איך להפיץ מלפפון בלי מסחטה

מלפפונים עתירי ויטמין C, ויטמין K ואשלגן, מלפפונים מכינים חטיף דל שומן ודל קלוריות. שפע של מלפפונים ביתיים עשוי להיות מכריע מכיוון שיכול להיות קשה להשתמש בהם לפני שהם נרקבים. אחת הדרכים להשתמש במלפפונים הנוספים הללו היא במיץ מלפפונים ביתי, שתוכלו להשתמש בו למשקאות מעורבים או רטבים או לצרוך לבד. מסחטה חשמלית אידיאלית למיץ ביתי מכיוון שהיא מסירה אוטומטית עיסת, אך גם בלנדר עובד.

שלב 1

יש לשטוף ולשפשף את המלפפון תחת מים חמים בכדי לשטוף עקבות לכלוך.

שלב 2

קלף את המלפפון וחותך אותו לנתחים.

שלב 3

הכניסו את המלפפון לבלנדר. הוסף 1/4 כוס מים כדי לעזור לבלנדר להסתובב בצורה יעילה יותר.

שלב 4

שים את המכסה על הבלנדר ומערבב את המלפפון במהירות גבוהה למשך דקה אחת, או עד שהוא יוצר נוזל מקציף.

שלב 5

קו מסננת עם שתי שכבות של גבינת גבינה. החזק את המסננת מעל כוס או קערה.

שלב 6

שופכים את נוזל המלפפון דרך המסננת. המיץ יזרום דרך בד הגבינה ויטפטף לכוס בזמן שמלת הגבינה והנפה נאחזת במוצקים.

שלב 7

קירבנו את כל ארבע פינות בד הגבינה. החזיקו את בד הגבינה מעל הכוס וסחטו את מוצקי המלפפון כדי לחלץ כל מיץ שנותר.

דברים שתצטרכו

• בלנדר

  מים

  מסננת

  בד גבינה

טיפ

השתמש במלפפונים בריאים ללא כתמים רכים, עור מקומט או כל נזק בולט אחר. התוכנית A&M Agriculture & Gorticulture מציינת גם כי יש להימנע ממלפפונים מגודלים וכאלה עם צבע עמום או צהוב.