אמנם זה בסדר לאכול נקניק איטלקי, אבל זה לא סוג הבשר שכדאי לאכול כל הזמן או בכמויות גדולות. עשוי נקניק חזיר וטעם שום ושומר או אניס, נקניק איטלקי - מתוק או מתובל - עתיר קלוריות, שומן ונתרן. הכרת מידע התזונה עבור קילוגרם נקניק איטלקי יכולה לעזור לך להבין כיצד זה עשוי לעבוד, או לא, בתכנית הדיאטה שלך.
עשיר בקלוריות
קילוגרם נקניק איטלקי מכיל 1, 463 קלוריות. בממוצע, נשים בוגרות צריכות מקום בין 1, 600 ל -2, 400 קלוריות ביום, וגברים בוגרים זקוקים ל -2, 000 עד 3, 000 קלוריות ביום. אז קילוגרם נקניק עונה כמעט על כל צרכי הקלוריות היומיומיים או לפחות במחציתם. גם אם אוכלים מנה סבירה של 3.5 גרם, עדיין יש בו 323 קלוריות. בהשוואה לבשר רזה כמו עוף בשר לבן, שיש בו 173 קלוריות במנה של 3.5 גרם, נקניק איטלקי הוא בשר עתיר קלוריות.
המקור המלא לחלבון
מנה של חצי קילו נקניק איטלקי מבושל מכילה 90 גרם חלבון. כמקור בעל חיים לחלבון, הנקניקיה האיטלקית מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות, מה שהופך אותה למקור שלם או איכותי של חלבון. החלבון שבנקניק משמש לתחזוקה והחלפה של החלבונים הנמצאים בתאים, באברים וברקמות שלך. אמנם לא אוכלים קילוגרם נקניק בישיבה אחת, אך זה מספק את הצרכים החלבוניים היומיים שלך בצורה מספקת. מומלץ לנשים לקבל 46 גרם חלבון ביום וכי גברים צורכים 56 גרם ביום.
עשיר בשומן ושומן רווי
קילו נקניקייה איטלקית עשירה מאוד בשומן ושומן רווי, עם 116 גרם סה"כ שומן ו 41 גרם שומן רווי. משרד החקלאות האמריקני אומר כי תזונה הכוללת 20 אחוז עד 35 אחוז מהקלוריות מכל השומן ופחות מעשרה אחוז משומן רווי קשורה לסיכון נמוך יותר למחלות לב וכלי דם. אם אתם אוכלים תזונה של 2, 000 קלוריות, עליכם להגביל את צריכת השומן הכוללת בפחות מ- 78 גרם וצריכת השומן הרווי בפחות מ -22 גרם.
יותר מדי נתרן
נקניקיה איטלקית היא אוכל עתיר נתרן, עם 4, 176 מיליגרם במנה של 1 קילו, או 922 מיליגרם במנה של 3.5 אונקיות. הנחיות התזונה לשנת 2010 לאמריקאים ממליצות להגביל את צריכת הנתרן לפחות מ -2, 300 מיליגרם ביום. קבלת כמות רבה של נתרן בתזונה שלך מגדילה את הסיכון לפתח לחץ דם גבוה, מה שמגדיל את הסיכון שלך למחלות לב.
ויטמינים ומינרלים
נקניקיה איטלקית עשויה בשומן ובנתרן, אך היא מספקת כמה ויטמינים ומינרלים חיוניים. מנה של 1 קילו מכילה 6.7 מיליגרם ברזל, 5.9 מיקרוגרם של ויטמין B-12 ו -10.8 מיליגרם אבץ. ברזל עוזר לגופך לייצר המוגלובין ולשאת חמצן. אבץ מסייע לגופכם להילחם במחלות ובזיהומים ונחוץ כדי לסייע לגופכם לרפא חתכים, ואילו ויטמין B-12 נחוץ לייצור כדוריות דם אדומות ומסייע בשמירה על מערכת העצבים המרכזית שלכם.
