קר, שמנת ומרעננת, ג'לטו ויוגורט קפוא הם שניהם פינוקים קפואים שבריאים יותר מגלידה בשומן מלא. ג'לטו נקרא לרוב "גלידה איטלקית" ועשוי עם פחות חמאתיות מגלידה, ואילו יוגורט קפוא מיוצר עם יוגורט וחלב במקום שמנת. רוב מוצרי הג'לטו והיוגורט הקפואים הם בעלי שומן נמוך יותר מגלידה מסורתית, אך המידע התזונתי האחר בין השניים שונה.
יסודות תזונתיים בין יוגורט קפוא לג'לטו
מנה של 1/2 כוס יוגורט קפוא וניל או שוקולד מכילה כ 115 קלוריות ומעט יותר מ -4 גרם שומן, מתוכם בין 2.5 ל 2.6 גרם רווי. אותה כמות של ג'לטו מכילה 240 קלוריות ו -9 גרם שומן, מתוכם 4 גרם רוויים. חלק ממוצרי הג'לטו אינם מכילים שומן רווי, ואילו באחרים יש עד 11 גרם. תזונה עשירה בשומן רווי יכולה להעלות את רמות הכולסטרול שלך, מה שמביא אותך לסיכון מוגבר למחלות לב ושבץ מוחי.
סוכר ביוגורט קפוא וג'לטו
מנה של 1/2 כוס יוגורט קפוא וניל או שוקולד מכילה כ 17 גרם סוכר. מנת הג'לטו באותה גודל יכולה להכיל עד 27 גרם סוכר, כך לפי המרכז למדע האינטרס הציבורי. עשרים ושבעה גרם מתורגמים ל -6.75 כפיות סוכר, שזה מעט יותר מ- 6 כפיות שנשים צריכות להיות כמגבלה העליונה היומית שלהן ויותר משני שלישים מתוך 9 כפיות שגברים צריכים להיות להם כמגבלה היומית. אם התזונה שלך מכילה יותר סוכר מההמלצות הללו, אתה עלול לעלות בכמות משקל לא בריאה, מה שמביא אותך לסיכון גבוה יותר למחלות לב וסוכרת מסוג 2.
סידן ביוגורט קפוא וג'לטו
יוגורט קפוא וג'לטו אינם רעים. הם מיוצרים עם מוצרי חלב ומהווים מקור לסידן, המהווה חומר מזין המקדם עצמות ושיניים חזקות כמו גם תפקוד שריר ולב תקין. מנה של 1/2 כוס יוגורט קפוא וניל מכילה 103 מיליגרם סידן, המהווה 10 אחוז מ -1, 000 מיליגרם שהמבוגרים זקוקים להם מדי יום. באותה כמות של יוגורט קפוא שוקולד יש 106 מיליגרם סידן. ג'לטו מכיל גם סידן, אך הכמות המדויקת משתנה בין המותגים.
בסופו של דבר, מה עדיף?
מבחינת קלוריות, שומן, שומן רווי וסוכר, יוגורט קפוא מציע תזונה טובה יותר מג'לטו. כמובן, זה לא אומר שאי פעם אוכלים מנה של ג'לטו, אבל זה אומר שאתה צריך לקחת בחשבון את תוכן הקלוריות, השומן והסוכר בבחירת המזון להמשך היום. רבים מהמרכולים הגדולים מכילים תערובות של יוגורט או ג'לטו קפוא עם שומן מופחת.
