שיבולת שועל היא בחירה מצוינת לארוחת הבוקר המספקת לך חומרים תזונתיים חשובים ומעט קלוריות תוך כדי הרגשה מלאה יותר. אם שיבולת שועל הבוקר שלכם תגרום לכם להתכווצויות בטן, אתם עשויים להניח שהיא נובעת מאלרגיה ולהתפתות לוותר על האוכל הבריא הזה.
אולם תגובה אלרגית לשיבולת שועל אינה אחת מאלרגני המזון הנפוצים ביותר. הבטן עשויה להיות רגישה לחלק מהמרכיבים בשיבולת שועל, אך אם תתן לגופך זמן להתאים ולהוסיף שיבולת שועל לתזונה בהדרגה, הסימפטומים שלך עלולים להיעלם בהדרגה.
פחמימות וגז
הבטן והמעי הדק שלך לא מפרקים לחלוטין את הפחמימות, או את הסוכר, העמילן והסיבים, במזונות. הפחמימות עוברות למעי הגס שלך, שם חיידקים ממשיכים בתהליך העיכול. החיידקים משחררים גז כתוצר לוואי.
תסמיני הגז כוללים גיהוק, גזים, נפיחות וכאבי בטן. על פי המכון הלאומי לסוכרת ומחלות עיכול וכליות, דגנים מלאים, כולל שיבולת שועל, הם הגורמים השכיחים לגז אצל אנשים רבים.
יותר מדי סיבים
סיבים מסיסים, פחמימות שמקורם בצמחים, עוזרים לכם לשמור על משקל בריא, למנוע מחלות לב וסוכרת ולטפל בעצירות ובדורטיקוליטיס. סיבים מסיסים שואבים מים, הופכים לג'ל ומאטים את העיכול שלך, מה שעלול לגרום לך לחוות התכווצויות בבטן, גז ונפיחות. זה ישכך ברגע שהחיידקים בגופך יסתגלו לסיבים רבים יותר.
שיבולת שועל היא מקור מצוין לסיבים מסיסים. הגדל את צריכת שיבולת השועל בהדרגה לאורך מספר שבועות כדי להימנע מבעיות בקיבה ושתייה מרובה של מים, המסייעים להעביר סיבים דרך מערכת העיכול שלך.
חוסר סובלנות לשיבולת שועל
אלרגיות למזון גורמות לתסמינים בכל פעם שאוכלים את האוכל. תגובה אלרגית למזון יכולה גם להוביל לתסמינים חמורים, כמו אנפילקסיס, העלולים להשפיע על הנשימה שלך. אם אתה אלרגי לשיבולת שועל, עליך להימנע מהם כדי למנוע השלכות בריאותיות חמורות. אי סבילות למזון תלויה במינון, יתכן שתוכלו לאכול שיבולת שועל בכמויות קטנות יותר מבלי לחוות אי נוחות בבטן.
אולי אתה אלרגי לחיטה
אלרגיות שיבולת שועל אינן נדירות, אך אם יש לכם אלרגיה לחיטה אתם עלולים לחוות התכווצויות בבטן לאחר קערת שיבולת השועל הבוקר שלכם מכיוון שיבולת שועל וחיטה בדרך כלל מעובדות באותו מתקן.
אנשים הסובלים ממחלת הצליאק אינם מסוגלים לאכול גלוטן, חלבון בדגנים. שיבולת שועל אינה מכילה גלוטן, אך אם הם מזוהמים בחיטה, תפתח התכווצויות בבטן לאחר אכילתם. יתכן ואתה אלרגי לתוספים שבמוצרים של שיבולת שועל. קנו 100 אחוז שיבולת שועל ולא שיבולת שועל המכילה סוכרים נוספים, צבעי מאכל ופירות.
