רוזה הוא היין המושלם לכל ימות השנה, החל מפיקניקים באביב ועד לברביקיו בקיץ ועד ארוחת סתיו. יותר מ- 190, 000 תמונות מתויגות עם #roseallday באינסטגרם, כך שיש הרבה מעריצי רוזה בחוץ!
יש באמת יין רוזה לכולם, עם זנים יבשים ומתוקים כאחד, תלוי בהעדפתכם. כמו יינות אדומים ולבנים, יינות רוזה עשויים מענבים, אך רוזה עשויה לכלול גם ענבים אדומים וגם לבנים כיוון שכך בדיוק מתגלגל רוזה. איזה מורד.
תהליך הייצור והיתרונות הבריאותיים של יין רוזה דומים לאלו הקשורים ליינות אדומים, כולל בריאות משופרת של הלב וכלי הדם ונוגדי חמצון חזקים. כשמדובר בבחירה בין רוזה ליין לבן, רוזה היא הבחירה הבריאה יותר מכיוון שיש בה יותר נוגדי חמצון. מחקרים הראו כי גם לשתות יין לבן יש סיכון גבוה יותר ב -13 אחוזים לסרטן לעומת שתו אדום או רוזה.
אז, שפכו לעצמכם כוס קרה כקרח ובואו ניכנס לפרטים הקטנים!
קצת אלכוהול עושה לך טוב באמת.
צריכת אלכוהול מתונה קשורה לסיכון מופחת למחלות לב וכלי דם. אלכוהול, כולל זה שנמצא ביין רוזה, מדלל את הדם ומעלה טוב או כולסטרול HDL. זה עשוי אפילו להפחית את הסיכון שלך למחלות לב, התקף לב או שבץ מוחי. מבוגרים מבוגרים יותר ואלה עם גורמי סיכון למחלות לב מפיקים את היתרונות הגדולים ביותר מצריכת אלכוהול מתונה. החדשות הטובות הן שרוזה נוטה להכיל פחות אלכוהול מאשר יינות אדומים וגם לבנים, וזה נהדר אם לא תרצו להגזים.
רוזה יכולה להוריד את הכולסטרול הרע שלך.
יין רוזה מכיל מספר תרכובות מועילות עם תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות פוטנציאליות. פוליפנולים ביין רוזה עשויים לעזור להוריד את ה- LDL, או את הכולסטרול הרע, בעוד שאשלגן יכול להוריד את לחץ הדם. לתכונות אנטי דלקתיות ביין יש פוטנציאל להפחתת הסיכון לדלקת מפרקים שגרונית. כמו יתרונות קרדיווסקולריים, השפעות חיוביות קשורות לצריכה מתונה. רמות גבוהות של צריכת אלכוהול שוללות יתרונות אלה.
כוס רוזה היא אפשרות נהדרת מבחינת קלוריות.
יין רוזה דל קלוריות יחסית, מה שהופך אותו לבחירה ידידותית לדיאטה. 5 גרם. כוס יין רוזה מכילה כ- 82 קלוריות, מה שהופך אותו לאחת מבין אפשרויות המשקה האלכוהולי הנמוך ביותר בקלוריות הקיימות. הטעם הטרי והפריך של יין רוזה הופך אותו ליין אביב וקיץ אידיאלי, ומשתלב היטב עם פסטה, עוף או אפילו ארוחה שבושלה על הגריל.
רוזה מכילה יותר רסברטרול מאשר יין לבן. (אבל פחות מאדום.)
היתרונות המשמעותיים מיין מגיעים נוגדי חמצון בעור הענב, במיוחד רסברטרול. תרכובת מועילה לאנטי אייג'ינג, רזברטרול מגנה על המוח ומפחיתה את הסיכון למחלות לב.
יינות אדומים, המותססים בעורות, הם בעלי הרמות הגבוהות ביותר של נוגד חמצון מועיל זה. ייננים מסננים את העורות מיין לבן מייד ומיינות רוזה בשלב מוקדם של הייצור, וגורמים ליינות אלה לרמות נמוכות יותר של רזברטרול. אמנם יינות רוזה מכילים יותר רזברטרול מאשר יינות לבנים, אך הם מכילים פחות מאדומים.
כמה יינות רוזה, במיוחד אמריקאים, עשויים להכיל תערובת של יינות אדומים ולבנים, מה שמעלה את רמת הרסברטרול!
והנה יש לך את זה! תיהנו מכמה רוזה טעימה, וזכרו, כמו בכל הדברים הטובים, מתינות היא המפתח. לחיים!
