ויטמין B-12, או קובאלמין, חיוני לשכפול של DNA ותאי עצב בריאים. זה תומך בתפקוד הנוירולוגי והוא חיוני ביצירת כדוריות דם אדומות. חומצת קיבה וגורם מהותי, חומר בבטן, נחוצים לספיגה נכונה של B-12. תסמינים של כמויות לא מספקות של ויטמין B-12 יכולים לכלול עייפות, עצירות, חוסר תיאבון, חוסר תחושה או עקצוץ בידיים וברגליים וירידה במשקל.
קצבאות תזונה מומלצות
נשים זקוקות לכמויות משתנות של ויטמין B-12 בשלבים שונים במהלך חייהן. נשים מבוגרות צריכות לקבל לפחות 2.4 מיקרוגרם של ויטמין B-12 מדי יום. ישנן דרישות נוספות במהלך ההיריון, כאשר ה- RDA הוא 2.6 מיקרוגרם. נשים מניקות צריכות לקבל 2.8 מיקרוגרם מדי יום. בשר, דגים, עופות, ביצים וחלב הם מקור טוב ל- B-12. דגני בוקר מבוצרים הם מקור לא-מינימלי לוויטמין B-12. צמחונים, אנשים מבוגרים וסובלים מבעיות קליטה עשויים להיות לוקים בחסר, ולכן יתכן ויהיה צורך בתוסף אצל אותם אנשים. מחקרים מדעיים לא מצאו השפעות שליליות אם אתה חורג מ- RDAs היומי, אפילו לטווח הארוך, על פי משרד התוספי תזונה. ויטמין B-12 עשוי לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, ותרופות אחרות עשויות להשפיע על יכולתך לספוג את B-12. התייעץ עם נותן שירותי בריאות לפני השלמתך, במיוחד אם אתה לוקח מעכבי משאבת פרוטון, אנטגוניסטים לקולטן היסטמין או מטפורמין, שהיא תרופה לטיפול בסוכרת.
