הדבש משמש כחלופה טבעית לסוכר גרגירי. אתה יכול להשתמש בו כדי להמתיק את התה שלך או להוסיף טעם עשיר למאפים. בעוד שסוכר בכל צורה שהיא, כולל דבש, יכול לעודד עלייה במשקל אם לא נאכלים במתינות, הדבש אינו רע לתזונה שלך - הוא מציע מגוון של ויטמינים ומינרלים כמו גם מגוון יתרונות בריאותיים אחרים.
תזונה
1 כף. הגשת דבש מכילה 64 קלוריות וללא שומן. אתה לוקח גם 17 גרם פחמימות למנה, אם כי זה לא תורם רבות ל 225 עד 325 גרם פחמימות שגופך דורש בכל יום. למרות זאת, דבש לא רע מבחינתך - אתה צריך להוסיף את הדיאטה לפחמימות בריאות כדי לענות על צרכיך. ישנן דרכים מזינות יותר להוסיף מתיקות למאכלים, אך מנה של דבש מספקת אחוז מהצריכה היומית המומלצת של מנגן כמו גם כמויות עקבות של ויטמין C, חומצה פולית, כולין, בטאין, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן., סלניום ופלואוריד.
ירידה במשקל
אכילת דבש במקום סוכר עשויה לעזור לכם לרדת במשקל. מחקר שפורסם בגיליון ינואר 2011 של כתב העת "מחקר תזונתי" מצביע על כך שצריכת דבש יכולה להפחית את הסיכוי שלך לעלות במשקל על ידי הפחתת כמות האוכל שנאכל. זה עשוי להשפיע לטובה על רמות הכולסטרול. מחקר זה בוצע על חולדות, ולכן יש צורך במחקרים אנושיים כדי לאשר ממצאים אלה.
ריפוי פצע
מריחת דבש על פצעים עשויה להציע יתרונות. עדויות שפורסמו במהדורת ינואר 2011 של "פטנטים אחרונים על גילוי ותרופות נגד אלרגיה" מציינים כי יישום מקומי של מחלקות דבש מחוץ לזיהום באתרי פצע. מחקר שנערך בבעלי חיים שפורסם בכתב העת לטיפול בפצעים באוקטובר 2010, טוען כי דבש המיושם על פצעים עשוי לעודד גם צמיחת כלי דם חדשים באזור, מה שמאיץ את הריפוי. מחקרים נוספים יאשרו לא רק אם ממצא זה נכון אצל בני אדם, אלא גם את המינון היעיל ביותר. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתשתמש בדבש על שריטות וחרכות.
אנטי דלקתי
אכל דבש כדי להפחית את הדלקת הכללית בגופך. חוקרים שערכו בדיקות מעבדה על דבש, טוענים כי לסוגים מסוימים של מזון זה יש השפעה אנטי דלקתית שהובאו על ידי תרכובות פנוליות, כולל חומצות אלגיות, גלייות, קפאיות וחלביות, כך עולה ממחקר שפורסם במהדורת ספטמבר 2010 של "Nutrition Research. " מחקר שנערך בבעלי חיים בכתב העת "רפואה משלימה ואלטרנטיבית BMS ביוני 2010" מצביע על כך שההשפעות האנטי-דלקתיות של דבש עשויות להפחית ביעילות את אחזקת המים, אם כי נדרשים מחקרים כדי לקבוע את התועלת של הדבש להפחתת הדלקת אצל בני אדם. אל תאכל דבש כטיפול בדלקת מבלי שתבקש תחילה את ייעוץ הרופא שלך.
בקרת סוכרת
כאשר יש לך סוכרת, כולל דבש בתוכנית הארוחה שלך עשוי לעזור לך לשלוט על מצבך. מחקר שפורסם בגיליון ינואר 2010 של "כתב העת הבינלאומי לחקר ויטמין ותזונה", מתאם בין צריכת הדבש לתגובה היפוגליקמית, ומוריד את רמות הסוכר בדם אצל חולדות. זה גם הוריד את לחץ הכליות. יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשש שלדבש השפעה זהה אצל בני אדם, לכן דברו עם הרופא המטפל על אכילת דבש אם אתם סובלים מסוכרת.
