אל תפסיק לאכול דגים לחלוטין במהלך ההריון בגלל חשש לזיהום. חומצות השומן אומגה 3 שתקבלו מהדגים בתזונה שלך חיוניות להתפתחות תקינה של עיני תינוקך ומערכת העצבים. המכללה האמריקאית למיילדות וגינקולוגים ממליצה לצרוך 8 עד 12 גרם דגים מדי שבוע במהלך ההיריון. אתה יכול לשמור דגים בתפריט בבטחה על ידי בחירת אלו עם הכספית המועטה ביותר, הגבלת חלקים ותמיד אוכלים אותם מבושלים.
דאגות בגלל זיהום
למרות שדגים עשויים להיות מזוהמים עם חיידקים או טפילים, אתם תהרוג את מרבית הפתוגנים על ידי בישולם ל -145 מעלות פרנהייט, על פי FoodSafety.gov. סוג אחר של מזהם - כספית - הוא הסיבה שנשים הרות נאלצות לצפות בצריכת הדגים שלהן. כמעט כל הדגים והרכיכה מכילים מעט כספית, אך הדבר אינו מהווה בעיה בריאותית עבור מרבית המבוגרים. עם זאת, נשים בהריון חייבות להגביל את הכמות שהן צורכות מכיוון שכספית פוגעת במערכת העצבים המתפתחת של התינוק. לרוע המזל כספית עובדת במעלה שרשרת המזון. כשהוא מגיע לאוקיאנוסים ודרכי מים, הוא נספג על ידי חיידקים המשמשים מזון לדגים קטנים, אותם אוכלים דגים גדולים יותר, ואז הוא מועבר לכל מי שאוכל את הדגים.
דג בטוח ליהנות
אתה יכול לאכול בבטחה שתי מנות של 6 אונקיות מדי שבוע של דגים עם הכמות הכספית הנמוכה ביותר, על פי איגוד ההריון האמריקני. רשימה זו כוללת שטיפה, אדון, טילפיה, סולייה, מוטת אוקיינוס, שפמנון ופולוק, אשר כולם מכילים כ- 0.2 גרם חומצות שומן אומגה 3 לכל 100 גרם דגים. תוכלו ליהנות גם מסלמון משומר, סרדינים, פורל ואנשובי. הם חלק מהמקורות הטובים ביותר לחומצות שומן חיוניות, המספקים כ -1 עד 2 גרם אומגה 3 במנה של 3.5 גרם. תוכלו למצוא מקרל ברשימה זו, אך הקפידו על סוג שתבחרו. צפון אטלנטית ומקרל צ'אבו הם בטוחים; סוגים אחרים מכילים יותר כספית באופן משמעותי.
דגים להגבלה
דגים עם רמות גבוהות יותר של כספית עשויים להיכלל בתזונה שלך אך רק בכמויות מוגבלות מאוד. יש להגביל את הליבוט, הקרפיון, החוטף, הקלה האלסקנית, המוט של מים מתוקים, פסים ושחור בסכום של לא יותר משש מנות של 6 אונקיות בחודש. לובסטר, מאהי מאהי ונזיר נכללים גם הם בקבוצה זו. סוגים אחרים של דגים מכילים אפילו יותר כספית, לכן אסור לאכול יותר משלוש מנות של 6 אונקיות בחודש. קבוצה זו כוללת בס ים, גרוס, כחלחל ומקרל ספרדי. טונה של Skipjack מוגבלת ללא יותר משישה מנות חודשיות, בעוד שתצטרך רק שלוש מנות או פחות מחודש של טונה צהובה. אתה יכול לאכול 12 אונקיות מדי יום של טונה קלה משומרת, אך צריך להכיל רק 6 אונקיות של טונה אלבקורה לבנה בכל שבוע.
אל תאכלו את אלה
אל תאכל כריש, דג חרב, דג אורן או מקרל מכיוון שהם עתירי כספית, מדווח מינהל המזון והתרופות האמריקני. האיגוד האמריקני להריון מוסיף לרשימת הדגים שכדאי להימנע ממגוון כתום, מרלין, טונה בז 'וטונה אחי. לעולם אל תאכל סוג דגים גולמיים או מותגים בקירור של פירות ים מעושנים מכיוון שהם עשויים להכיל חיידקים חיים. עליכם לדלג גם על דגים שנתפסו בנחלים ואגמים מקומיים שעלולים להיות מזוהמים ביפניל רב-כלורתי.
