סונלנד בע"מ, חברת מזון המתמחה בבוטנים ולנסיה, עיצבה דיאטת חמאת בוטנים לאוהבי המזון העשיר בחלבונים. דיאטה זו כוללת גם בננות לארוחת בוקר, צהריים וחטיף, לפעמים בשילוב טעים עם חמאת בוטנים. אתר סאנלנד מספק תפריט לדוגמא המאפשר לכם לאכול חמאת בוטנים בכל יום, ובכל זאת להשיג הרזיה הדרגתית.
מאפיינים
2 כפות אחת. מנה של חמאת בוטנים מכילה 190 קלוריות ו -16 גרם שומן. אתה יכול להצליח בתזונה זו על ידי שמירה על המנות שלך לשניים ביום אם אתה אישה ושלוש ביום אם אתה גבר, כך טוענת הדיאטנית הרשומה קולין פייר, וכתבה באתר סאנלנד. כמויות קלוריות יומיות בתזונה זו של חמאת בוטנים הן 1, 500 לנשים ו -2, 200 לגברים. רוב האנשים יכולים לאבד בערך 2 קילוגרמים. חודש או 25 פאונד. בשנה עם צריכת קלוריות זו, מציין פייר. השומן החד בלתי-רווי של חמאת הבוטנים מסייע במניעת רעב.
מחקר
מחקר של אוניברסיטת הרווארד שפורסם בגיליון יוני 2009 של "כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית" מציין כי בוטנים וחמאת בוטנים מהווים כ -68 אחוז מכלל צריכת האגוזים בארצות הברית. מחקר זה העריך את הקשר של האגוזים בתזונה, כולל חמאת בוטנים, לשינויים במשקל אצל יותר מ 51, 000 נשים משנת 1991 עד 1999 במחקר הבריאות האחיות II. נשים שאכלו אגוזים לפחות פעמיים בשבוע היו בעלות משקל ממוצעת מעט נמוכה יותר מאשר נשים שאכלו לעיתים רחוקות אגוזים, וצריכת האגוזים הגדולה הייתה קשורה לסיכון נמוך מעט יותר בהשמנת יתר.
מאפיינים
פייר מציע שני מתכונים לשילוב חמאת בוטנים ובננות לפינוקים טעימים. לארוחת הבוקר, הניחו 1 כוס חלב רזה, בננה בשלה אחת, 2 כפות. נבט חיטה קלוי ו -2 כפות. חמאה לבלנדר ומערבבים לתוך מילקשייק. לנשנוש, מיקרוגל 2 כפות. חמאת בוטנים עד להמסה, ואז מערבבים 3/4 כוס יוגורט רגיל ללא שומן ומעל עם פרוסות בננה. דיאטת חמאת הבוטנים מציעה גם לאכול בננה בצהריים.
המלצות
קל להוסיף מנות של חמאת בוטנים לארוחות והחטיפים שלך, מציין פייר. ההצעות הכלולות בתפריט הדגימה כוללות פיזור חמאת בוטנים על וופלים, מערבבים אותה לתוך שיבולת שועל, מורחים אותה על חתיכת פרי או סלרי ומורחים אותה על בר גרנולה. אולי תרצו ליהנות מכריך מסורתי של חמאת בוטנים.
יתרונות נוספים
לחמאת בוטנים יתרונות נוספים מלבד מניעת רעב במהלך דיאטה. פייר מציין כי אכילת שומנים בלתי רוויים, כולל חמאת בוטנים, כסוג השומן העיקרי בתזונה הגיונית יכולה להפחית את הסיכון להתפתחות מחלות לב. אוכלים 1 גרם. של בוטנים או אגוזים אחרים, או 1 כף. של חמאת בוטנים, לפחות חמש פעמים בשבוע קשורה לסיכון מופחת לסוכרת מסוג 2, כך על פי דיאטנית-התזונאית המוסמכת, קתי מקמנוס מבית בריגהם ובית החולים לנשים.
