ארוחת בוקר ניתנת לעיכול בקלות מורכבת ממזונות פשוטים שלא יפעילו ייצור יתר של חומצת קיבה, העלולה לגרום לקשיי קיבה או דלקת קיבה. דלקת קיבה היא דלקת ברירית הקיבה שעלולה להיות מזדמנות או כרונית. זה יכול לגרום לבחילות, כאבי בטן או הקאות. התייעץ עם נותן שירותי הבריאות שלך אם אתה חווה תסמינים אלה לעיתים קרובות, אך גם אם אינך עושה זאת, שקול להתחיל את היום שלך במזונות שניתן לעיכול בקלות כאמצעי מניעה.
בחר באוכלים דלים בשומן
מכיוון ששומנים קשים לעיכול, הקפידו על מינימום בבוקר. העלינו את הטוסט או המאפין דל השומן עם ג'לי ללא סוכר במקום חמאה או מרגרינה, והחליפו חמאה וסירופ על לביבות ביוגורט ללא שומן ופירות טריים שאינם הדרים. הימנע מבשר ארוחת בוקר שומני, כמו בייקון ונקניק, מכיוון שהם יכולים להגביר את הדלקת ולגרום לצרבת ועיכול. דגני בוקר רגילים, כמו פתיתי תירס או קרם אורז, דלים בשומן, מהירים לתיקון וקל לעיכול.
דלג על מיץ תפוזים וקפה
מיץ תפוזים וקפה הם מצרך ארוחת בוקר, אך שניהם יכולים לעורר הרס במערכת העיכול הרגישה. מכיוון שקפאין מפעיל ייצור חומצות בבטן, מרפאת קליבלנד ממליצה להימנע מקפה ומשקאות אחרים המכילים קפאין. במקום זאת, שתו תה צמחים. מיץ עגבניות ומיצי הדרים מכילים חומצה שעלולה לגרום לעיכול. מיץ חמוציות ופטל-חמוציות, נקטרונים ומיץ תפוחים או ענבים מדוללים הם תחליפים שמציעה סרטן הברית סרטן בסיאטל ברשימת המזונות המתעכלים בקלות.
לחסל חלב
לקטוז הוא סוג של סוכר הנמצא בחלב ובמוצרי חלב אחרים. כמעט 30 מיליון אמריקאים מפתחים רמה מסוימת של אי סבילות ללקטוז - חוסר היכולת לעכל לקטוז כראוי - עד גיל 20. כדי למנוע בעיות בקיבה הנגרמות בגלל אי סבילות ללקטוז ולהקל על ארוחת הבוקר שלך קלה יותר לעיכול, עבור לחלב נטול לקטוז, סויה חלב או חלב אורז לדגנים ושתייה.
כלול חלבון רזה
ארוחת בוקר בריאה כוללת איזון של פחמימות מורכבות וחלבון עם כמות קטנה של שומן. חלבוני ביצה ובשרים רזים, כמו בייקון קנדי, הם מקורות דלי שומן לחלבון איכותי וקל לעיכול ושומרים על סיפוק רב יותר מפחמימות בלבד. מבשלים אותם במחבת ללא מקל ללא תוספת שמן או חמאה כדי לשמור על תכונותיהם הבריאותיות.
