למרות שאנשים רבים אוכלים בדרך כלל את הארוחה הגדולה ביותר שלהם בהמשך היום, יכולים להיות יתרונות בהפיכת ארוחת הבוקר לארוחה הגדולה ביותר במקום.
הרעיון לאכול ארוחת בוקר גדולה, ארוחת צהריים בינונית וארוחת ערב קטנה קיים מאז שנות ה -60, אולם כעת המחקר מתחיל לגבות את היתרונות של תוכנית ארוחה מסוג זה, במיוחד אם אתם מנסים לרדת במשקל.
כל ארוחה שתחליטו להכין הכי גדולה שלכם, וודאו שהיא מכילה אוכלים בריאים ולא מזונות עתירי שומן ודלי חומרים מזינים.
טיפ
בדרך כלל מומלץ לצרוך את עיקר הקלוריות שלך מוקדם יותר ביום, מה שאומר שארוחת הבוקר או ארוחת הצהריים צריכות להיות הארוחה הגדולה ביותר שלך. אבל לא תמיד זה חתוך ומיובש. כשמדובר בדיאטה, בריאות ומשקל, סך הקלוריות סופרות יותר מאשר כשאתה אוכל אותן.
יתרונות גדולים לארוחת בוקר
מחקר שפורסם ב השמנת יתר במארס 2013 מצא שנשים עם עודף משקל או שמנים שאכלו את הארוחה הגדולה ביותר בארוחת הבוקר והארוחה הקטנה ביותר שלה בארוחת הערב איבדו יותר משקל, הורידו את היקף המותניים שלה והורידו את רמות הסוכר והטריגליצרידים בדם יותר מנשים שעשו את ההפך.. שתי הקבוצות אכלו תזונה קבועה שהכילה 1, 400 קלוריות ביום במשך 12 השבועות של המחקר, כאשר רק התזמון של הארוחה הגדולה ביותר השתנה.
מחקר אחר, שפורסם ב השמנת יתר בדצמבר 2013, מצא כי אנשים עם סוכרת שאכלו ארוחת בוקר גדולה המכילה שומן וחלבון היו מסוגלים יותר לשלוט ברמות הסוכר בדם שלהם מאשר אלו שאכלו רק ארוחת בוקר קטנה.
יתרונות ארוחת צהריים גדולים
לא כולם אוהבים לאכול ארוחת בוקר גדולה. למרות שאסור לדלג על ארוחת הבוקר, כמה מחקרים מראים כי המתנה עד ארוחת הצהריים לאכול את הארוחה הגדולה ביותר עשויה עדיין להיות מועילה. מחקר שפורסם בכתב העת הבינלאומי להשמנת יתר באפריל 2013 מצא כי אנשים שאכלו את מרבית הקלוריות שלהם לפני השעה 15 אחר הצהריים איבדו יותר משקל מאלו שאכלו את הארוחה העיקרית שלהם אחרי השעה שלוש אחר הצהריים. שתי הקבוצות אכלו מספר דומה של קלוריות לאורך היום.
יתרונות לארוחת ערב גדולה
למרות שאנשים עלולים לרדת יותר במשקל כאשר הם מכינים ארוחת הבוקר בארוחה הגדולה ביותר שלהם, מחקר קודם שפורסם בכתב העת Journal of Nutrition בינואר 1997 מצא כי מי שמכין ארוחת ערב את הארוחה הגדולה ביותר שלהם נוטה לקבל קל יותר לשמור על מסת שריר בזמן הדיאטה. הפיכת ארוחת הערב לארוחה הגדולה ביותר עשויה לעזור לכם לאבד יותר שומן ופחות שרירים, וכתוצאה מכך להרכב גוף טוב יותר טוב בסוף הדיאטה.
וכדי להפיג את כל הפחדים שעשויים להיות לכם לאכול יותר מדי בארוחת הערב, מחקר סקירה באוקטובר 2017 שפורסם בכתב העת הבריטי לתזונה מצא כי לאכילת יותר קלוריות בארוחת הערב אין השפעה משמעותית על משקל הגוף.
זה יותר על קלוריות
אם אתה מנסה לרדת במשקל, הדבר החשוב ביותר הוא לאכול פחות קלוריות, וזה יכול להיות קל יותר לעשות אם תאכל יותר קלוריות מוקדם יותר ביום ולא מאוחר יותר ביום.
אנשים שאוכלים ארוחת בוקר גדולה נוטים לאכול פחות במהלך היום, אך אנשים אינם נוטים להיות מרוצים באותה מידה לאחר שאכלו ארוחה גדולה בערב, מה שהופך את הסיכוי שהם ינשנשו לאחר הארוחה ויאכלו יותר מדי, כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת לתזונה בינואר 2004.
עורכי המחקר מציינים כי תזמון הארוחות שלך אינו הגורם החשוב היחיד שמעורב. ארוחות דלות צפיפות אנרגיה, כלומר אינן מכילות הרבה קלוריות לגרם, עוזרות לך לאכול פחות ולא משנה מתי תאכל אותם.
