כפי שהרופא שלך הציע, אתה אוכל תזונה בריאה כדי לעזור להוריד את מספר הכולסטרול בדם. אמנם ייתכן שתיהנו לאכול יותר פירות, ירקות ודגנים, אך תרצו לאכול מעט בשר ודגים. כולסטרול תזונתי נמצא רק במזונות מהחי, ואם יש לך כולסטרול גבוה, אתה צריך להגביל את הצריכה היומית שלך לפחות מ- 200 מיליגרם ביום. רשימת רשימה של בשרים ודגים דלים בכולסטרול לבחירה יכולה לעזור להוסיף קצת יותר מגוון לתזונה הבריאה שלך.
בשר בקר
אתה יכול לחשוב שבקר בקר לא בא בחשבון כשאתה צריך לעקוב אחר דיאטה דלת כולסטרול, אך ישנם מספר חתכים שיכולים להתאים לתוכנית הארוחות שלך. עין בשר בקר עגול מאפשרת בחירה נמוכה בכולסטרול עם 58 מיליגרם במנה לא מבושלת בגודל 3.5 גרם. בחירה טובה אפילו יותר היא חלון עליון עם 40 מיליגרם באותו גודל הגשה. אם אתם משתוקקים להמבורגר, הכינו אותו עם בשר טחון רזה, שיש בו 78 מיליגרם כולסטרול במנה של 3.5 גרם.
בשר חזיר
לבשר חזיר יש גם את חלקו בבחירות בשר דלות כולסטרול. למרות שהוא עשיר בנתרן, בשר חזיר הוא נתח בשר רזה. תלוי בסוג של חזיר שתבחרו, כמות הכולסטרול בחלק של 3.5 אונקיה נעה בין 38 ל 53 מיליגרם. בשר חזיר הוא גם בחירה דלה בכולסטרול, עם 48 מיליגרם במנה לא מבושלת בגודל 3.5 גרם. תוכלו ליהנות גם מצלעות חזיר ללא עצמות עם 47 מיליגרם כולסטרול באותו גודל הגשה.
משחק
אם אתה אוכל אוכל הרפתקני או סתם רוצה לנסות סוגים שונים של בשר דלים בכולסטרול, כמה בשרים במשחק עשויים להתאים לתכנית הארוחה שלך. תאו מים רזים כמו בחירות חזיר שלך, עם 46 מיליגרם כולסטרול במנה לא מבושלת של 3.5 גרם. Beefalo, שהוא זן של בקר וביזון, הוא גם נמוך עם 44 מיליגרם באותו גודל הגשה.
דג
כשמנסים להוריד את רמת הכולסטרול שלך, דגים כמקור לחלבון מאפשרים בחירה בריאה, על פי המכון הלאומי לב, ריאות ודם. שימורי טונה הנארזים בשמן דלים בכולסטרול, עם 13 עד 18 מיליגרם למנה של 3.5 גרם. דג נזיר מבושל וסלמון צ'ינוק מעושן הם גם אפשרויות דגים בכולסטרול עם 32 ו 23 מיליגרם, בהתאמה, למנה של 3.5 גרם.
רכיכה
שרימפס עשוי להיות לא-לא בדיאטה דלת כולסטרול שלך, אבל יש סוגים אחרים של רכיכה שאתה יכול לכלול. בסקאלסטים יש 24 מיליגרם כולסטרול במנה גולמית של 3.5 גרם, ולצדפות חקלאיות ופראיות יש 25 ו -40 מיליגרם בהתאמה. אם אתה נהנה מסרטן, לסרטן המלך של אלסקה יש רק 42 מיליגרם לכל 3.5 גרם.
