ריפלוקס חומצה הוא מצב הגורם לחומצות קיבה ומזונות לא מעוכלים לגבות לוושט, וגורמים לכאבי שריפה בחזה התחתון המלווים בנפיחות, גיהוק, שיעול, נחירות ותסמינים כואבים אחרים המשפיעים על העיכול. טיפול קונבנציונאלי כולל מגוון של תרופות, ללא מרשם רופא וגם מרשם רופא; עם זאת, ישנן מספר שיטות חלופיות לטיפול ומניעה של ריפלוקס חומצה. טיפולים אלו נעים בין מזון ומשקאות, תרופות הומאופתיות, צמחי מרפא ודיקור.
גורם לריפוי חומצי
ריפלוקס חומצה נגרם לרוב כתוצאה מאכילת יתר ואכילת מזונות קשים לעיכול, כמו מזון מהיר העמוס בשומני טרנס. אכילת יתר מפעילה לחץ גדול מדי על הסוגר של הוושט התחתון שלך, ומאפשרת לחדור לשטף לוושט שלך. בקע בהיילת יכול לגרום גם לריפלוקס חומצי, בו עיכול הקיבה מגבה לוושט. עם בקע של הריון, החלק העליון של הבטן עשוי להשתרע מעל הסרעפת שלך, ולאפשר לחומצות לגבות. גורמים אחרים למצב זה הם בהריון או בעודף משקל, אשר שניהם מגבירים את הלחץ בחלל הבטן שלך.
ייצור חומצות ואיזון pH
במקרים מסוימים, ריפלוקס חומציות הוא תוצאה של חוסר איזון של ה- pH בבטן, על פי "נס ה- pH". עיכול בריא מאפשר לכמות מסוימת של אנזימי עיכול לפירוק אוכלים בבטן. כאשר האוכל מתפרק ועובר במערכת שלך, הלבלב משחרר את ביקרבונט כדי לנטרל חומצות וליצור סביבה אלקלית להמשך העיכול. אם יתרת הכימיקלים במערכת העיכול נגמרה, הריפלוקס החומצה עלול להוביל, לפי התזונאי תיאודור בארודי, נ.ד., בספרו "Alkalize or Die." הוא מוסיף כי שתייה או אכילה של אוכלים אלקליין כמו ירקות ירוקים יכולה לעזור להחזיר את איזון החומציות ולמנוע ריפלוקס.
שייקים ירוקים
שייקים ירוקים מיוצרים עם ירקות, אך הם לא חייבים להיות מיוצרים אך ורק עם ירקות והם לא צריכים לטעום איכס. שייקים ירוקים המסייעים בבקרת ריפלוקס חומציות כוללים בדרך כלל ירקות ירוקים עליים כמו תרד, קייל, סלרי, ירקות קולארד וסלק, מציין בארודי. הימנע משימוש בירקות כמו ירקות חרדל מכיוון שלעתים קרובות הם חריפים וטעימים מאוד, מה שעלול להחמיר את ריפלוקס החומצה שלך.
מרכיבים אחרים בשייקים ירוקים
לצד ירקות עליים וירוקים תוכלו לכלול ירקות אחרים, כמו גזר, סלק ושעועית ירוקה, יחד עם פירות אלקליין, כמו תותים, אוכמניות ופטל. שקול להוסיף בננה, מנגו, אגסים, דובדבנים, ענבים או שזיפים כדי להשלים את הטעם של השייק הירוק שלך.
יוגורט
יוגורט הוא בסיס מסורתי לשייקים רבים והוא מהווה בסיס מצוין לשיידה ירוקה, כל עוד אתה מסוגל לעכל מוצרי חלב. אם אתה משתמש ביוגורט בשייק, בחר תרופה שיש בה תרבויות חיות ופעילות כדי להוסיף פרוביוטיקה למערכת שלך. אלה החיידקים "הידידותיים" התומכים במעי בריא. אתר גסטרואנטרולוגיה של ג'קסון סיגלבאום ממליץ על יוגורט נטול שומן או דל שומן; עם זאת, ניתן להשתמש גם ביוגורט היווני העבה יותר. פרוביוטיקה עוזרת גם ליצור סביבה היוצרת אלקליין בבטן למניעת ריפלוקס חומצה.
דבש
ממתיק את השייק הירוק שלך עם דבש אורגני גולמי. דבש שלם מכיל שפע של אנזימים המסייעים לתמיכה בעיכול בריא ולהרגעת בטני הקיבה והוושט, מציין פליציה דרורי קלימנט בספרה, "המאזן האלקליני החומצי." הדבש תורם ליצירת מצב היווצרות אלקליין ומסייע במניעת ריפלוקס חומצה.
מתכון שייק ירוק
דוגמה למתכון שייק ירוק עשוי לכלול 1/2 ראש כל אחד של קייל ותרד להוסיף ל 1 מנגו, 1 תפוח, 1 כוס תותים טריים, 1 כוס יוגורט ודבש לפי הטעם. שלב את כל המרכיבים שלך בבלנדר עם כמה קוביות קרח לעיבוי. מתכון זה מכינים שתיים עד שלוש כוסות גבוהות של שייק ירוק.
