פורמולת חלב עזים לתינוקות

איזון לא מתאים של חומרים מזינים הופך את חלב העזים לתחליף גרוע לפורמולה של תינוקות. פורמולת חלב העזים מפצה על ההבדלים התזונתיים על ידי דילול החלב העשיר והוספת ויטמינים וחסר ברזל. רגישות של ילד לתרכובות בנוסחאות חלב פרה יכולה להפוך את השינוי לפורמולת חלב העיזים לכדאי. נוסחת חלב עיזים מתעכלת בקלות ומכילה פחות חלבונים מגרים. לא חלב עיזים וגם חלב פרה לא מחליפים חלב אם או פורמולת תינוקות. ילדים מתחת לגיל שנה זקוקים לפורמולת תינוקות מאושרת אם לא יונקים.

חלב עיזים לא אמור להחליף חלב אם בתזונה של תינוק.

תפיסות מוטעות

חלב ממינים שונים של יונקים משתנה מאוד בתכני התזונה. הצרכים התזונתיים של פרות תינוקות ועזים שונות מצרכיהם של תינוקות אנושיים. החלפת חלב מן החי לחלב אנוש עלולה לגרום לבעיות חמורות. פורמולה לתינוקות מודרניים מוסיפה ברזל וויטמין D - שאפילו תינוקות יונקים לרוב חסרים - ומבטיחה איזון נכון של חומרים מזינים לשנת החיים הראשונה. נוסחת חלב עיזים מתאימה את הערך התזונתי של חלב העיזים לצרכים אנושיים. בדומה למוצרי חלב אחרים, חלב עיזים מלא צריך להיכנס לתזונה של הילד רק לאחר שנה, כאשר החדרת מזונות מלאים מקלה על התלות בחלב אם או בפורמולה.

יתרונות

פורמולת חלב עזים עשויה להחליף את פורמולת חלב הפרה כאשר תינוקות מראים רגישות למוצר זה. ילדים עשויים למצוא את קלות העיכול של חלב חלב עזים מכיוון שהיא אינה מכילה אגגלוטינין - התרכובת בחלב פרה הגורמת להתמצאות שומן יחד. חלקיקי שומן קטנים יותר וקרם חלבון רכה יותר בנוסחת חלב עיזים מפחיתים את הבעיות בהתחדשות אצל ילדים קטנים. נוסחת חלב עיזים מספקת יותר סלניום, ניאצין וויטמין A מאשר נוסחת חלב פרה. פורמולת חלב עזים מכילה רק עקבות מסוג אחד של קזאין, חלבון הגורם לעיתים קרובות לאלרגיה לחלב אצל בני אדם.

בעיות

מעבר מפורמולת חלב פרה לפורמולת חלב עיזים בחיפוש אחר פיתרון לחוסר סובלנות ללקטוז או אלרגיה לחלב עשוי לא לפתור את הבעיות הללו. נוסחת חלב עיזים מכילה כמה מאותם חלבונים הגורמים לתגובות אלרגיות לחלב פרה למרות שהסיכון אכן יורד. חלב עיזים מכיל רק מעט פחות לקטוז והוא עדיין יכול לעורר אי סבילות ללקטוז אצל אנשים רגישים. חלב עזים חסר גם חומרים מזינים חשובים שחלב פרה אכן מספק. אלא אם כן מועבר להחליף חומרים מזינים חסרים אלה, פורמולת חלב העזים לא תענה על צרכיו של תינוק. חלב עיזים מציע 1/5 את כמות הוויטמין B12 ואת העשירית את החומצה הפולית של חלב פרה. שמונה גרם חלב עיזים מספק רק 1 מק"ג של חומצה פולית. חלב עיזים מדולל בנוסחה מספק עוד פחות. ילדים צריכים 75 עד 100 מק"ג מדי יום. מותגים מסחריים רבים של חלב עיזים מוסיפים חומצה פולית נוספת כדי להעלות את הערך התזונתי של החלב.

פוטנציאל

במקרים מסוימים, תינוקות שאינם סובלניים לפורמולות המבוססות על חלב סויה או חלב פרה עשויים להפיק תועלת מהחלופה הנוספת של חלב עזים. עם זאת, משרד הבריאות של הממלכה המאוחדת רואה כי פורמולת חלב עיזים אינה מתאימה לתינוקות ואינה מאשרת את נוסחאות חלב העזים לשימוש. התייעץ תמיד עם רופא ילדים מוסמך לפני ביצוע המעבר, ומשלים את הנוסחה לפי הוראות הרופא, כדי לפצות על החסרונות התזונתיים שלה. מתכוני נוסחת חלב עיזים מדללים את תכולת המינרלים והשומן במים רגילים, ומוסיפים פחמימות בצורת סירופ אורז, סירופ תירס או סוכר.

הכנת פורמולה

אם רופא הילדים שלך מאשר את המעבר לפורמולת חלב עיזים, סביר להניח שתצטרך להכין משלך. בארה"ב חלב עיזים זמין מחקלאים מקומיים וכמוצר מסחרי משומר. כמה מותגים מסחריים עשויים להיות מתויגים כמועשרים ומכילים כבר חומרים תזונתיים נוספים. חלב עיזים מדולל וסירופ אורז מספקים את הבסיס לפורמולת חלב עיזים ביתית המומלצת על ידי AskDrSears.com. חלב עיזים מכיל רמות גבוהות של סידן ואשלגן, העולות על צרכיו של תינוק אנושי. דילול החלב מקטין את העומס המינרלי בכליות התינוק, ומולטי-ויטמינים היומיומיים שרשם רופא - כולל תוסף ברזל - מתקנים חסרים תזונתיים אחרים. הימנע מחלב עיזים המכיל הורמון גדילת שור או אנטיביוטיקה. מנה אחת של פורמולת חלב עיזים ביתית מכילה אותו מספר קלוריות כמו פורמולת חלב פרה.