המאבק הבלתי נגמר נגד עלייה במשקל נראה לפעמים כמו קרב אבוד. דקה אחת אתה הרס את התחרות - לאכול בריא ולהילחם בתשוקה לאוכל זבל. הבא, אתה שוב על החבלים, ממלמל לעצמך, "אני לא מאמין שאכלתי את כל העסק."
עבור חלקם, מדובר ברגשות ובנסיבות שיכולים לגרום להרס בתזונה, בין אם זה פירוק, מתח או שעמום טהור. עבור אחרים, זה מחזור בלתי נגמר של דיאטות חדשות שמבטיחות תוצאות טובות מכדי להיות אמיתיות ובעלות שריר לב ונראות מוברשות.
לא משנה באיזו מלכודת תמצאו את עצמכם, תמיד יש דרך לצאת.
המטרה היא לא לתכנן מה אתם אוכלים; המטרה היא לאכול מגוון של אוכלים וחטיפים בריאים.
1. אכילה רגשית
אם המילים "אכילה רגשית" מביאות לראש תמונה של ברידג'ט ג'ונס המפורסמת שמכילה חצי ליטר משל בן וג'רי, חשוב שוב. אכילה רגשית אינה רק שאיפת כפית לאחר כפית של דובדבן גרסיה בין התייפחות לאחר התפרקות.
במציאות, 95 אחוז מהאכילה הם אמוציונלים, אומר בת'טאס, מומחה לאכילה רגשית באלברטה, קנדה. וכשרגשות כמו מתח, צער או שעמום מפתים אותך למטבח, אתה תקוע במלכודת משקל חונקת.
"כשאנשים מחפשים נוחות, קל לפנות לאוכל", היא אומרת. "באותו רגע זה גורם להם להרגיש טוב יותר." אבל ברגע שאתה מסיים את הפרוסה או שתיים או שלוש של עוגת לבה שוקולד מותכת, אתה מרגיש אפילו יותר גרוע ממה שעשית בעבר. עצם הדבר שהיה אמור להקל על מצוקתך מחמיר את המצב - עורר מעגל קסמים שמסתיים בקילוגרמים מיותרים.
"אנחנו צריכים למצוא משהו שיגשים את הצרכים שלנו חוץ מאוכל", אומר טירת, ומדגיש כי אינטראקציה חברתית היא המפתח ושצחוק הוא לרוב הנוחות הטובה ביותר. לפעמים, פשוט לצאת לטיול בחוץ יכול לעזור להוריד את דעתך מהפיתויים של האוכל.
הדבר החשוב ביותר לעשות כשאתה נפל קורבן לנשיכות רגשית הוא לסלוח לעצמך, אומרת קתי מתיסון, מטפלת בהפרעות אכילה ברוקפורד, אילינוי. להעניש את עצמך על שנפלת מהעגלה הרזיה רק יחמיר את המאבק. הרגע שתסלחו לעצמכם הוא הרגע בו תוכלו להתחיל לנקוט צעדים לשיפור מערכת היחסים שלכם עם האוכל, היא אומרת.
לפעמים, כמעט בלתי אפשרי להתגבר על אכילה רגשית בלבד. אם אתה חושב שאתה עלול להיות מדוכא, או אם הלחץ שלך מתחיל להשתלט על חייך, מתיסון אומר שהדבר הטוב ביותר לעשות זה לפגוש מטפל או רופא.
2. מועדון הצלחות הנקיות
"סיים את האפונה שלך." על פני השטח, זו בקשה פשוטה שההורים שלך עשויים להגיש בכל ערב בארוחת הערב. אבל מתחת, זה משקף בעיה חלקית, וזה יכול להיות אחד ההרגלים הקשים ביותר להתגבר עליהם.
מועדון הצלחות הנקיות מקורו בקמפיין של מלחמת העולם הראשונה של הנשיא וודרו ווילסון כדי להבטיח שהאוכל של המדינה לא יבזבז. הילדים התבקשו לחתום על התחייבות: "לשולחן, אני לא אשאיר פיסת אוכל על הצלחת שלי. אני לא אוכל בין הארוחות, אבל למשך הארוחה אני אחכה."
כמעט מאה שנה לאחר מכן, רבים עדיין חברים מסורים. למרות שהיצע המזון האמריקני רחוק מלהיות מצומצם, אמריקאים רבים עדיין מוצאים את עצמם לפי לוח הזמנים המסורתי של שלוש ארוחות ביום. אם אתה מגביל את עצמך למספר מסוים של ארוחות ביום, טירה אומרת שאתה נוטה לזלול יותר מדי. כשאתה חוסך את התיאבון לארוחת הערב, סביר להניח שתסיים את צלחת הלזניה עמוסת הקלוריות גם אם אינך זקוק לה.
טירה ממליצה לאכול כמה ארוחות קטנות יותר במקום לגלף את היום סביב ארוחת הבוקר, ארוחת הצהריים והערב. "המטרה היא לא לתכנן את מה שאתה אוכל; המטרה היא לאכול מגוון של אוכלים וחטיפים בריאים, " היא אומרת.
מסעדות ידועות לשמצה בזכות קערות הפסטה הבלתי נגמרות שלהן, ואחת האויבות הטעימות ביותר במאבק על בקרת המנות. אם אתם מתקשים להניח את המזלג בזמן הארוחה, טירה מציעה לשתף ארוחות או להזמין מתפריט הילדים.
3 & 4. מחזור הדיאטה והעקמומי והאכילה הלילית
אתה יכול לדלג על ארוחת הבוקר, לגזור פחמימות או אפילו לשרוד שבוע אך ורק על פלפל קאיין ומולסה. דילוג על ארוחות או קיצור קבוצות אוכל - טכניקות שהובטחו לעזור "להוריד חמישה פאונד בשבוע" או "לגרש שומן בבטן" - יכולות להשאיר את רמת הסוכר בדם שלך לא מאוזנת ואת התיאבון שלך לא מרוצה.
"על ידי התעלמות מסימני הרעב והמלאות של גופנו, האוכל מנותק מצרכי הגוף", אמר מתיסון. וכשאת סוף סוף מגיבה על הצורך שלך לאכול, יש סיכוי גבוה יותר שתאבד שליטה.
הרגלים אלה יכולים לגרום לך להיות חשוף לשניים מהמלכודות הנפוצות ביותר: מחזור הדיאטה והזלילה ואכילת הלילה. "אם אנו מדלגים על ארוחות, נרעות, נמשיך עם קפאין לאורך היום, בלילה נהיה רעבים, עייפים ונחשקים לשביעות רצון באוכל", אומר מתיסון.
המפתח להימנעות משני המלכודות הללו הוא לא לדלג על ארוחות ולוודא שלא תרעבו לאורך כל היום.
"חטיף אחר הצהריים הוא המפתח לקבלת החלטות טובות יותר בלילה", אומר טירה, ומוסיף כי חתיכת פרי או כוס קפה לא תחתוך אותו. היא מציעה לשתות כמה פחמימות, דגנים מלאים וחלבון. "עד שהשעה חמש תגיע, יש סיכוי גבוה יותר לקבל החלטות טובות יותר לגבי מה שיש לנו באותו לילה."
מפוארת חטיף חצות? זה יכול להיות הפרעה
אם לא מטופלים, הרגל רע של אכילה לילית עלול להשתנות להפרעה מוחלטת המכונה תסמונת אכילת לילה.
בהפרעה לא נכונה של הפרעה, ההפרעה משפיעה על אנשים רבים כמו הפרעות האכילה הידועות יותר כמו אנורקסיה ובולימיה, אומר אלברט סטונקרד, מרפאה, פרופסור לפסיכיאטריה באוניברסיטת פנסילבניה, אשר זיהה לראשונה את ההפרעה לפני יותר מחמישים שנה.
הסימנים לתסמונת אכילת הלילה כוללים אי הרגשת רעב בבוקר, קושי להירדם, ערות באמצע הלילה לאכילה ודיכאון שמתעצם במהלך היום, מכה קשה ביותר אחרי השעה 8 בערב.
הקביעה החזקה ביותר של ההפרעה, טוען סטונקרד, היא ההיסטוריה המשפחתית. אם אתה חושב שיש לך NES, סטונקרד ממליץ לפנות לרופא מיד.
