דלקת במערכת העיכול מתייחסת לדלקת במעי ובבטן הנגרמת על ידי נגיף שנדבק באכילת מזון מזוהם או נטילת תרופות מסוימות. ללא קשר לסיבה, התסמינים עשויים לכלול התכווצויות בטן, שלשול, בחילה, הקאות, ובמקרים מסוימים, חום בדרגה נמוכה. המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד, מטפל בטיפול במערכת העיכול מכוון לגרום לך להרגיש טוב יותר ולקדם הידרציה בזמן שגופך מסלק את עצמו מהמחלה. אכילת אוכל תפל יחד עם שתיית נוזלים רבים יכולה לעזור להחלמה. אם התסמינים שלך חמורים או ארוכי טווח, פנה לקבלת טיפול רפואי.
מרקים
המרקים מספקים כמויות יקרות של נוזלים, שיכולים לעזור במניעת או הקלה של התייבשות הנגרמת בשלשול. נוזלים עוזרים גם לגופכם לשטוף רעלים דרך השתן, העלולים לזרז את תהליך הריפוי. מכיוון שמוצרי חלב עלולים להחמיר את תסמיני השלשול, יש לצרוך מרקים רגילים או על בסיס מרק המכילים רכיבים רכים וקלים לעיכול, כמו פסטה מבושלת היטב, ירקות רכים או שעועית רכה. ייתכן שתמצא מרק תפוחי אדמה שמנת, שמוכן עם מים ולא חלב, מרגיע. השתמש בתיבול עדין, כמו סלרי מיובש או פטרוזיליה, במקום עשבי תיבול חריפים או טעימים, העשויים להחמיר את הסימפטומים שלך או להרע את התאבון שלך.
פירות וירקות
מיצי פירות וירקות טהורים מספקים אפשרות מזון לחות ומזינה נוספת בהתמודדות עם גסטרואנטריטיס. שילוב ירקות במרקים על בסיס מרק מספק אמצעי חשוב להעלות את צריכת נוגדי החמצון שלך, מה שמחזק את יכולת גופך להגן על עצמו מפני זיהומים ומחלות. עם השלמת השלשול שלך, שילב בתזונה אוכלים רכים ועזים, כמו בננות ותפוחי אדמה, ממליץ על פינוי המידע הלאומי אודות מחלות העיכול. מזונות רכים נוספים על בסיס פרי או ירקות כוללים רוטב תפוחים לא ממותק, תפוחים או אגסים קלופים וקלופים, אגסים משומרים המאוחסנים במיץ טבעי, כרובית מאודה, גזר מבושל היטב ושייקים המכילים פירות.
מוצרי דגנים רכים
מוצרי דגנים, כמו לחמים, דגנים, אורז ומוצרי אפיה, מספקים כמויות יקרות של גלוקוז - מקור האנרגיה העיקרי של גופך. בעוד שמזונות מלאים מספקים יותר חומרים מזינים, סיבים וחלבונים מאשר מוצרים מזכוכית מדויקת, כמו לחם לבן, ייתכן שתקשה בעיכול מזון מלא מלא עד שתתאושש. כמזונות עשירים בסיבים תזונה, דגנים מלאים קשים יותר לעיכול. במהלך ההחלמה בחרו בלחמים רכים, כמו לחם מועשר לבן או חיטה, ואורז לבן או חום מועשר, שהם רכים יותר מזנים מלאים. מוצרים תענוגים נוספים, מעוררי-רך, כוללים פסטה מועשרת היטב מבושלת, דגני בוקר חמים, קוסקוס ומרק שעורה.
