ספירולינה הוואי, הידועה גם בשם ספירולינה פסיפיקה, היא זן מיוחד של אצות אכילות. חומר זה מעובד בבריכות רדודות ופתוחות הצמודות לאוקיאנוס השקט המכילות תערובת של מים טריים ומים. על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד, צריכת ספירולינה יכולה להיות דרך מצוינת להשיג את הכמות היומית המספקת של ויטמינים ומינרלים חיוניים. בשל הריכוזים הגבוהים של ויטמינים ומינרלים, יתרונות בריאותיים רבים יכולים לנבוע מצריכת ספירולינה הוואי.
יתרונות נוגדי חמצון
הספירולינה בהוואי מכילה ריכוז גבוה של נוגדי חמצון שהם קריטיים להגן על הגוף מפני נזק לתאים. ספירולינה מכילה ריכוזים גבוהים של נוגדי החמצון בטא קרוטן, זקסנטין, אקינון, מיוקסוקסנתופיל ובטא קריפטוקסנטין. מחקר שפורסם בעיתון הברזילאי למחקר רפואי וביולוגי מאשר את נוכחותם של נוגדי חמצון במיקרו-אצות כמו ספירולינה, כמו גם את ההשפעות נגד סרטן ואנטי אייג'ינג הקשורים לנוגדי חמצון אלה.
יתרונות כולסטרול
צריכת ספירולינה הוואי יכולה גם לקדם תכונות להורדת כולסטרול עקב נוכחות בטא קרוטן. מחקר שנערך באוניברסיטה הרפואית בטייפה בטייוואן גילה כי הנבדקים שנחשפו לבטא קרוטן קיבלו חמצון כולסטרול מדוכאים והניבו רמות כולסטרול בדם נמוכות יותר מאשר נבדקים שלא נחשפו לבטא קרוטן.
יתרונות נגד סרטן
הספירולינה בהוואי מכילה גם ריכוז רב של חומצת שומן חיונית הנקראת חומצה גמא לינולנית. צריכה של חומצה גאמא לינולנית יכולה להציע מניעה כנגד סוגים מסוימים של סרטן. מחקר שנערך על ידי המחלקה לאורולוגיה בבית החולים סנט מרי בפורטסמות ', בריטניה, גילה כי לנוכחות חומצה גאמא לינולנית היו השפעות ציטוטוקסיות על קרצינומה של תאי מעבר של שלפוחית השתן.
יתרונות אנמיה
על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד, ספירולינה מכילה ריכוז גבוה של ברזל. אנמיה, המוגדרת כריכוז נמוך של ברזל בדם, היא הצורה השכיחה ביותר של מחסור בברזל המאופיינת בחולשה ועייפות. צריכה של ספירולינה יכולה להגביר את רמות הברזל בגופך ולשפר את החולשה והעייפות הנלווים להפרעה זו.
