תפוח בשל ועסיסי מכיל חומרים מכפי שיכולים לעזור לך לעבור צואה מוצקה באופן קבוע יותר. הסיבים הכלולים בתפוח יכולים להוסיף בתפזורת לחומר במעי. בנוסף לסייע בתנועות המעי שלך, תפוחים מספקים ויטמינים כמו A ו- C והמינרלים אשלגן וזרחן. אכילת ליבת התפוח ועור התפוח מוסיפה חומרים מזינים נוספים וסיבים רבים יותר.
סיבים
סיבים תזונתיים ממלאים תפקיד מפתח בבריאות המעיים שלך ובצורת הצואה שלך. תזונה דלה בסיבים תזונתיים עשויה לגרום לצואה יותר מימית או רופפת. באופן דומה, בחירת חטיפים עשירים בשומן במקום תפוח עלולה להוביל לצואה קשה וקומפקטית. מזון סיבי עוזר לאגד חלקים של אוכל מעוכל בחלקו במעי הדק כשהוא עובר למעי הגס. עם זאת, במקביל, סיבים מושכים מים לצואה כדי ליצור מסה לחה יותר העוברת ללא אי נוחות.
תפוחים
תפוח גדול אחד מכיל כ -5 גר 'סיבים, בעיקר בצורה של פקטין. זה נותן לתפוח חלק מתכולת הסיבים הגבוהה ביותר מבין כל הפירות. לדוגמא, בננה גדולה מכילה כ -4 גרם סיבים, כתום גדול 4 גרם וחצי כוס תותים רק 2 גרם סיבים. תוכן סיבי התפוח עוזר לשמור על צואה רגילה, יציבה ולחה. עם זאת, וודאו שאוכלים את העור כמו גם את עיסת התפוחים. עור התפוח מכיל כשני שליש מהסיבים הזמינים וכן נוגדי חמצון שימושיים.
כמויות סיבים
על האדם הממוצע לשאוף לצרוך כ 20 גרם סיבים ליום, על פי גרוזיה C. Lauritzen, דוקטורט מאוניברסיטת יוטה. המשמעות היא שארבעה תפוחים גדולים יספקו את כל דרישות הסיבים היומי המינימליות שלכם - אם כי יתכן שלא תרצו לאכול רק תפוחים בכל יום. כמות סיבים זו צריכה להציע מספיק חומר סיבי במעי כדי לעזור לשמור על צורות הצואה.
שיקולים
יש אנשים הסובלים ממצבי מעיים שעלולים למנוע מהם לאכול מזון עשיר בסיבים תזונתיים כמו תפוחים שלמים. לדוגמא, אדם הסובל ממחלת קרוהן עשוי לגלות שלתפוח השפעה שלילית על שרפרפיו. זה יכול להיות בגלל שרירית הבטן מתעצבנת, משחררת ריר או יוצרת בדרך אחרת שרפרף רופף, או אפילו שלשול. אם יש לך בעיה במערכת העיכול, שוחח עם הרופא או התזונאית שלך אם תפוחים יהוו בחירה נבונה לתזונה שלך.
