גאוט הוא סוג של דלקת פרקים המאופיינת לרוב בכאבים עזים ופתאומיים. לרוב, סימפטומים של גאוט מורגשים בברך הגדולה, אך הם יכולים גם להשפיע על מפרקים אחרים. על פי האגודה לחקר הפורין, גאוט הוא אחת המחלות המטבוליות הוותיקות ביותר הידועות והיא נגרמת כתוצאה מייצור יתר של חומצת שתן. מחקר שפורסם ב"כתב העת הרפואי של ניו זילנד "מצא כי לחולים עם סוכרת מסוג 2 יש סיכוי גדול יותר לפתח גאוט. אכילת מזון דל בחומצת שתן עשויה לעזור להפחית את הסיכוי להתקף גאוט כואב נוסף.
שלב 1
הגבל חלבונים מן החי בתזונה שלך. על פי הקליניקה של מאיו, כל המוצרים מהחי מכילים פורינים העלולים לגרום לחומצת שתן גבוהה יותר. חלבונים מן החי עם הכי הרבה פורינים כוללים בשר איברים, בשר אדום ודגים שומניים.
שלב 2
הוסף לתזונה שלך עוד ירקות, פירות ודגני חיטה מלאה. מזונות אלו מספקים ויטמינים ומינרלים ועוזרים לשמור על איזון בריא בגופכם.
שלב 3
הגדל את צריכת המים שלך. מים יכולים לעזור בהסרת כל הצטברות חומצות השתן בגופך. שתו לפחות שמונה כוסות מים ביום.
שלב 4
הימנע משתיית אלכוהול. אלכוהול מפריע להסרת חומצת השתן בגופך.
שלב 5
אכלו מוצרי חלב שאינם שומנים כדי להפחית את הסיכוי שלכם להתלקחות גאוט. על פי מרפאת מאיו, חלק מהמחקרים קישרו בין מוצרי חלב נמוכים בשומן לסיכון נמוך יותר לגאוט.
שלב 6
הימנע מסוכר. אם יש לך סוכרת, הגבלת צריכת הסוכר שלך חשובה לבריאותך. התרחקות מסוכר חשובה גם אם חוויתם גאוט בעבר. למרות שלא ידוע אם לסוכר השפעה על חומצות שתן בגופך, אכילת סוכר מובילה להשמנה המהווה גורם סיכון לגאוט.
