קדחת הבלוטות, המכונה גם מונונוקליוזה זיהומית, היא זיהום נגיפי הנגרם על ידי נגיף אפשטיין-באר. התסמינים יכולים לכלול עייפות קיצונית, חום, כאב גרון, בלוטות לימפה נפוחות, חולשה, ירידה בתיאבון, פריחה בעור, כאבי ראש וטחול נפוח. על פי אתר NHS Choices, קדחת הבלוטות מתפשטת בדרך כלל מאדם לאדם דרך רוק. זיהום זה בדרך כלל משתפר תוך שבועיים. הטיפול מורכב בדרך כלל מתרופות אנטי-ויראליות, משככי כאבים, מנוחה, נוזלים ותזונה בריאה, מה שיכול להקל על תסמיני קדחת הבלוטות ולסייע בתהליך הריפוי.
ביצים
חביתה של ביצה בריאה יכולה לעזור להקל על הסימפטומים הקשורים לחום הבלוטה. לדברי פיליס א. בלך, מחברת הספר "מרשם לריפוי תזונתי", ביצים עשירות בוויטמין B-12, ויטמין מסיס במים שיכול לווסת את מערכת העצבים, להקל על תסמיני קדחת הבלוטות, לשפר את תפקוד מערכת החיסון ולהגביר ייצור תאי דם אדומים. מחסור בוויטמין B-12 יכול לפגוע ביכולת של מערכת החיסון שלך להילחם בפתוגנים כמו נגיף אפשטיין-באר. מזונות אחרים המכילים כמויות בריאות של B-12 כוללים בשר רזה, עופות לבנים נטולי עצמות וחסרי עור ומוצרי חלב דלי שומן.
פירות הדר
הוספת פרי הדר כמו קלמנטינות, אשכוליות, תפוזים, לימונים, מנדרינות וטנגלוס לתזונה היומית שלך יכולה לעזור בטיפול בקדחת בלוטות. פירות הדר נטענים בוויטמין C, נוגד חמצון מסיס במים שיכול לחזק את מערכת החיסון שלך, להגן על גופך מפני זיהומים, מחלות ווירוסים ולתקן רקמות גוף פגומות, על פי הסופרת פיליס בלץ '. מאכלים אחרים העשירים בוויטמין C כוללים עגבניות, תרד, עגבניות, ברוקולי, ירקות לפת, תפוחי אדמה לבנים, נבטי בריסל, קיווי, כרובית, כרוב, תותים, חמוציות, כוסברה ופלפלים אדומים.
סלמון
טפלו בחום הבלוטה על ידי צריכת 7 גרם. של סלמון בערך פעמיים עד שלוש בשבוע. לדברי אליס פיינשטיין, מחברת הספר "מניעת ריפוי ויטמינים", סלמון מכיל כמויות בריאות של חומצות שומן אומגה 3, שומנים בלתי רוויים בריאים שיכולים להפחית את הדלקת בגופך וויטמין D, ויטמין מסיס בשומן שיכול לחזק את מערכת החיסון והורד את הסיכון שלך להתפתחות נגיף אפשטיין-באר, הנגיף האחראי לטרשת נפוצה וחום בלוטות. פיינשטיין קובע כי מחסור בוויטמין D יכול להחליש את מערכת החיסון שלך ולגרום לתסמינים הנפוצים בקדחת הבלוטות כמו אנרגיה נמוכה ועייפות. מזונות אחרים העשירים בוויטמין D כוללים חלב דל שומן, שרימפס, כבד, חלמונים וסרדינים.
זיתים
חטיף זיתים יכול לעזור לכם לרפא מחום בלוטות. לדברי ג'ודית א 'בראון, מחברת הספר "המדריך של כל אישה לתזונה", הזיתים עשירים בוויטמין E, נוגד חמצון מסיס בשומן שיכול להגביר את תפקוד מערכת החיסון, להגן עליך מפני רדיקלים חופשיים העלולים לפגוע בתאים, באברים שלך רקמות ומגבירות את ייצור תאי הדם האדומים. בראון קובע כי למרות שנדיר, מחסור בוויטמין E יכול להחליש את מערכת החיסון שלך ולהגדיל את הסיכון שלך להתפתחות זיהומים. מזונות אחרים העשירים בוויטמין E כוללים נבט חיטה, אגוזים, זרעים, תרד, קייל, שמנים צמחיים, אספרגוס ותירס.