הרוטב החם שהוספת לביצים והצ'ילי שלך לא גרם לכיב שלך, אבל המשך להוסיף אותו עשוי לא לגרום לך להרגיש טוב יותר. כיבים בקיבה נגרמים על ידי חיידקים הידועים בשם הליקובקטר פילורי . יתכן ודיאטה אינה אחראית לפצעי הבטן הכואבים. עם זאת, אכילת תזונה מאוזנת ובריאה והימנעות ממזונות המגרים את הכיב עשויה לעזור במניעת התלקחויות וכאבים. אם מזון כלשהו מגרה את הכיב שלך, הימנע ממנו בתזונת הכיב שלך, גם אם הוא נחשב כמזון שאינו מסיט.
טיפ
למרות שתזונה עשויה לא להיות הגורם לכיב בקיבה, בחירת מזון ידידותי לכיב תעזור לכם לרפא ולמנוע התלקחויות נוספות.
אוכל ידידותי לכיב
פירות וירקות עתירי תזונה מכינים חטיפים טובים לחולי כיב כאשר מנסים להגביל את כאבי הכיב. כלול מגוון בתזונה כיב לאורך כל השבוע, במיוחד ירקות ירוקים וכתומים כמו ברוקולי, תרד, גזר ובטטות, כדי להגדיל את צריכת התזונה שלך. הפלבנואידים שנמצאים בתפוחים, חמוציות, מיץ חמוציות, בצל וסלרי עשויים לעזור לעכב את צמיחת חיידקי H. pylori .
מחקר שפורסם בפברואר 2019 בכתב העת Journal of Clinical Medicine מצא כי פלבנואידים מבודדים מסוימים עשויים לשמש כטיפול אלטרנטיבי או משלים לזיהום H. Pylori . בנוסף, הסיבים בפירות וירקות עשויים לעזור להאיץ את ריפוי הכיב.
לך עם דגנים מלאים
דגנים כמו לחם, אורז ופסטה עשויים להיות נסבלים היטב גם על ידי מי שעוסק בכיב קיבה. בצע לפחות מחצית מהבחירות שלך בדגנים מלאים כדי להגדיל את צריכת הסיבים שלך ולעזור בריפוי. בנוסף לסיבים תזונתיים, דגנים מלאים הם גם מקור טוב לחומרים מזינים חיוניים הנחוצים לבריאות טובה הכוללת כמו ויטמינים מקבוצת B, מגנזיום, ברזל וסלניום. דוגמאות לדגנים מלאים כוללות לחם מחיטה מלאה, אורז חום, שיבולת שועל ודוחן.
שמור על חלבון דל שומן
מזונות עשירים בשומן עלולים לגרום לאי נוחות ויש להימנע מהם כשיש כיב, לכן כללו אוכלים חלביים דלים בשומן. אפשרויות טובות כוללות חלב דל שומן או לא שומן, יוגורט או גבינה, חלב חמאה, גלידה דלה בשומן או שרבט. אם אינך סובל אוכלים חלביים, חלב סויה עשוי להוות אופציה עבורך. חלב אינו מצפה את הבטן בכדי להקל על כאבים, ולכן אין צורך לשתות כמויות גדולות, על פי MedlinePlus.
בחר מקורות חלבון רזים
כלול גם מזונות חלבונים דלים בשומן כדי להגביל את גירוי הקיבה. עופות, פירות ים, בשר אדום רזה כמו צלעות חזיר או סטייק סטריפ, שעועית וטופו עושים בחירות בריאות. אגוזים, חמאת אגוזים וזרעים הם מקור בריא לחלבון אך הם בעלי שומן גבוהה יותר ממקורות אחרים, לכן יתכן שתצטרך לנקוט אמצעי זהירות כשאתה כולל אותם בתזונה שלך.
בנוסף לשומן, תרצו גם להגביל את צריכת המזונות והשוקולד המתובלים בכדי להפחית את ייצור חומצות הקיבה וכאבי כיב וגירוי. קפאין המצוי במשקאות כמו קפה וסודה צריך להיות מוגבל, כמו גם אלכוהול. כדאי להימנע גם מנשנושים בשעות הלילה המאוחרות.
טיפים נוספים לדיאטה
שים לב שחלק מהארוחות והחטיפים לחולי כיב עשויים להיות נסבלים היטב על ידי חלקם תוך החמרת הסימפטומים אצל אחרים. אם נראה כי אוכל מסוים מעצבן את הבטן, נסה לחסל אותו מתזונת הכיב שלך כדי לבדוק אם הסימפטומים משתפרים. תוכלו לנסות גם לאכול ארוחות קטנות ותכופות יותר כדי להקל על העיכול. בנוסף, שאלו את הרופא האם עליכם להימנע מתרופות אנטי דלקתיות שאינן סטרואידיות (NSAIDs) כמו איבופרופן ונפרוקסן המגבירים את הסיכון לכיב.
כדי להימנע מגירוי הכיב, נסה תוכנית מדגימות ליום אחד של אוכלים וחטיפים כיביים המיועדים לכיב לחולי כיב:
- ארוחת בוקר - 1 כוס דגנים מלאים, דגני בוקר דלי סוכר, ביצה אחת שקופה או מבושלת, 1 כוס חלב דל שומן, בננה ותה ללא קפאין.
- חטיף - שש עד 12 קרקרים מלאים, גבינת מוצרלה אחת
- ארוחת צהריים - 2 גרם עוף אפוי, תרד וחרדל בטורטייה מחיטה מלאה, אגס ומים או תה נטול קפאין
- חטיף - 1 עד 2 כפות חמאת בוטנים או שקדים, תפוח אחד
- ארוחת ערב - 4 עד 6 גרם סלמון אפוי, בטטה בינונית אחת או כוס אורז חום, שעועית ירוקה מאודה, 1 כוס פירות טריים, מים או 1 כוס חלב דל שומן
