אטריות ראמן יכולות להיות ארוחה מהירה וקלה אם אתם בדרכים או תוספת מושלמת למנות עם נושא אסייתי, אך ככל הנראה הם לא משהו שתרצו לכלול בתזונה באופן קבוע. למרות שהם עשויים להראות מספיק לא מזיקים, אטריות ראמן עשירות בקלוריות ושומן. בנוסף, אם לחץ הדם שלך נמצא במגמת עלייה, תרצו להימנע מהאטריות הללו יחד, מכיוון שהם עשירים בנתרן.
סך כל הקלוריות
מארז לשרת יחידה של אטריות ראמן רגילות, במשקל 81 גרם גולמי, מכיל כ 355 קלוריות. מעל 35 אחוז מכלל הקלוריות מגיעים משומן. פחות מעשרה אחוזים מהקלוריות מגיעים מחלבון ואילו 55 האחוזים הנותרים מהקלוריות הם מפחמימות. אם אתה מרתיח את האטריות ומוסיף את חבילת הטעם - אם זה מגיע עם אחת - תוסיף עוד 25 קלוריות למנה שלך, מה שמביא את סך הכל ל -380 קלוריות בערך.
ספירת גרם שומן
חבילה בודדת של אטריות ראמן רגילות מכילה מעל 14 גרם שומן. תקבל תוספת של 1 גרם שומן מחבילת הטעמים ותתן לך 15 גרם שומן במתכון מוכן. אתה יכול להכיל 44 עד 78 גרם שומן לתזונה של 2, 000 קלוריות, שהם 20 עד 35 אחוז מהקלוריות מהמלצת השומן שנקבעה בהנחיות התזונה לאמריקאים 2010. (ראו 2 עמ '15) לאחר שאטריות ראמן - רגיל או מוכן עם תיבול - לוקח 20 עד 34 אחוז מכל קצבת השומן שלך ליום, אם 2, 000 קלוריות הן הצריכה הרגילה שלך.
קיק נתרן
אטריות ראמן גבוהות בנתרן בהרבה מכפי שאתה יכול להבין. חבילה אחת של נודלס רגיל מכילה יותר מ -1, 500 מיליגרם נתרן. ערמו על חבילת התיבול ההיא ותקבלו עוד 110 מיליגרם נתרן. מכיוון שלא תצטרכו להכיל יותר מ -2, 300 מיליגרם נתרן בכל יום, נכתב בהנחיות התזונה לאמריקאים 2010, כי יש מנה של אטריות ראמן מוכנות עם חפיסת טעם מהווה 70 אחוז ממגבלת הנתרן שלכם ביום. (ref 2 pg 21)
מידע על מיקרו-תזונה
תקבלו כמה מינרלים וויטמינים מאטריות ראמן. לחבילת נודלס בלבד יש 35 אחוז מצרכי הסלניום שלך ותקבל קצת יותר על ידי הוספת חבילת טעמים. סלניום הוא סוג של נוגד חמצון המנטרל רדיקלים חופשיים, וממזער את הסיכון למחלות כרוניות. תקבלו גם 20 עד 40 אחוזים מהברזל הדרוש לכם - תלוי במין המגורים שלכם - כך שהתאים שלכם יקבלו מספיק חמצן. נודלס ראמן, כמו גם חבילת הטעמים, מכילים ויטמינים מקבוצת B רבים, ביניהם ניאצין, ריבופלבין, חומצה פנטותנית, תיאמין, B-6 ו- B-12. ויטמיני B אלה תומכים במוחכם, עוזרים בתפקודי הדם ושומרים על חילוף החומרים שלכם. אטריות ראמן אפילו מכילות כרבע מההמלצה הפולית היומית שלך. Folate הוא ויטמין B נוסף שעובד עם ויטמינים מקבוצת B אחרים, אך חשוב גם לחלוקת תאים ולשמירה על תינוקכם בגדילה בריאה במהלך ההיריון.