אין תוכנית ארוחה אחת בעלת 2000 קלוריות שמתאימה לכל הסובלים מסוכרת. איגוד הסוכרת האמריקני ממליץ לך להיפגש עם דיאטנית רשומה לפיתוח תוכנית ארוחות אינדיבידואלית העונה על יעדי הטיפול וסגנון החיים שלך. בעקבות תוכנית הארוחות שלך, שימו לב למנות מקבוצות הפחמימות - אלה כוללות עמילנים, פירות וחלב. לקבוצות מזון אלה יש את ההשפעה הגדולה ביותר על רמת הסוכר בדם. התאמה אישית של תפריט זה על ידי החלפת קבוצת פחמימות אחת לאחרת. הקפידו על מנות הכוללות של הפחמימות לא יותר מארבע בארוחה.
גדלי מנה בסיסיים
שינן כמה גדלי מנה בסיסיים, במיוחד לקבוצות הפחמימות. לדוגמא, פרוסת לחם אחת; ½ ג. דגני בוקר מבושלים או ירקות עמילניים; 1/3 ג. אורז או ¾ ג. דגני בוקר מוכנים לאכילה לא ממותקים נחשבים כמנה מקבוצת העמילן. עבור קבוצת הפירות, 1 פרי טרי בינוני; 1 ג. פירות טריים או פירות יער קצוצים; ½ ג. פירות משומרים או מיץ פירות או 2 כפות. פירות יבשים נחשבים כמנה. כוס חלב אחת או יוגורט רגיל או בהיר נחשבת כמשרת חלב.
ארוחת בוקר
ארוחת בוקר טיפוסית לתכנית ארוחות 2000 קלוריות כוללת 2 עמילנים, 1 פרי, 1 חלב, 1 גרם. תחליף בשר או בשר ושומן אחד. לדוגמא, מאפין אנגלי עם כף אחת. מרגרינה מוקצפת, 1 ג. תותים, 1 ג. חלב רזה ¼ ג. תחליף ביצה מספק ארוחת בוקר מאוזנת. לחלופין, יש ¾ ג. דגנים מוכנים לאכילה לא ממותקים עם 1 ג '. חלב רזה, 1 פרוס טוסט מקמח מלא עם כף. מרגרינה מוקצפת, 1 ג. אוכמניות ¼ ג. גבינת קוטג 'ללא שומן.
ארוחת צהריים
לארוחת הצהריים, כלול 2 גרם. תחליף בשר או בשר, 2 עמילנים, 2 ירקות, 1 פרי, 1 חלב ושומן. הכינו כריך עם 2 פרוסות לחם מלא, 2 גרם. בשר צהריים רזה, חסה, עגבניות, פלפל, 2 כפות. אבוקדו ו 1 כף. מיונז דל שומן. הוסף 1 ג. גזר לתינוק, תפוח אחד ו 1 ג. יוגורט קל לעיגולו. לחלופין, הכינו סלט פסטה עוף עם 2 גרם. עוף, 1 ג. פסטה מקמח מלא, 1 ג '. ירקות טריים קצוצים, 1 ג '. ירקות סלט טריים ו -2 כפות. רוטב סלט דל שומן. הוסף 1 ג. מלון קוביות ו 1 ג. חלב רזה או יוגורט קל.
ארוחת ערב
לארוחת ערב, כלול 3 עוז. תחליף בשר או בשר, 2 עמילנים, 2 ירקות, 1 פרי ושני שומנים. לדוגמה, יש 3 גרם. סלמון בגריל, 2/3 ג '. פילאף אורז חום, 1 ג. ברוקולי מבושל, 1 ג. ירקות סלט טריים, 8 זיתים שחורים גדולים, 1 כף. רוטב סלט דל שומן וכ- 3 ג '. תפוזים מנדרינה. לחלופין, יש 3 גרם. חזיר חזיר, 1 ג. בטטה אפויה עם 1 כף. מרגרינה מוקצפת, 1 ג. נבטי בריסל קלויים שהושלכו עם 1 כפית. שמן זית וחצי אגס גדול.
חטיפים
כלול חטיף אמצע אחר הצהריים של עמילן אחד, כגון 3 ג '. פופקורן או ¾ גרם. בייגלה או שניים עם 4-in. פריכיות אורז. כלול ארוחת ערב או ערב לפני השינה של עמילן 1, חלב ו -1 פרי; לדוגמה, יש 1 ג. יוגורט קל עם ¼ ג. גרנולה דלה בשומן וחצי של בננה גדולה.
