שפיכת קילוגרמים נראית כמו עבר אמריקני נרחב. רוב מוחץ של אמריקאים - לפחות 45 מיליון מאיתנו, על פי חדשות CBS, נמצאים בדיאטה. ובכל זאת המרכזים לבקרת מחלות ומניעה מדווחים כי 68 אחוז מאנשים מעל גיל 20 סובלים מהשמנת יתר או סובלים מעודף משקל. תורם לסטטיסטיקה המנוגדת הללו הוא תופעת הדיאטה לריבאונד, בה כל הירידה במשקל, ולעיתים אף יותר, מתקבלת בחזרה לאחר סיום הדיאטה.
דיאטה של ריבאונד
כמעט 65 אחוז מהדיאטה חוזרים למשקלם הקדם-דיאטה תוך שלוש שנים, לפי גרי פוסטר, Ph.D., המנהל הקליני של התוכנית להפרעות במשקל והפרעות אכילה באוניברסיטת פנסילבניה. הסטטיסטיקה של דיאטות שמורדות במשקל במהירות, לפי וולספרה, אתר בחסות אוניברסיטת סטנפורד, גרוע. רק חמישה אחוזים מהאנשים שמורידים במשקל בדיאטת התרסקות ימנעו מהמשקל. דיאטות התרסקות כוללות כל תזונה לא בריאה, מדיאטות חמורות בהגבלת קלוריות וכלה בדיאטות המורכבות ממספר מזונות מעטים בלבד.
להחזיר סיבות
ישנן סיבות רבות לכך שאנשים חוזרים למשקל לאחר דיאטת התרסקות. לדוגמה, אם אתה מאבד משקל רב במהירות, זה לא אומר שאתה בהכרח שופך שומן. חלק גדול מהמשקל האבוד יכול להיות מים, וזה חוזר מהר ברגע שתחזור לאכול רגיל. דיאטות התרסקות בדרך כלל אינן מדגישות ואף לא מזכירות את הצורך בפעילות גופנית קבועה, טוען איגוד הלב האמריקני, שממליץ על תוכנית אימונים לשמירה על משקל לאורך זמן.
סיכוני אובדן מהיר
ירידה במשקל טומנת בחובה סכנות בריאותיות חמורות. זה יכול להפוך את העצמות שלך לשבריריות יותר וצפופות פחות; זה יכול להחליש שרירים; וזה יכול לעורר הרס במערכת החיסון שלך ולהשאיר אותך רגישים יותר לזיהומים אופורטוניסטיים. גם הלב שלך יכול להיפגע כתוצאה מהתזונה קיצונית. הקרדיולוג איסדור רוזנפלד, רופא, מזהיר כי דיאטה בהתרסקות יכולה לגרום לדפיקות לב ואף להתקפי לב.
דיאטה נכונה
לרדת במשקל על ידי שינוי הרגלים ולקיחת זמן זה הרבה יותר בריא מאשר לרדת במשקל במהירות. שיעור אובדן בריא הוא 1 או 2 פאונד לשבוע. שיעור זה ככל הנראה אומר שהמטבוליזם והגוף שלך יסתגלו לאורך זמן ולמשקל יהיה סיכוי גדול יותר להישאר במצב לא פעיל. כמו כן, זה נותן לך הזדמנות לפתח את הרגלי האכילה והתעמלות שלך כדי לשמור על אורח חיים בריא יותר, המהווה שיטה יעילה לשמירה על משקל בריא.
