שורש בורדוק או ארטיום לאפה ידוע בסגולותיו הרפואיות וניתן להכין אותו לתה, או לפרוס אותו ולהוסיף לו מרק או מרקים. מבחינה היסטורית, שגדלו באסיה ובאירופה, שימש שורש בורדוק לטיפול בדלקת פרקים, הצטננות, חצבת, כאבי גרון ודלקת שקדים. על פי המכון הלאומי לבריאות, מחקרים שנעשו לאחרונה בדקו עומס לשימוש בטיפול בסרטן, איידס, אבנים בכליות וזיהומים חיידקיים, אולם הם מצביעים על צורך במחקר נוסף לפני שניתן יהיה לקבל המלצות לשימושים אלה. להתייעץ עם הרופא לפני שתצרך תה צמחים אם יש לך בעיות רפואיות חמורות.
שלב 1
בחר שורש בורדוק טרי כך שתשתמש באחד שהוא יציב ולא רך מדי. זה עשוי להיות כהה מאוד כמו קליפות עץ או בצבע בהיר יותר קרוב יותר לצבע נייר קלף. אלה לא שומרים היטב, אז הכינו מרק עם כל מה שלא תשתמשו בו לתה.
שלב 2
נקה את שורש הבורד על ידי גירוד עם הקצה המחוספס של הסכין אם השורש ישן יותר, או פשוט נגב במטלית נקייה אם מדובר בשורש צעיר יותר. אם אינכם מצליחים למצוא שורש בורדוק טרי, תוכלו להשתמש בכף שורש בורדוק מיובש המיובש ומיושן לפחות שנה.
שלב 3
קוצצים גס כ -2 כפות מהשורש ומכניסים לסיר אל חלד קטן. הוסף 3 כוסות מים מסוננים או מעיין. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש, ומבשלים על אש נמוכה למשך 30 דקות.
שלב 4
אפשר לתלול עוד 20 דקות. הגש חם. שתו לאורך כל היום כתה גמילה. זכור, כמו בהרבה תה צמחים, תה שורש בורד הוא משתן, כך אל תצרוך יתר על המידה.
דברים שתצטרכו
-
שורש ברדוק טרי (שוק אסייתי או אוכל בריאות)
סיר נירוסטה קטן עם כיסוי
2 כוסות מים
