אם נתקלתם בתוספי שורש שן הארי ותהיתם האם עליכם ליטול אותם או שמא לשן הארי יש תופעות לוואי, הנה מה שאתם צריכים לדעת על שן הארי והיתרונות שלו. צמחים אלה הם יותר מסתם עשבים מעוררים.
טיפ
שן הארי הוא צמח מזין שמשמש כתרופה טבעית בתרבויות רבות במשך מאות שנים, למספר מחלות שונות. למרות שראיות מדעיות מראות הבטחה, אין מספיק כדי להוכיח באופן סופי את היתרונות הבריאותיים שלה.
צמח השן הארי
על פי נתוני אוניברסיטת בלרמין, שן האריה מקורו בביטוי הצרפתי "שקעים באריה", כלומר "שיני האריה". לפיכך, אחד הכינויים של שן הארי הוא "שן האריה", בזכות עלי הכותרת הצהובים והקוצניים. כאשר הצמח מתחיל לזרוע, הפרח הופך לכדור נשיפה לבן שאפשר לפוצץ, ולכן מכנים אותו גם "כדור מכה" או "כדור נשיפה".
כאשר הזרעים מתפוצצים ומשתרשים, וגורמים לצמחים חדשים לצמוח, שן הארי יכול להפוך לעשבים מעצבנים. באוניברסיטת בלרמיין מסבירים כי יש להם מערכת טפטות עבה המאגרת מספיק אנרגיה כדי שתוכלו לדחוף את הפרחים גם לאחר שנפצעו מכסחות הדשא מספר פעמים.
עם זאת, שן הארי נאכל למעשה בתרבויות רבות. הצמח כולו ראוי למאכל והוא משמש כירוק בסלטים, מתווסף למרקים ומשמש לבישול תה ויין.
יתרונות שן הארי
שן הארי משמש גם כתרופה טבעית בתרבויות סיניות, ערבית ואינדיאנים מסורתיים, על פי המרכז הלאומי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית (NCCIH).
היתרונות של שן הארי נובעים מתכונותיו התזונתיות. על פי הארכת אוניברסיטת מישיגן (Extension MSU), שן הארי הם מקורות עשירים לוויטמין A, ויטמין K, ריבופלבין (ויטמין B2) וברזל. למעשה, MSU Extension קובע כי 1 כוס ירקות שן הארי כמעט מכילה את תכולת הברזל של התרד ומעל 500 אחוז מדרישת הוויטמין K היומית שלך.
ה- NCCIH מציין כי שן הארי משמש לטיפול בבעיות בכבד, כיס המרה ודרכי המרה מזה מאות שנים. כמו כן משתמשים בו כיום באופן נרחב כמשתן משתן ולטיפול בבעיות עיכול, בין שאר הנושאים.
עם זאת, ה- NCCIH קובע כי אין מעט ראיות מדעיות התומכות ביתרונות הבריאותיים של שורש שן הארי, כך שקשה לדעת אם עליכם ליטול תוספים או לא, והאם הם יעילים.
כמה מחקרי חוץ-גופית הראו תוצאות מבטיחות, עם האזהרה כי נדרשת בירור נוסף. למשל, מחקר באוגוסט 2016 שפורסם בסקירה של מחקרים סוכרתיים מצא כי לתרכובות הביואקטיביות בשן הארי יש תכונות אנטי סוכרתיות שיכולות לעזור במניעה וטיפול בסוכרת מסוג 2.
מחקר אחר שפורסם בכתב העת Oncotarget בנובמבר 2016 מצא כי תמצית שורש שן הארי יכולה לסייע במאבק בסרטן. מחקר נוסף שפורסם בכתב העת Oxidative Medicine and Cellular Longevity באוקטובר 2015 מצא כי תמצית שן הארי יכולה לסייע בהגנה על עורך מפני נזקים מקרני אולטרה סגול.
ה- NCCIH אינו מפרט תופעות לוואי ידועות של שן הארי ומצהיר כי שן הארי בדרך כלל נחשב לבטוח לצריכה. תופעות הלוואי היחידות של שן הארי שהוזכרו הן עבור אנשים האלרגיים לצמח. ה- NCCIH מציין כי אנשים הסובלים מאלרגיות לצמחים קשורים אחרים, כמו חינניות, חרציות, ציפורני חתול ושולחן, נוטים יותר להיות אלרגיים גם לשן הארי.
