כמינרל חיוני, אשלגן עוזר לתהליכים הרבים של גופך לפעול בצורה חלקה. אשלגן מאפשר לשרירים שלך לתפקד כראוי, כך שתוכל ללכת, לרוץ ולנהל בדרך אחרת את היום שלך. ללא מספיק אשלגן - מצב שנקרא היפוקלמיה - תאים בכל גופכם סובלים. בפרט, השרירים שלך הופכים לשבועיים ועשויים להתכווץ עד כאב. התייחס לרופא שלך בכל חשש הנוגע לרמות האשלגן שלך וכאבי שרירים קשורים לפני נטילת תוסף כלשהו.
חשיבות האשלגן
אשלגן מתפקד כאלקטרוליט כדי לעזור לתאים לעבוד כראוי, מסביר MedlinePlus. זה גם מסייע בתפקודים חשמליים בגופך על ידי עזרה בסינתזת חלבונים ותמיכה בפעילות חשמלית שבלב שלך לשמור על פעימות. גופך זקוק גם לאשלגן כדי לעזור לבנות שרירים ולקדם צמיחה בריאה. אשלגן נמוך מאוד יכול לאיים על חייך.
כאבי שרירים והתכווצויות
מכיוון שאשלגן מעודד תפקוד וצמיחת שרירים, סימפטומים של היפוקלמיה - רמות נמוכות של אשלגן - יכולים לכלול כאבי שרירים, התכווצויות, עייפות וחולשה כללית של השרירים. מדווח MedlinePlus, עלולים להופיע תסמינים נוספים, כגון עווית שרירים ושיתוק. היפוקלמיה יכולה גם להשפיע על שריר הלב שלך ולגרום למקצב לב לא תקין. עיין ברופא שלך אם אתה חושד שיש לך תסמינים של היפוקלמיה.
רמות אשלגן
מכון הרפואה ממליץ על צריכה יומית של 4.7 מיליגרם אשלגן לגברים ונקבות בגילאי 14 עד 70+. עם זאת, בדרך כלל מספיק צריכת אשלגן תזונתי אינה גורמת להיפוקלמיה. הגורמים להיפוקלמיה כוללים שלשול, נטילת תרופות משתנות להגברת השתנה, מחסור במגנזיום, הקאות, הזעה ואכילת כמויות מופרזות של ליקוריץ, על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד.
מקבל מספיק אשלגן
כדי להשיג את כמות האשלגן היומית המומלצת, הקפד לכלול בתפריט הרגיל שלך אוכל עשיר באשלגן. מקורות אשלגן כוללים מוצרי חלב, כל הבשרים וחלקם דגים, כמו בקלה, שטיפה וסלמון. הוספת מגוון של ירקות לתזונה שלכם - בטטות, ברוקולי, אפונה ודלעת במיוחד - מבטיחה גם שפע של אשלגן תזונתי. אגוזים, מוצרי חלב, בננות ופירות אחרים מספקים גם מקורות טובים לאשלגן.
