Splenda הוא שם המותג של סוכרלוז, ממתיק ללא תזונה, המשמש במגוון מאכלים ומשקאות במקום סוכר. ניתן להשיג הרבה משקאות קלים שממותקים בספלנדה כדי לעזור לכם לרסן את צריכת הסוכר מסיבות קלוריות ומסיבות בריאותיות.
יצרנים גדולים, כולל פפסי וקוקה קולה, חיבקו את ספלנדה ומשתמשים בה במספר המוצרים שלהם. יצרנים קטנים יותר משתמשים גם בספלנדה להמתקת המשקאות שלהם.
טיפ
ספלינדה, או סוכרלוז, קיימת בכמה משקאות קלים עיקריים, כולל כאלה המיוצרים על ידי פפסי וקוקה קולה.
מה זה ספלנדה?
ספלינדה, או סוכרלוז, נוצרת במהלך תהליך כימי בו שלוש קבוצות מימן-חמצן מוחלפות באטומי כלור. התוצאה היא ממתיק שטעמו כמו סוכר אך מתוק פי 600. הספלנדות לא מתרחשות בטבע, ולכן זה לא מוצר "טבעי". הגוף אינו מטבוליזם של סוכרלוז, ולכן אין לו קלוריות. זה גם לא משפיע על רמת הסוכר בדם שלך ואינו מכיל ויטמינים, מינרלים, פיטונוטריינטים או נוגדי חמצון התומכים בגוף בריא.
Splenda משמש במגוון מאכלים ומשקאות, כולל קינוחים, מסטיק, גלידה ומשקאות קלים. הוא נשאר מתוק גם כאשר הוא נתון לחום עז ובאחסון לטווח הארוך, ולכן הוא מרכיב אטרקטיבי לאפייה ומוצרים מסחריים בבית.
האם Splenda בטוח?
מנהל המזון והתרופות האמריקני אישר את הסוכרלוז כממתיק ללא תזונה במגוון מזונות. לפי הארגון, יותר מ -110 מחקרי בטיחות שנבדקו על ידי ה- FDA הוכיחו את בטיחות השימוש בסוכרלוז כממתיק לשימוש כללי למזון ומשקאות.
מטה-אנליזה שסקרה לאחרונה סקירה של עשרות מחקרים מרחבי העולם ופורסמה בתזונה וסרטן בנובמבר 2016 אישרה כי לסוכרלוז אין השפעות מסרטנות. זה נכון גם אם היית חושף את עצמך לרמות שהן הרבה יותר גדולות מהצפוי ברמות "רגילות". ניתן לצרוך הרבה מהמוצר מבלי לחוות נזק בריאותי כלשהו.
האיגוד האמריקני להריון מאשר כי ספלנדה בטוחה, אפילו לנשים הרות וגם לאלה המניקות. עם זאת, ברר תמיד עם הרופא שלך לגבי המזונות והמשקאות הטובים ביותר שצריך לצרוך במהלך ההיריון.
באוגוסט 2017, מזון וטוקסיקולוגיה כימית פרסם סקירה נוספת בספרות העוסקת בבטיחות השימוש בסוכרלוז. בסקירה המעודכנת הזו צוין כי צריכת הסוכרלוזה בקרב כל בני האוכלוסייה נמצאת הרבה מתחת לצריכה היומית המקובלת וכי היא בטוחה לחלוטין לשימוש כחלופה לא סוכר קלורית.
מה לא בסדר עם משקאות ממותקים?
משקאות קלים הם כל משקה עם תוספת סוכר או ממתיקים אחרים. לפעמים תשמע אותם מכונים משקאות ממותקים בסוכר. כלול בקטגוריית "המשקאות הקלים" הם:
- משקאות אנרגיה
- סודה או פופ
- קולה
- פונץ' פירות
- לימונדה ופירות אחרים "עדות"
- משקאות ספורט
בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד TH צ'אן מדווח כי משקאות קלים הם המקור הגדול ביותר לקלוריות ותוספת סוכר בתזונה האמריקאית. משקאות ממותקים קשורים למגפת השמנת יתר, בעיקר אצל ילדים. זה מסביר מדוע אלטרנטיבה לממתיק ללא סוגר, כמו Splenda, היא מוצר אטרקטיבי. זה עוזר לצרכנים לחסוך בקלוריות ולהפחית את צריכת הסוכר.
: תוכנית ארוחות להשמנה
משקאות קלים ממותקים בספלנדה
פפסי וקוקה קולה הן חברות מרכזיות המשתמשות בספלנדה היא חלק מהמשקאות שלהם. עם זאת, רבים ממוצריהם, כולל דיאטה פפסי וספריט אפס, עדיין מכילים ממתיקים אחרים ללא תזונה כמו אספרטיים. קרא תוויות כדי להיות בטוחים מה אתה מקבל אם אתה מנסה להימנע מרכיבים מסוימים.
מוצרי המשקאות הקלים של פפסי המכילים ספלנדה כוללים פפסי עם ספלינדה, מים בטעם אקפינה, תה נמרץ ומשקאות מעורבים פירות. טל נטולי קפאין רגיל נטול קפאין מכיל גם ספלנדות. מוצרי ה- Mountain Dew מכילים גם אספרטיים.
תה דיאט ליפטון, Gatorade G2 ומוצרי אפס, הנעה ותה טהור עלים טהורים מיוצרים גם על ידי פפסיקו וכוללים ספלנדה. קו ה- Mountain Dew של משקאות אנרגיה כמו Kickstart כולל גם את Splenda.
בחברת קוקה קולה, משקאות המכילים סוכרלוז - או ספלינדה - כוללים דיאט קולה עם ספלינדה, שתייה מוגזמת בטעם פירות, PowerAde Zero ומים בטעם Dasani.
קוקה קולה מסביר כי השימוש בה בספלנדה הוא כדי לעזור לאנשים להפחית את צריכת הסוכר שלהם תוך שהם עדיין נהנים מהטעמים הנהדרים של משקאות ממותקים לחלוטין.
חברות משקה קטנות יותר שמשתמשות בסוכרלוז כממתיק כוללות את הנסן. החברה, שהחלה בקליפורניה, משווקת עצמה כמייצרת סודה טבעית, ומשתמשת רק בסוכר קנים לממתקה. כל המשקאות התזונתיים שלהם מכילים שילוב של סוכרלוז ואשלגן אקסולפמה להמתקה.
: Splenda נגד Stevia
ספלינדות והרזיה
לפעמים, אנשים בוחרים משקה כמו דיאט פפסי עם ספלינדה כדי להימנע מהקלוריות שמגיעות עם הגרסה ממותקת הסוכר. פחית סודה רגילה מכילה כ -150 קלוריות; במשקאות קלים ממותקים בספלנדה יש 0 קלוריות.
אולם מחקרים מראים שאם אתם מחפשים לרדת במשקל, לממתיקים דלי קלוריות לא באמת יש השפעה. מטה אנליזה מטעם ספטמבר 2014 שפורסמה בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition הראתה שמחקרים תצפיתיים לא הצביעו על קשר בין צריכת ממתיק דל קלוריות ומשקל גוף או הרכב. עם זאת, מחקרים מבוקרים אקראיים מראים כי ירידה פוטנציאלית במשקל יכולה לנבוע משימוש בממתיקים דלי קלוריות כמו Splenda.
בסך הכל, ספלנדה עשויה לעזור לך לדבוק בתוכנית לירידה במשקל דלת קלוריות, אך אין להתייחס אליה באסטרטגיה היחידה שלך. ירידה במשקל מתרחשת כשאוכלים פחות קלוריות מכפי ששורפים, אז תאכלו תזונה בריאה ותקבלו פעילות גופנית רבה.
צריכת סוכר מופחתת
שתיית משקאות קלים ממותקים בספלנדה עוזרת לך לשמור על צריכת הסוכר לרמה בריאה. על פי המלצות איגוד הלב האמריקני, נשים צריכות לנסות לדבוק ב 6 כפיות של תוספת סוכר ליום וגברים רק 9 כפיות. פח סודה ממותק עם סוכר יכול להכיל עד 37 גרם למנה - זה 9 כפיות רק במשקה בלבד.
במשקאות ממותקים בספלנדה יש 0 גרם סוכר, כך שאתה לא צריך לדאוג שהמשקאות שלך יתרמו לצריכת הסוכר היומית שלך.
