כשאתה מנסה לרדת במשקל, אתה לא צריך להפסיק את כל המזונות האהובים עליך. בחירת תוכנית דיאטה שתוכלו למעשה לקיים היא מזינה לטווח הרחוק יותר מאכילת סלט למשך שבוע ואז להיגמל. אם אתה נהנה לאכול המבורגר מדי פעם, אל תשלול מעצמך. זה עשוי רק לגרום לך להיות מתוסכל ולחוש פיתוי לפרוש מהתזונה שלך. במקום זאת, הפוך את ההמבורגר שלך לבריא יותר. שוחח עם הרופא שלך לפני שאתה מבצע שינויים בתזונה שלך, במיוחד אם אתה סובל ממצבים בריאותיים או אלרגיות.
שלב 1
הכינו המבורגר בריא יותר בבית על ידי עיצוב בשר בקר טחון רזה לקציצה קטנה, ואז הניחו אותו בגריל עד לבישול. המבורגר מזון מהיר מכיל 265 קלוריות ו -9.75 גרם שומן, ואילו המבורגר מבושל המיוצר בבית עם 95 אחוז בקר טחון רזה מכיל 140 קלוריות ו -5.37 גרם שומן.
שלב 2
הזמינו המבורגר הודו במקום בורגר בקר כשאתם יוצאים למסעדה. המבורגר הודו טעים בדיוק כמו המבורגר בקר, אך הוא רזה יותר ומכיל פחות קלוריות ושומן רווי.
שלב 3
לך קל על התבלינים - במיוחד מיונז ורוטב מיוחד. התבלינים עשירים בשומן רווי, נתרן, סוכר וקלוריות, מה שהופך המבורגר משמין שכבר לא בריא עוד יותר. השתמש בתבלינים, תוספת חסה, עגבנייה ובצל כדי להוסיף טעם להמבורגר שלך במקום.
שלב 4
אכלו את ההמבורגר, אך לא את הלחמניה. לחמניות המבורגר מכילות פחמימות פשוטות, שהופכות לסוכר בגוף כאשר מתעכלות. בחר לחמנייה מחיטה מלאה אם אתה מבשל בבית, או תאכל רק חצי מהלחמניה כשאתה בחוץ במסעדה. אכלו את ההמבורגר יחד עם סלט צדדי שימלא אתכם בלי לארוז יותר מדי קלוריות נוספות.
שלב 5
בחר המבורגרים שנעשים עם "בחירה" או "בחר" בקר בקר כיתה, לעומת בשר בקר "פריימי", כך על פי איגוד הלב האמריקני במאמר "בישול לכולסטרול נמוך יותר". אם תחליף באופן קבוע בקר "בחירה" בבשר בקר "ראשוני", תבטל שומן רווי קלוריות מיותר ותוריד את רמות הכולסטרול.
טיפ
בישול המבורגרים על הגריל, בתנור או על מתלה טחון מאפשר למיצים לטפטף הרחק מהבשר, ולהוריד את השומן הרווי וספירת הקלוריות.
אזהרה
מבשלים בשר המבורגר עד שהוא בינוני עד טוב וכבר אינו ורוד במרכז.
