חלב סויה הוא אלטרנטיבה מבוססת צמחים ללא חלב לחלב פרה, ולעיתים קרובות היא נמוכה יותר בקלוריות ושומן בהשוואה למקבילה החלבית שלה. זהו גם מקור איכותי של ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים חיוניים. למרות שלא תצטרך לכלול חלב סויה בתזונה כדי לעקוב אחר תוכנית אכילה בריאה, שתייתו על בסיס יומי עשויה לספק מספר יתרונות.
עובדות תזונה
על פי נתוני משרד החקלאות האמריקני, בכוס חלב סויה מקורית או בטעם וניל כ -130 קלוריות, 8 גרם חלבון ו -4.25 גרם שומן. מנה של חלב סויה לא ממותק היא בחירה רזה עוד יותר עם 80 קלוריות, 7 גרם חלבון ו -4 גרם שומן לכוס.
להרזות
החלפת חלב מלא בשומן או אפילו דל שומן בחלבון סויה לא ממותק עשויה לעזור לכם לרדת במשקל מכיוון שבחלב האקוי יש פחות קלוריות למנה. אם בדרך כלל תשתה שלוש כוסות חלב מלא ביום ותעבור לחלבון סויה שאינו ממותק, למשל, אתה יכול להוריד כמעט שני פאונד בחודש מבלי לשנות שום דבר אחר. לחילופין, אם אתה כבר שותה חלב סויה, אתה יכול לרדת במשקל על ידי ניתוקו לחלוטין מהתזונה שלך ושתיית מים במקום זאת. תחסוך עד מאות קלוריות ביום, שיכולות להוסיף להתקדמות הדרגתית אך קבועה. אפשרות נוספת היא לנסות שייק חלבון סויה יומי כתחליף לארוחה. בשנת 2003 גילו ד"ר סטיבן היימפילד ועמיתיו כי נבדלים הסובלים מעודף משקל והשמנת יתר ששתו שייק סויה יומי במקום ארוחה אחת איבדו משקל רב יותר מאלו שעקבו אחר תזונה דלת קלוריות.
להעלות במשקל
אם אתם מחפשים דרך לעלות במשקל באופן בריאותי, נסו לשתות שייקים של חלב סויה או חלבון סויה בין הארוחות. קבלת חלבון נוסף יכולה לעזור לך להשיג מסת שריר רזה כמו גם שומן בגוף, וסויה היא בחירה בריאה מכיוון שהיא דלה בשומן רווי ותוספת סוכר. לקבלת שייק הגשה בודד, שלבו כוס אבקת חלבון סויה, כוס חלב ויוגורט סויה ופירות טריים או קפואים. שתו שייק אחד מדי יום בכדי להוסיף 250 עד 500 קלוריות ולהרוויח כ- 1/2 קילוגרם לליבה בשבוע.
בשביל בריאות
על פי נתוני מועצת הסויה המאוחדת, צריכת 25 גרם חלבון סויה ליום יכולה לעזור להפחית את הסיכון לחלות במחלות לב. כמות זו קיימת בכ -3 כוסות חלב סויה. באוגוסט 2004 גילו החוקרים כי נשים לאחר גיל המעבר אשר חלו בערך 60 מיליגרם של איזופלבונים של סויה ליום חוו הקלה רבה יותר מגלי הגלישה והתסמינים הקשורים להן בהשוואה לנשים שעברו פלסבו. כוס אחת של חלב סויה מועשר מכילה כ- 40 מיליגרם איזופלבונים.
שיקולים
רק מכיוון שמזון מסוים בריא אין פירושו שהוא חיוני לתזונה שלך או שאתה לא יכול להסתדר בלעדיו. חלב Soymilk אכן מציע יתרונות לבריאות, ירידה במשקל ועלייה בטוחה במשקל, אך אינך צריך לשתות כמות מסוימת ממנו כל יום כדי לעמוד ביעדי הבריאות שלך. לפני שתתחיל בכל תוכנית אכילה חדשה, דבר עם הרופא שלך.
