לביצים הנטולות הרגילות שלך יש יתרון רציני עם זרעי שומשום שחורים שנלחמים בכולסטרול, יוגורט יווני בריא במעיים, חרדל אנטי דלקתי וקימצ'י עשיר פרוביוטיקה. במקום להשתמש בביצים ריצת-טחינה למתכון זה, השתמשו בביצים של Eggland Best, שיש בהן יותר מכפול מוויטמין B-12 ואומגה 3 של ביצים רגילות. הגישו את המתאבן הייחודי, הטעים והבריא הזה בכינוס הגדול הבא שלכם.
רכיבים
שירותים 7
7 ביצים הגדולות הטובות ביותר של Eggland
1 כוס קימצ'י
4 כפות של יוגורט ללא שומן יווני, רגיל
1 כף רוטב מתוק וחריף של גוג'ואנג
2 כפיות חרדל טחון
1/4 כפית חומץ אורז
2 כפות בצל ירוק
1 כף זרעי שומשום קלויים שחורים
הוראות
1. שמים את הביצים הטובות ביותר של Eggland בסיר ומכסים במים. הביאו מים וביצים לרתיחה על הכיריים והרתיחו במשך שש דקות.
2. הסר מהאש והניח בקערה עם מי קרח את הביצים הטובות ביותר של Eggland. אפשר לשבת 15 דקות.
3. גלגל את הביצים הטובות ביותר של Eggland מקוררות על פני משטח קשה, והפעילו לחץ עדין כדי לפצח את הקליפה החיצונית. מתחילים בעדינות לקלף את הקליפה.
4. פורסים לחצי את הביצים הטובות ביותר של Eggland, מגרפות את החלמון ומניחים אותו לקערה נפרדת.
5. מסדרים את חצאי הביצה הטובים ביותר של Eggland על צלחת הגשה.
6. מוסיפים חלמון, קימצ'י, יוגורט, גוג'וג'אנג, חרדל וחומץ למעבד מזון. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
7. מחליקים תערובת לחצאי הביצים הטובים ביותר של Eggland. מקשטים בשומשום ובצל ירוק.
