"הו!" יש לך כאב שנכרס בבטן העליונה, שלא לדבר על תחושת בחילה והתחושה שאתה הולך להקיא. תסמינים אלה ואחרים של דלקת קיבה אינם מהנים להתמודד איתם, והם הורגים כל תיאבון שיש לך בדיאטת הגסטריטיס השוחקת.
אתה יודע שאתה צריך להאכיל את עצמך, אבל אם אתה מתכוון לאכול אתה רוצה לוודא שזה משהו שמשפר את מצבך, לא גרוע. החדשות הטובות הן שתזונה גסטריטיס ארוזית אינה מגבילה במיוחד. עם זאת, יש כמה פעמים בהן תרצה להימנע מירקות מסוימים או אפילו לאמץ דיאטה מעורפלת.
מה זה קיבה?
דלקת קיבה, המכונה גם דיספפסיה, היא דלקת או נפיחות ברירית הקיבה. דלקת קיבה יכולה להיות מספר גורמים, אך הנפוצים ביותר הם שימוש כבד באלכוהול, סטרס, תרופות מסוימות (תרופות אנטי דלקתיות או אספירין) וזיהום מסוג חיידקים בשם Helicobacter pylori ( H. pylori ), שחי באזור רירית בטנה.
רירית הקיבה מצופה בדרך כלל בשכבה ריקה עבה המגנה עליה מפני מיצי עיכול חומציים המפרקים אוכל. כאשר רירית הקיבה מודלקת, היא מייצרת פחות מיצי עיכול אך גם פחות ריר כדי להגן על עצמה.
דלקת קיבה ארוזית היא כאשר רירית הקיבה מתפוגגת ויכולה לגרום לפצעים המכונים כיבי קיבה. לרוב זה נגרם כתוצאה משימוש בתרופות לטווח הארוך ויעלם כשאתה מפסיק ליטול את התרופות. על פי הארגון הארצי להפרעות נדירות, נראה דלקת קיבה ארוזית בשילוב עם מחלת קרוהן וסרקואידוזיס.
אוכלת דלקת קיבה
על פי המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות, התזונה שלך אינה גורמת או מונעת כאבי גסטריטיס או כיב בקיבה.
אבל זה לא אומר שמזון ותזונה לא יכולים לעזור, מכיוון שבתי חולים ומרפאות באוניברסיטת איווה ממליצים על תזונה בריאה מלאה בפירות, ירקות ודגנים מלאים בכדי לרפא את הדלקת שלך.
עליכם להימנע גם מאכילה או שתייה של כל דבר שעלול להרגיז את הבטן, כמו אלכוהול או אוכל חריף, חומצי, מטוגן או שומני. בנוסף, חלב הוערך כמביא להקלה זמנית אך הוא למעשה מגביר את חומצת הקיבה ומחמיר את התסמינים.
אכילת ארוחות קטנות בתדירות גבוהה יותר תעזור להקל על השפעות חומצת הקיבה ותסייע במניעת קלקול קיבה תכופה.
דיאטת גסטריטיס ארוזית וסיבים תזונתיים
למרות שמזונות חריפים, חומציים ושומניים הם אלה המופיעים בדרך כלל כגורמים מגרים במקרה של דלקת קיבה, יתכן שיש לך הסתייגות מהעמסת הסיבים בתזונה שלך כאשר בטן כואבת.
אך על פי מחקר שפורסם באוקטובר 2014 על ידי הארכיון הברזילאי לניתוחי העיכול , מזון סיבי הם חלק חשוב מהתאוששות מכיבים הנגרמים על ידי חיידק H. pylori .
אנשים רבים הסובלים מכיבים אפטפטיים סובלים מדיאטות חסרות סיבים ונוגדי חמצון, וקבלת לפחות 20 עד 30 גרם היא חיונית לתפקוד המעי התקין ולטיפול בבעיות עיכול. הסיבים משמשים כחוצץ ומפחיתים את ריכוזי חומצות המרה בקיבה. זה גם מקטין את הזמן שמזון מבזבז דרך דרכי העיכול, כך שיש פחות נפיחות ואי נוחות.
אז עכשיו אתם תוהים לגבי הירקות העשירים בסיבים העשירים שלכם וכיצד הם משתלבים בתזונה של דלקת הקיבה. מה עם כרובית וגסטריטיס, בטטה וגסטריטיס, כרוב וגסטריטיס או אפילו תירס וגסטריטיס?
המחקר בארכיון הברזילאי אכן הציג אוכלים מסוימים בטוחים ומזונות מסוימים שיכולים להיות בעייתיים עבור אנשים עם כיבים.
את הירקות האלה תוכלו לקבל בשפע:
- ירוקים עליים
- גזרים
- סלק
- שעועית ירוקה
- תרד
- קייל
- צנוניות
- קישואים
- כרישה
אלה ירקות שאפשר לאכול, אך כדאי לאכול בזהירות. אכלו אותם בכמויות קטנות ותראו איך אתם מרגישים:
- ברוקולי
- כרובית
- כרוב
- מלפפון
- בצל
- פלפל אדום
הנה מה שעליכם להימנע:
- פלפלים חריפים, כמו פלפל שחור וצ'ילי
פירות כמו תפוחים, מלונים ובננות הם בטוחים, אך יש לצרוך בזהירות פירות חומציים או הדרים, כמו תפוזים או אננס. לימונים יכולים לגרום לגירוי ויש להימנע מהם.
סיבים מסיסים חשובים להגדלת צמיגות המזון המתפרקת במעיים, ואילו סיבים בלתי מסיסים מגדילים את תפזורת הצואה, מה שמקל על המטופלים לעבור מהר יותר צואה ותרם לבריאות העיכול הכללית.
דיאטות לבעיות GI אחרות
גם אם מזונות מסוימים אינם מהווים בעיה לדלקת בגסטריטיס, הם עשויים להימצא ברשימה של בעיות בטן אחרות.
אכילת מזונות שקשה לעבד אותם, כגון אוכלים עשירים בסיבים תזונתיים, היא גורם לעיכול, העלול לטעות בדלקת הקיבה מכיוון שיש להם רבים מאותם תסמינים, כך על פי האיגוד האמריקני לרופאי משפחה.
ה- AARP מציין שלבעיות רבות במערכת העיכול יש תסמינים חופפים, כך שאם לא תאבחן הגסטריטיס שלך, זה יכול להיות משהו אחר. מצבים מסוימים, כמו תסמונת המעי הרגיז (IBS), מחייבים מעקב אחר התזונה בכדי לבדוק אילו מזונות מעוררים תגובה.
אוכל גזי כמו שעועית או ירקות מצליבים (כרוב, כרובית, ברוקולי) ופרוקטוז בירקות שורש כמו בטטות עלולים לגרום להתקפה; עם זאת, אם עצירות היא בעיה הקשורה במצוקת העיכול שלך, הסיבים יעזרו בהקלה על הסימפטומים שלך.
מצב נוסף הקשור לרוב בגסטריטיס, כזה המיוחס אפילו לגרימתו, הוא מחלת קרוהן, הכוללת גם דלקת בדרכי העיכול.
בעוד דלקת הקיבה נגרמת כתוצאה מדלקת בקיבה, קרוהן יכול להיגרם כתוצאה מדלקת בעיקר במעי ובמעי. מוצרי חלב וירקות עתירי סיבים עשויים להוות מזונות בעייתיים עבור אנשים הסובלים ממחלת קרוהן.
מתי לנסות דיאטות בלנד
תזונה מעורבת גם מעודדת אכילת ארוחות קטנות בתדירות גבוהה יותר, ולעיסה לאט. רופא יוכל להדריך אותך כיצד לתכנן תזונה מעורפלת בצורה בריאה, וכיצד ניתן להוסיף שוב מזון לאחר שתתאושש.
ירקות וסיבים תזונתיים הם חלקים חשובים בכל תזונה מאוזנת, הנחוצים לצורך הימנעות והתאוששות ממצבים רפואיים מסוימים. למרות שמעט ירקות יכולים לגרום לגזים או לאי נוחות, עליך לדבר עם הרופא שלך לפני שתבטל אותם מהתזונה, מכיוון שלמצבים במערכת העיכול יש תסמינים חופפים רבים, ותצטרך תובנה מקצועית שתעזור לך לקבוע איזה מהם יש לך.
