מה לאכול כשיש לך בטן חומצית

בננות זה דבר נהדר אם יש לך קיבה חומצית. קרדיט: ילנה ימצ'וק / iStock / GettyImages

מזונות דלי חומצה

מזונות דלים בחומציות מייצרים קיבה פחות חומצית.

על פי נתוני AARP ובתי חולים באוניברסיטה, אלה הם חלק ממזונות המפתח הכלולים בתזונה דלת חומצות:

• בננות: פרי אלקליין המצפה את רירית הוושט כדי למנוע אי נוחות ורפלוקס. בננות הן בין התוספות הטובות ביותר לתזונה דלת חומצות. הם גם עשירים בסיבים מסיסים הנקראים פקטין שעוזר לשמור על תוכן הקיבה בתנועה, מה שממזער עודף חומצה.

• שומר: עשב בעל חומצה נמוכה ומרגיע באופן טבעי, תוספת שומר לתזונה יכולה לעזור להקל על אי הנוחות מעודף חומצת הקיבה.

• חסה, סלרי ופלפלים אדומים: ירקות אלו כולם קלים וחסרי חומציות, כך שהם יכולים לעזור להרגיע בטן חומצית מדי.

• ירקות ירוקים: ירקות ירוקים דלים בשומן ובסוכר, שני גורמים לחומציות בקיבה. בנוסף, הם נוטים להיות אלקליין -

  במיוחד אספרגוס, נבטי בריסל וקייל.

• מלון: מלונים הם פירות אלקליין שיכולים לעזור באיזון רמות ה- pH של הקיבה. הם גם עשירים באופן טבעי במגנזיום, הנמצא לעתים קרובות בתרופות לחומצות קיבה.

• שיבולת שועל: שומן שיבולת שועל עשיר בסיבים תזונתיים הוא תוספת נהדרת לתזונה דלת חומצות. זה עוזר לשמור על אוכל לנוע במערכת העיכול ומסייע לך להרגיש מלאים יותר לאורך זמן, כך שהרצון שלך לחטיפים ממותקים וחומציים ימעיט.

• יוגורט: מרגיע באופן טבעי את הבטן, יוגורט עשיר בפרוביוטיקה -

  סוג של חיידקים טובים הנמצאים בדרכי העיכול בגוף -

  נותן דחיפה לבריאות העיכול וגם לחוזק מערכת החיסון.

הוספת אחד מהמזונות האלה לתזונה יכולה להפחית את רמות חומציות הקיבה שלך או לעזור לאזן את רמות החומצה שכבר קיימות.

טיפ

קיבה חומצית: עבריינים גרועים

יחד עם הוספת מזון דל חומציות לתזונה שלך כדי להפחית או לאזן את חומציות הקיבה, יש לזכור שמה שאתה עושה אינו עשיר בחומצה. לא משנה כמה בננות אוכלים ביום אם אתם עוקבים אחריהם עם ארוחת בוקר מטוגנת וקפה גדול.

על פי בתי החולים באוניברסיטה, חלק מהמאכלים החומציים ביותר שעליך להימנע מהם כוללים:

• קפה ותה: קפאין מחמיר את הבטן ויכול להחמיר מצב שאינו נוח כבר. נסה קפה נטול קפאין ותה ללא קפאין.
• משקאות מוגזים: דלגו על המשקאות התוססים; לא רק שהם עתירי סוכר, מה שיכול לתרום לחומציות בקיבה, הבועות שאתה שותה מתרחבות בפועל בקיבה, וגורמות למתח ולחץ מיותר העלולים להחמיר את חומצת הקיבה ולהאט את העיכול.
• שוקולד: עשיר בסוכר, שומן וקקאו, שוקולד הוא אחד המזונות הגרועים ביותר לחומציות בקיבה. החלף את חטיפי השוקולד לפירות אלקליין כמו בננה או מלון.
• פירות הדר: אשכוליות ותפוזים הם הגרועים ביותר, אך כל פירות ההדרים (כולל לימון וליים) הם חומציים ביותר ויכולים לתרום להחמרת ריפלוקס החומצה. הימנע ככל האפשר מפירות הדר, והחלף פירות אלקליין יותר, כמו תפוחים ואוכמניות.
• עגבניות: באופן טבעי מאוד עשיר בחומצה. בחר בירקות כמו תרד, חציל או מלפפון כאופציה בטוחה יותר. הימנע גם ממוצרי עגבניות, כולל מרק עגבניות, רוטב מרינדה וקטשופ, כמו גם מפיצה עם רוטב עגבניות.

• אלכוהול: ממריץ באופן פעיל את ייצור החומצה בקיבה, כמו גם את התייבשות הגוף. סחר באלכוהול עבור מים או משקה קל פירותי (לא משקה הדר) כדי להגביל עודף חומצה.
• אוכל מטוגן: הימנע מצ'יפס, טבעות בצל ועוף מטוגן. נסה לבשל תנור או לצלות עוף במקום לטגן אותו. בדרך זו תוכלו ליהנות מכל היתרונות של העוף ללא החומציות הנוספת

כשמדובר בחומצה בקיבה, הידיעה מה לא לאכול יכולה להיות חשובה לא פחות כמו לדעת מה כדאי לאכול. מציאת האיזון בין השניים צריכה להיות המטרה שלך, כך שאתה לא צריך לדאוג לצרוך יותר מדי חומצה או מאכלים שייצרו חומצת קיבה. התזונה שלך עדיין יכולה לכלול מגוון מאכלים כך שהיא לא תהפוך משעממת או משעממת.

האם חומצה בקיבה גרועה?

בקיצור: לא, חומצת הקיבה אינה רעה. עודף חומצת הקיבה הוא זה שגורם לבעיות, וזה ניתן לשליטה דרך התזונה הנכונה.

למעשה, חומצת הקיבה היא חלק בלתי נפרד מתהליך העיכול. בלעדיו המזון לא ייפרק כראוי ולא יכול היה לעבור במערכת העיכול, מה שעלול להוביל לכאבי בטן או עצירות.

על פי מרפאת ריורדן, חומצת קיבה הכרחית לארבעה תהליכי עיכול מרכזיים:

1. חלבון חלבוני : פירוק חלבונים כך שניתן יהיה לספוג אותם מספיק. ללא תהליך זה, אף אחד מחומרי המזון המפתח במזון שלך לא יכול היה להיספג.
2. הפעלת אנזים: בפרט, הפעלת פפסין, אנזים מפתח בפירוק חלבונים המוביל לפרוטאוליזה.
3. איתות כימי: תחילת תהליך העברת תכולת הקיבה למעי הדק מסומנת על ידי חומצת הקיבה. זו הסיבה שמחסור בחומצה בקיבה יכול להוביל לעצירות.
4. עיכוב חיידקים: חומצת בטן למעשה הורגת הרבה חיידקים מזיקים שעשויים למצוא את דרכם לגופכם, מה שהופך את הזיהומים פחות סבירים. זה לא אומר שיותר חומצה שווה פחות סיכוי לזיהום, אבל משמעות הדבר היא שכמות בריאה של חומצת קיבה היא הכרחית לבריאות מערכת העיכול שלך.

חומצת הקיבה איננה האויב - היא חלק חשוב להפליא מתפקודו הטבעי של הגוף, היא רק צריכה להיות מתונה כך שלא תחוו תסמינים שליליים כתוצאה מעודף חומצת קיבה.

האם זה חירום?

אם אתם חווים תסמינים רפואיים חמורים, פנו מייד לטיפול חירום.