אתה מרגיש נהדר כל היום אחרי אימון קשה, אבל אתה מתעורר למחרת כל כך כואב שאתה בקושי יכול ללכת - וחשבת שתרגיל טוב לך. למעשה, זהו, וכאב זה אומר שעבדת מספיק קשה כדי להשיג תוצאות. מה שאתה צריך עכשיו זה ליצור את הסביבה הפנימית הנכונה להתאוששות שרירים. L-glutamine ממלא תפקיד חשוב בסיוע לשרירים שלך לתקן את עצמם לאחר לחץ, מסביר המרכז הרפואי לונגון באוניברסיטת ניו יורק, אך תוספי מזון אינם מיועדים לכולם - בדוק תחילה עם הרופא המטפל.
גלוטמין
גלוטמין היא חומצת אמינו. אתה מקבל גלוטמין בתזונה כשאתה אוכל חלבון, וגם הגוף שלך עושה את זה. זה מסיר מוצרי פסולת כמו אמוניה מזרם הדם ומשתתף בתפקוד התקין של המוח, מערכת העיכול ומערכת החיסון שלך, על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. גופך אוגר גלוטמין למידת הצורך, אך אנשים אשר מדגישים באופן קבוע את גופם בפעילות גופנית כבדה או ממושכת עלולים לרוקן את מאגרי הגלוטמין שלהם. הגוף לא יכול לייצר אותו מספיק מהר כדי לענות על הביקוש, ולכן יתכן ויהיה צורך בתוסף. L-glutamine הוא צורת הגלוטמין הנמצאת בתוספי מזון ללא מרשם.
במהלך האימון
כשאתה מלחיץ את השרירים שלך אתה גורם לנזק לשרירים. ככל שהגוף מתקן את הנזק, הוא גם מחזק את השריר וקצת גדול יותר כדי להגן מפני לחץ עתידי. כמויות קטנות של נזק לשרירים טובים מכיוון שהם מביאים לעלייה. הבעיה היא שגופך עשוי לדרוש מספר ימי מנוחה כדי לתקן את הנזק, כלומר אתה יכול להתאמן רק פעם או פעמיים בשבוע, ותדר כזה לא יאפשר לך להתקדם. ספורטאים רבים פונים לתוספי מזון כמו ל-גלוטמין כדי לזרז את תהליך ההחלמה, כך על פי המרכז הרפואי NYU Langone.
התאוששות
PubChem מציין כי אחד התפקידים העיקריים של L- גלוטמין ממלא בהתאוששות השרירים הוא העברת אטומי חנקן מכל מקום שהם נמצאים למקום בו הם נדרשים. כדי לבנות שרירים, אתה צריך לשמור על איזון חנקן חיובי. לאחר אימון כבד, הריצת חנקן לשרירים הפגועים שלך מעוררת את התיקון של הרקמות. אם חסר גלוטמין בגוף, הרקמה הפגועה עשויה להישאר פגומה מכיוון שאין לה את החומרים לבנות מחדש. עבור ספורטאי סיבולת, L-glutamine מסייע בהגברת המערכת החיסונית לאחר אירוע מורחב כמו מרתון.
פרקטיות
על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד, אומר הגלוטמין היא חומצת האמינו הנפוצה ביותר וסביר להניח שיש לך הרבה ממנה בין הייצור הטבעי של גופך לבין צריכת החלבון שלך. מרימי כוח וספורטאי סיבולת אימונים כבדים עשויים לדרוש תוסף, אך שייק חלבון מלא עדיף על תערובת ייעודית של גלוטמין L. עם שייק חלבון רגיל, אתה מתמזג עם מגוון חומצות אמינו במקום אחת בלבד. יש שייקים חלבונים עשויים להוסיף תוספת גלוטמין L, אך זה לא ממש הכרחי עבור רוב האנשים. כל חומצות האמינו חשובות, והתמקדות רק באחת עשויה לגרום לך להחמיץ את האחרים.
