אין זה מפתיע כי נפיחות בבטן היא תלונת עיכול תכופה יחסית. זה יכול להיות מופעל על ידי תזונה, אורח חיים ומצבים בריאותיים כרוניים מסוימים, ולעתים קרובות הוא מופיע יחד עם בעיות עיכול נפוצות, כמו עצירות. בין אם אתם חווים את התחושה המנופחת והבטן הזו באופן קבוע או לעיתים רחוקות, לא תמיד קל לאתר את הגורם. למרות שמזונות מסוימים קשורים באופן נרחב לנפיחות, אוכלים אחרים - כולל אוכלים המקדמים בדרך כלל את בריאות העיכול, כמו עגבניות - יכולים לגרום לנפיחות אצל אנשים מסוימים.
עגבניות ועיכול
עגבניות מוכרות לרוב כמקור בריא, דל קלוריות של ויטמין C, אשלגן ונוגדי חמצון מועילים. עם כמות מתונה של סיבים ותכולת מים גבוהה - הפירות מספקים כ -2 גרם סיבים לכוס וכמעט 95 אחוז מים לפי משקל - עגבניות מעודדות את יעילות העיכול וסדירות המעי. מאפיינים חיוביים אלה בדרך כלל יכולים לעורר נפיחות, עם זאת, במיוחד אם צורכים כמויות גדולות של עגבניות או שהתזונה שלך דלה בסיבים תזונתיים. הנפיחות הנגרמת על ידי מים היא בדרך כלל קצרת מועד, ואילו הנפיחות שהובאה על ידי עלייה פתאומית בסיבים מלווה לרוב בגז המעי.
רגישות לעגבניות
למרות תכולת המים הגבוהה שלהם, העגבניות חומציות יחסית. אם יש לך בטן רגישה, אכילת עגבניות עלולה לגרות את רירית הקיבה, לעורר דלקת וניפוח קל. עם זאת, התנסות בנפיחות משמעותית לאחר אכילת עגבניות עשויה להיות סימן לחוסר סובלנות - תגובה כימית שעלולה להופיע רק לאחר אכילת כמות מסוימת של האוכל הבעייתי. בדומה למוצרי חלב, שוקולד ופירות הדר, עגבניות הן גורם שכיח לחוסר סובלנות למזון. חוסר סובלנות למזון, בתורו, יכול לגרום לנפיחות ומעורער, או לעלייה ניכרת בהיקף הבטן.
השפעות על IBS ו- GERD
יתכן כי עגבניות עשויות לעורר נפיחות בנוכחות הפרעות עיכול שכיחות, כולל תסמונת המעי הרגיז ומחלת ריפלוקס במערכת העיכול. אף על פי ש- IBS היא בעיה מורכבת שאינה מובנת היטב, אי-סבילות למזון נחשבת לעורר תסמינים נפוצים של IBS, כולל נפיחות, אצל חלק מהמטופלים. עגבניות ומזונות חומציים אחרים ידועים כגורמים תסמיני GERD בקרב אנשים מסוימים. GERD, המכונה גם ריפלוקס חומצה, מתרחש כאשר שריר וושט חלש מאפשר למיצי העיכול בבטן לעלות לוושט. למרות שבדרך כלל זה מוביל לצרבת, זה יכול גם לעורר תסמינים אחרים במערכת העיכול, כולל נפיחות, במיוחד עבור החלק הגבוה של חולי ה- GERD שנפגעים גם מבעיות בעיכול או עיכול.
שיקולים אחרים
אתה לא צריך להיות הפרעת עיכול או חוסר סובלנות למזון כדי להסתיים בבטן נפוחה לאחר אכילת עגבניות, במיוחד אם בדרך כלל צורכים עגבניות בצורה של רוטב. כמו מיץ עגבניות ומוצרי עגבניות מרוכזים אחרים, רוטב העגבניות נוטה להיות עשיר מאוד בנתרן - במנת כוס הגביע הממוצע יש יותר מ -1, 100 מיליגרם נתרן, כך על פי משרד החקלאות האמריקני. מזונות עתירי נתרן מעודדים אחזקת מים, מה שעלול להוביל לנפיחות זמנית, במיוחד עבור אנשים הרגישים להשפעות הנתרן. ניהול יומן אוכל מפורט יכול לעזור לך לגלות אם הנפיחות שלך נגרמת על ידי עגבניות או מרכיב אחר בתזונה שלך.
