיעו במשך מספר ימים.
בחילה והקאה
אחד הסימנים המוקדמים ביותר להרעלת מזון הוא בחילה, קובע מרפאת מאיו. זהו סימן ישיר לכך שגופך מתקשה לקבל את המזון שצרכת. בחילה עשויה להוביל להקאות, אך לא בכל המקרים. רבים מהמטופלים מדווחים כי הם מרגישים מעט יותר טובים לאחר הקאות.
קושי בעיכול מזון
החיידקים שנמצאים במזון המזוהם יכולים לשנות את יכולתו של גופך לעכל את המזון. זה יכול לגרום לשלשול שהוא מימי בעקביות או אפילו ברור. במקרים חמורים יתכן ותבחין בדם בשלשול. על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד, חלק מהחולים חווים גם כאבי בטן והתכווצויות בטן. חשוב להודיע לרופא באופן מיידי כדי שיוכל לפקח על התקדמות הסימפטומים שלך. חשוב לא פחות להישאר לחות, מכיוון שאתה מאבד עודפי נוזלים עם השלשול.
אובדן תיאבון
על פי מרפאת מאיו, אובדן תיאבון שכיח למדי בהרעלת מזון במיוחד כאשר גופך מנסה להיפטר מהאוכל המזוהם שנאכל בעבר. עם זאת, חשוב לאכול על מנת לשמור על רמת האנרגיה שלך. בחרו במזונות תפלים כמו מרק, פיצוחים, אורז או תפוחי אדמה, במיוחד אם אתם חווים בחילה. הימנע ממאכלים עתירי שומן או מתובלים כמו גם ממוצרי חלב.
תסמינים דמויי שפעת
אתה עלול להרגיש כאילו אתה נופל עם שפעת בשעות שלאחר אכילת המזון המזוהם. בנוסף לבחילה, אתה עלול להרגיש עייף או חלש. חלק מהמטופלים מפתחים חום וחווים צמרמורות. עקוב אחר התקדמות הסימפטומים ושמור על הרופא מעודכן בכדי לספק לה תובנה לגבי שיטת הטיפול היעילה ביותר.
