גופרית היא תרכובת המופיעה באופן טבעי הנמצאת במזונות עשירים בחלבונים וירקות מסוימים. זהו אחד המרכיבים העיקריים של ניקוי רעלים בגוף, מכיוון שהוא ממלא תפקיד בתפקודם של מספר חומצות אמינו, וגם מזין את השיער, העור והציפורניים. על מנת לסייע לגוף להתמודד עם הרעלים הרבים הנמצאים בסביבה כיום, תזונה עשירה בגופרית יכולה להיות צעד מועיל בתהליך הגמילה. אם דרוש גמילה נוספת, ניתן ליטול תוספי מזון המכילים גופרית.
היסטוריה
ניקוי רעלים באמצעות תהליכי גוף טבעי היה קיים כל עוד יש לבני אדם. במשך רוב ההיסטוריה, הגוף נאלץ רק לגמל את התרכובות שנוצרו על ידי חיידקים, ומה שהגיע מאלכוהול. כעת, הגוף צריך לעבוד על בסיס יומיומי במטרה לסלק רעלים מכימיקלים מהסביבה, מזון, תרופות, אלכוהול ותרופות, יחד עם טפילים ופטריות, על פי שירי קלבום בספר, "הניקוי הסרטן השלם." אכילת תזונה עשירה בגופרית אינה חשובה רק כחומר ניקוי רעלים טבעי, היא גם מסייעת בוויסות ההורמונים.
חשיבות
ללא גופרית, הגוף אינו יכול לסלק רעלים כראוי של חומרים הכוללים תרופות, רעלים סביבתיים ומתכות כבדות, על פי המומחה לטיפול במערכת העיכול, ברנדה ווטסון, בספרה "אסטרטגיית הגמילה: בריאות תוססת ב -5 שלבים קלים." ווטסון טוען כי קיים קשר בין ניקוי רעלים לא תקין, בעיקר של הכבד, לבין מחלות הכוללות אלצהיימר, פרקינסון, אוטיזם, דלקת פרקים ורגישות כימית מרובה. גופרית תזונתית היא קריטית מכיוון שהגוף אינו יכול לייצר אותו בכוחות עצמו.
פונקציה
גופרית היא מרכיב בכמה תהליכים הגורמים רעלים מהגוף. על פי "אלמנאק תזונה" מאת ג'ון ד. קירשמן, הגופרית היא חלק מגלוטתיון, הנוגד החמצון העיקרי השומר על כבד בריא. זה גורם לניקוי רעלים של חומצה גופרתית וחומרים רעילים מקרינה וזיהום, מוסיף קירשמן. הגופרית גם מסייעת לגוף להתנגד לחיידקים, ונמצאת במרה דרך חומצת האמינו טאורין, המסייעת לגוף עם עיכול תקין.
טפסים
מזונות עשירים בגופרית כוללים ביצים, קטניות, דגנים מלאים, שום, בצל, נבטי בריסל וכרוב, על פי ד"ר מיכאל מוריי ב"אנציקלופדיה של מזונות מרפאים ". ניתן ליטול גם גופרית בצורה משלימה כמתיל-סולפוניל-מתאן, או MSM. מוריי ממליץ על 1, 500 מ"ג ליום של MSM לסובלים מדלקת פרקים או הפרעות בכבד.
שיקולים
בעוד שהגופרית היא חומר המופיע באופן טבעי המהווה חלק חיוני מהתזונה, הוא שונה מגופפיטים או גופרית דו-חמצנית שיכולים לייצר אלרגיות. ירקות מסוימים המכילים כמות גבוהה של גופרית, כמו כרוב, בצל ונבטי בריסל עלולים לגרום לעודף גז עיכול. יש לפנות לרופא לפני שתשלם כל סוג של גופרית, כולל MSM.
