הפופקורן הוא חטיף בריא, מכיוון שהוא מספק מעט קלוריות אך כמות משמעותית של סיבים, המסייעים לעיכול. למרות שפופקורן בדרך כלל בטוח לאנשים עם בעיות עיכול, דנו באפשרויות התזונה שלכם עם הרופא והתזונאית שלכם בכדי לקבוע אם הפופקורן ישפר או יחמיר את הביצועים של מערכת העיכול שלכם.
סיבים
סיבים תזונתיים מקדמים עיכול בריא, כך שהגדלת כמות הפופקורן שאוכלים יכולה לעזור לכם להתמודד עם בעיות עיכול, כמו עצירות ושלשול. שלוש כוסות פופקורן עם קפיצות אוויר מספקות 3.5 גרם סיבים. באופן כללי, נשים צריכות לאכול 21 עד 25 גרם סיבים ליום, וגברים צריכים לאכול 30 עד 38 גרם ליום, על פי MayoClinic.com, כך שאכילת פופקורן היא אפשרות יעילה להגדיל את צריכת הסיבים התזונתיים שלך.
תסמונת מעי רגיז
רפואה של ג'ונס הופקינס אומרת כי פופקורן הוא מקור מזון המסייע לאנשים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז, או IBS. המצב מאופיין בהתכווצויות כואבות, נפיחות, גז ושינוי בהרגלי המעי. לדוגמא, לחץ או ארוחה גדולה עשויים לעורר דחף רב לבקר בשירותים. אף על פי שהגורם ל- IBS אינו ידוע, הכמות המתונה של הסיבים בפופקורן יכולה להיות חלק מתזונה עשירה בסיבים תזונתיים המקל על השפעות המצב.
דיברטיקולוזיס
פופקורן אינו מהווה איום על אנשים הסובלים מסיחת חוליות, אם כי פעם הרופאים יעצו למטופלים להימנע מכך, על פי המסלקת הלאומית למחלות העיכול, או NDDIC. דיברטיקולוזיס הוא מצב בו נוצרות שקיות זעירות בדופן המעיים. בעבר חששו הרופאים שהחלקים הבלתי מעוכלים של הפופקורן, הזרעים והאגוזים עלולים להיכנס לשקע בכיסים ולגרום לדלקת או לחסום את הנרתיקים, המכונים דיברטיקולה. אולם ב- NDDIC אומרים כי הפחדים אינם מבוססים, מכיוון שאף נתונים מדעיים אינם תומכים בהימנעות מפופקורן כחלק ממשטר טיפולי יעיל.
