כשמדובר בצריכת משקאות מוגזים תמצאו מגוון רחב של משקאות בתפריט. יחד עם משקאות מוגזים תזונתיים רגילים, תוכלו לבחור מבין שישה סוגים של מים מוגזים, רבים מהם עם שמץ של טעם. לפני שאתה שופך כוס צוננת, דע מה נמצא במשקה שלך.
סוגי מים מוגזים
המונח "מים מוגזים" מכסה שטח רב, מציין בריאות סקריפס. בקצה האחד של הספקטרום תוכלו למצוא מערבלי קוקטיילים, כגון סודה למועדון ומים טוניק. בניגוד לאותם משקאות עם משקאות כמו מים מוגזים בטעמים ומים מינרליים, שניהם מרווים צמאנים פופולריים.
סודה במועדון מורכבת למעשה ממים רגילים עם תוספת פחמן דו חמצני. כדי להפוך את המשקה הגנרי הזה ליותר טעים, יצרנים מערבבים מינרלים או מלח שולחן לתערובת. תוספים אלקליין ידועים אלה מנטרלים את חומציות המים המוגזים וגורמים להם להיות כמו מים מינרליים.
מים נוצצים בטעמים הפכו פופולריים יותר ויותר, עם זנים רבים הזמינים בטעמי פרי. אם יש לך בטן רגישה, שימו לב שטעמי הפירות של המשקה עשויים להגביר את החומציות שלו. נוסף על כך, הרבה מותגי מים מוגזים בטעמים מכילים ממתיקים מלאכותיים או סוכר.
מים מינרליים מקורם במעיינות תת קרקעיים ומכילים מבחר של מינרלים מקוריים בטבעיות. המשקה הפופולרי הזה יכול להיות שטוח או נוצץ באופיו. למעשה, מים מינרלים נוצצים מבעבעים למעשה ממעיינות מוגזים.
מים סלצר הם שם מפואר עבור מים רגילים עם תוספת פחמן מלאכותי. אפשר להכין מי סלצר בעזרת מערכת פחמימת בית ולדלג על חומרי הטעם.
למי הסודה היסטוריה עשירה מאחור, שכן הם הופקו לראשונה במאה ה -18. כיום, חלק ממעריצי המשקאות רואים את זה דומה לסודה למועדונים, בעוד שאחרים שותים אותו במקום סלצר.
מי טוניק הם חיה שונה, שכן מים מוגזים אלה כוללים סירופ תירס או סוכר בתירס קווינין ופרוקטוז גבוה. כמה מים טוניים מכילים גם טעמים אקזוטיים המשפרים את הערעור שלהם. אם יש לכם רגישות לאספרטיים, דעו כי מי טוניק דיאטיים עשויים להכיל ממתיק מלאכותי זה.
יתרונות מים מוגזים
מים נוצצים וטעמים זרעים פונים לעיתים קרובות לשתיית מים שרוצים משקה עם מנה בריאה של "פיצז". למרבה המזל, מים מוגזים כוללים שני יתרונות בולטים שהופכים אותם לבחירה רצויה.
הראשונה היא פשוט הידרציה, מציין ד"ר מרק זיידל מהמרכז הרפואי לדיכאון בית ישראל, בדיוק כמו שקיבלת משתיית מנות בריאות של מים דוממים. עם זאת, הוא ממליץ על צריכת זנים המכילים סוכרים, חומצת לימון וטעמים נוספים. מים נוצצים עם טעמי פירות (וללא קלוריות) הם אלטרנטיבה טובה לסודה.
שנית, מים מוגזים יכולים להקל על המעבר שלך ממשקאות ממותקים בסוכר, כמו קולה. קארי מיזגלסקי, דיאטנית רשומה עם מערכת הבריאות למרפאת מרשפילד, מציינת שאולי תעדיף לשתות משקה מוגזים ולא מים דוממים רגילים. אם זה המקרה, מים מוגזים עושים פשרה נחמדה, באופן אידיאלי עם אפס קלוריות.
שתיית מים מוגזים עשויה גם לעזור לכם להרגיש מלאים יותר. מחקר יפני קטן, שפורסם במהדורת פברואר 2012 של כתב העת Journal of Nutritional Science and Vitaminology , ניתח את השפעות המים המוגזים על תחושות המלאות לטווח הקצר.
במהלך מחקר זה בן 19 אנשים, נשים צעירות ובריאות צרכו כמויות שוות של מים רגילים ומים מוגזים. מאזניים אנלוגיים חזותיים רשמו את ציוני המלאות של כל נושא במשך שלושה ימים. החוקרים השיגו את התוצאות באותה שעה בכל יום.
הנבדקים ששתו מים מוגזים דיווחו על ציוני מלאות גבוהים משמעותית בהשוואה לאלו ששתו מים רגילים. יש לציין כי תחושות השובע המוגברות הללו היו זמניות. יש צורך במחקרים גדולים יותר כדי לקבוע ממצאים חותכים יותר.
היזהרו מסוכר מוסף
למרות היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלהם, למשקאות מוגזים יש כמה חסרונות משמעותיים, הן מהתוספת הסוכר והן מזנים ללא סוכר.
באשר למשקאות ממותקים בסוכר, המרכז למדע האינטרס הציבורי קובע כי צריכתם תורמת משמעותית לעלייה במשקל.
יתרה מזאת, לאנשים ששותים פחיות שתיים לפחות שתייה מוגזת סוכר מדי יום יש סיכוי גבוה יותר ב -26 אחוז לפתח סוכרת מסוג II בהשוואה לאלה שרק לעתים נדירות צורכים משקאות אלה. למבוגרים צעירים סיכון גדול עוד יותר.
יש גם קשר חזק בין צריכת סודה מסוכרת לעששת. ילדים ששותים משקאות מוגזים מסוכרים הם בסיכון כמעט פעמיים לפתח חללים בהשוואה לאלה שאינם עושים זאת, סיכויים שנמשכים לבגרות.
לבסוף, שותי סודה נמצאים בסיכון מוגבר להתקף לב. למעשה, לגברים הצורכים פחית סודה אחת מדי יום יש סיכוי גדול יותר ב 20 אחוז לחוות התקף לב (או למות מאחת) מאשר אלו שכמעט ואינם שותים משקאות אלה. גם נשים ששותות סודה באופן קבוע נמצאות בסיכון גבוה יותר.
על פי הדיווחים של הרווארד, סודה לשתיה משפיעה באופן שלילי. באופן ספציפי, משקאות ללא סוכר נקשרו להתפתחות התסמונת המטבולית, העלולה להוביל או להופיע יחד עם סוכרת. בנוסף, חלק מהמשקאות התזונתיים בדיאטה מכילים ממתיקים מלאכותיים העלולים להגביר את התשוקה לסוכר. לכן, בזמן שאתה שותה את הקולה הדיאטה ההיא, אתה עלול להתפתות ללטש חתיכת עוגת שוקולד או פשטידת אפרסק.
משקאות מוגזים ושחיקת שיניים
אלו המפתחים עלולים לפגוע באמייל השיניים, מציין וויאט ר. הום, DDS, Ph.D., דיקן בית הספר לרפואת שיניים באוניברסיטת יוטה. ד"ר חום מציין כי מזונות ומשקאות רבים מכילים רמות חומצה גבוהות, העלולות לרכך את אמייל השיניים שלך.
למרות שהחומצה הפחמית של מים נוצצים חלשה יחסית, היא עדיין עשויה לפגוע בשלמות האמייל שלך. צחצוח שיניים יכול להחמיר את המצב. קורוזיה בשיניים הופכת נפוצה יותר ויותר, קובע ד"ר יום.
מחקר בינואר 2018 בעיתון הקוריאני לאורתודונטיה מאשר גם את הקשר בין צריכת מים מוגזים לשחיקת אמייל שיניים. כאשר אמייל השיניים של הנבדקים נחשף למים מוגזים, הוא חווה שחיקה ניכרת.
לאחר מגע חוזר עם מים מוגזים, היו עדויות גלויות לכך שחומר הדבק האמייל האטום של הנבדקים הופשט חלקית. החוקרים הבחינו במגוון רחב של השפעות הרסניות בקרב המשתתפים.
משקאות תוססים מאי וורסן GERD
מטופלים עם מחלת ריפלוקס במערכת העיכול, או GERD, עשויים לחוות תסמינים לא נוחים לאחר צריכת משקאות מוגזים, קובע מרפאת קליבלנד. גרד מתקדם מצרבת המופיעה כאשר חומצת הקיבה מחלחלת לאחור לוושט שלך. בדרך כלל זה גורם לתחושת צריבה בחזה שלך.
אם אתה חווה צרבת יותר מפעמיים בשבוע, הרופא שלך עשוי לקבוע שיש לך GERD, שיכול להוות את הדרך לסוגיות בריאותיות חמורות. בתגובה, היא (או הוא) עשויים לרשום תזונה שמפחיתה את הסיכוי לדליפת חומצות הקיבה.
מכיוון שמשקאות מוגזים יכולים לעתים קרובות לעורר תסמיני GERD, הרופא שלך עשוי להמליץ לך להפסיק לצרוך אותם לחלוטין. זו דוגמא נוספת לתופעות לוואי של מים מוגזים.
נפיחות בטן ואי נוחות בעיכול
שתיית משקאות מוגזים יכולה לתרום גם לכמה בעיות לא מועילות במערכת העיכול. שקול נפיחות בבטן, תחושה לא נוחה שיכולה להקשות על רוכסן הג'ינס האהוב עליך. גם אם לא אכלת ארוחה גדולה, הבטן שלך מרגישה (ועשויה להופיע) מלאה ומורדת.
במילים פשוטות, הפחמה (או בועות) של המשקה גורמת לגזים שנשארים בבטן לאחר שסיימתם את המשקה. עודף הגז הזה מיתרגם לנפיחות לא נוחה וגלישה (לעיתים קרובות).
כדי לתקן מצב לא נוח זה, מאט הופמן, FNP, ממרכז מדעי הבריאות באוניברסיטת טקסס ממליץ לך לקצץ במשקאות מוגזים. במקום זאת, הופמן מציע לשתות מים מוגברים בלימון או מלפפון מרעננים.
אם עברת ניתוח קיבה, שקול להגביל את צריכת משקאות מוגזים במהלך תקופת ההחלמה. משקאות אלה עשויים להחמיר את הסימפטומים שלך ולהגביר את אי הנוחות בעיכול.
לאחר ניתוח מעקף קיבה, משקאות מוגזים עשויים לתרום לכאבים, בחילות והקאות בעת הכנסת אוכל מוצק. הדבר נכון גם לניתוח שרוול קיבה, מציין המרכז הרפואי באוניברסיטת רוצ'סטר.
