חומץ תפוחים פופולרי ברפואה העממית ומשמש כתרופה עתיקה לטיפול במגוון רחב של מצבים. חומץ הוא נוזל מותסס. ניתן להכין אותו ממגוון מקורות פחמימות, כך שיכלול יין, מיץ תפוחים, מיץ ענבים ואורז.
שמרים תוססים את הסוכרים המתרחשים באופן טבעי ליצירת אלכוהול ואז החיידקים ממירים את האלכוהול לחומצה אצטית. תהליך זה יכול לארוך שבועות עד חודשים או יותר. חומץ תפוחים נראה לעתים קרובות עם "האם" בתחתית, המורכבת מחיידקים ושמרים. זה "האם" שרוב אנשי הבריאות מייחסים ליתרונות הבריאותיים.
היתרונות הבריאותיים של חומץ תפוחים
חומץ תפוחים נחקר רבות על יתרונותיו לבריאות, במיוחד עם בקרת סוכר בדם. מאמר סקירה משנת 2018 שפורסם בכתב העת Journal of Evidence-Based Integracy Medicine מצא כי צריכת חומץ תפוחים האטה את הקצב בו האוכל השאיר את הבטן, ושמר על הנבדקים להיות מלאים יותר לפרקי זמן ארוכים יותר. הם הבחינו גם בשיפורים קטנים בבקרת הסוכר בדם וכיצד הגוף מעביר גלוקוז לשרירים. ברוב המחקרים, כמות חומץ תפוחים ששימשה הייתה כ -2 כפות.
אין מספיק מחקר שיציין אם חומץ תפוחים יכול לעזור לך בירידה במשקל. אם שתיית חומץ עוזרת לך להרגיש יותר מלאה, מים עשויים להשפיע באותה מידה. באשר נכון לעכשיו, חומץ לא צריך להיות הבחירה שלך למשקה הרזיה.
דברים שתצטרכו
-
2 כפות חומץ תפוחים עם "האם"
1/2 כפית סודה לשתייה
1/2 כוס מים
הכינו סודה לשתייה וחומץ
חומץ תפוחים הוא חומצי מאוד ויכול לעשות מעט נזק לשיניים שלך אם אתה מטפטף את זה. על פי מחקרי 2018 שפורסמו ב- Scientific Reports, חומץ תפוחים הוא בעל pH של 4.2, וניטרולו עם נתרן ביקרבונט - סודה לשתייה - הוא אפשרות להפחתת החומציות. דילול חומץ תפוחים במים הוא האפשרות הטובה ביותר.
בחר חומץ תפוחים עם "האם" לטובת היתרונות הטובים ביותר.
שלב 1
בכחצי כוס מים, 4 אונקיות, להוסיף 2 כפות חומץ ו 1/2 כפית סודה לשתייה. ודא שהסודה לשתייה מתמוססת במהירות והיא עשויה להתפוצץ מעט, זה נורמלי כשמערבבים סודה לשתייה עם חומץ.
שלב 2
שתו את תמיסת חומץ התפוחים בבת אחת ואל תתנו לו להשתהות בפה כדי למזער את משך הזמן שהחומצה נשארת במגע עם השיניים. שתו לגימה נוספת או שתיים של מים רגילים ושטפו אותה סביב הפה כדי לפנות כל חומץ שעלול להיות בשיניים.
תופעות לוואי של חומץ תפוחים וסודה לאפייה
שתיית חומץ תפוחים לא תיפטר מצרבתך, אך היא עלולה להחמיר, לכן התחל בכמויות קטנות כדי להבטיח שלא תפעיל תסמיני צרבת לא נעימים. ישנן הוראות על מרבית הקופסאות של סודה לשתייה שממליצות לא לצרוך יותר מ 7 כפיות של חצי שעה תוך 24 שעות, ולא יותר משלוש כפיות של חצי שעה אם אתה מעל גיל 60. בשום פנים ואופן אסור לקחת מנה גדולה של סודה לשתייה ולעולם אסור לתת לה ילדים מתחת לגיל 5.
מאמר שפורסם בכתב העת Journal of Medical Toxicology הצביע על תופעות לוואי שליליות רבות עם צריכת כמויות גדולות של סודה לשתייה. ישנם דיווחים על מוות כאשר סודה לשתיה שימשה כחומר נוגד חומצה לעתים קרובות ובאופן קבוע. אלה שעושים שימוש באלכוהול, בהריון, נוטלים תרופות משתנות ולאלה הסובלים מבעיות לב צריכים לדבר עם הרופא העיקרי שלהם לפני שהם צורכים סודה לשתייה. בנוסף, אסור לצרוך סודה לשתייה אם הקיבה מלאה יתר על המידה מאכילה או שתייה, שכן הדבר עלול לגרום לקרע בבטן.
עדיף להקפיד על הוראות אריזה לסודה לשתייה ולא לצרוך יותר משתי כפות חומץ תפוחים להגנה מפני שחיקת שיניים. בנוסף, לחומץ יש פוטנציאל להגיב עם משלשלים, תרופות משתנות ותרופות לטיפול במחלות לב וסוכרת.
אזהרה
שוחח עם הרופא שלך לפני נטילת תרופה זו, במיוחד אם יש לך מצב המשפיע על הלב, הפה, הלבלב, הושט, הקיבה או המעיים.
